紅棗泡水的正確方法,紅棗的喝法

  眾所周知,紅棗是女性養(yǎng)生之良品,被稱為“天然維生素丸”,具有很好的滋陰補陽的功效,深受廣大女性的喜愛,紅棗泡水能美容也能補血,還能預防多種疾病,那大家知道紅棗泡水的正確方法嗎?不知道的話下面小編就給大家簡單的介紹一下吧!
紅棗泡水的正確方法,紅棗的喝法
  紅棗泡水喝的方法
 
  1、如果是買的散裝紅棗,請事先用水稍微沖洗一下表面的塵埃;包裝好的紅棗最好也用清水沖洗一下;
 
  2、取紅棗4-5個,用水果刀切成片狀或塊狀均可,在切割時,如果不喜歡棗核,可以用刀挖掉。
 
  3、切好的紅棗片放入杯中,沖入沸水即可。一般泡三四次就應該吃掉棗肉然后換新的了。
紅棗泡水的正確方法,紅棗的喝法
  紅棗的喝法
 
  1、紅棗桂圓
 
  紅棗與桂圓一同熬湯或泡茶,有助于補氣護嗓,且具有一定的暖身效果,適合教師等使用嗓子頻率較高的人及體質(zhì)偏寒、容易手腳冰冷的人。
 
  2、紅棗姜
 
  將適量生姜、紅棗切片煮熟后,放溫,再加一些蜂蜜,喝上一杯,有助于驅(qū)寒潤燥,抵御嚴冬。
 
  3、紅棗當歸
 
  將當歸用溫水浸泡片刻,加水煎成濃汁,去渣后,與紅棗、粳米和白糖一同加水適量,煮至成粥,可緩解便秘,補充氣血。
 
  4、紅棗銀耳
 
  將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,既止咳潤肺,又滋陰養(yǎng)顏。紅棗與薏仁米、白果、桂圓適量紅糖或冰糖同煮,可使皮膚少生暗瘡,滋潤皮膚。
紅棗泡水的正確方法,紅棗的喝法
  紅棗怎么吃
 
  1、生吃
 
  每天別超15個。中等大小的紅棗,食用量每天應控制在一把以內(nèi),過量食用容易引起腹脹;紅棗糖分多,糖尿病人要少吃,建議每天不超過2顆。
 
  2、泡水
 
  最好掰開泡。紅棗果皮堅韌不好消化,整顆沖泡其有效成分不易溶出,最好選擇大紅棗泡水,泡之前用手撕開或切開;鮮紅棗不宜泡煮,以免熱水破壞維C。
 
  3、煮粥
 
  有利營養(yǎng)吸收。將紅棗用于煮湯、熬粥,其有效物質(zhì)更易溶出,搭配小米一起煮,還能獲得更多的B族維生素。與銀耳同煮,有助于安神助眠、止咳潤肺。
 
  4、蒸制
 
  適合胃腸功能弱的人。蒸熟的紅棗,表皮及果肉更容易被消化吸收,非常適合兒童、老年人及消化不良的人食用。多吃蒸棗還可以預防哮喘。
 
  紅棗泡水喝的好處
 
  1、補氣養(yǎng)血
 
  紅棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體、滋潤氣血。平時多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。
 
  2、養(yǎng)血安神
 
  女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用甘麥大棗湯,可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。
 
  3、緩和藥性
 
  紅棗常被用于藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。
 
  4、抗癌
 
  紅棗富含三萜類化合物和二磷酸腺苷。三萜類化合物大都具有抑制癌細胞的功能。所以常食紅棗的人很少患癌癥此外,由于紅棗含糖量較大,不適合糖尿病患者進補,以免血糖增高,致使病情惡化。 不過總的來說,冰糖煮紅棗的確是滋補佳品!
紅棗泡水的正確方法,紅棗的喝法
  溫馨提示:干紅棗泡水的另一種錯誤認識,有的人在用干紅棗泡水的時候,把干紅棗掰開扔到熱水中,認為這樣營養(yǎng)成為就會轉(zhuǎn)移到水中,其實這種做法也不正確。掰開扔到熱水中浸泡喝的時候可能感覺有點甜味,這僅僅是因為滲透作用把干紅棗中的糖分逼到了水中,而其它的營養(yǎng)成分基本還留在了干紅棗中,作用也微乎其微。

責編: liuzhiyan
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