茉莉花本身是比較平凡的花，花開(kāi)并不驚艷，潔白的小花朵雨后很容易就綴滿了翠綠的枝頭，而每當(dāng)一陣微風(fēng)拂過(guò)，你就可以看見(jiàn)她們?cè)谟負(fù)u曳，伴著似有還無(wú)的暗香浮動(dòng)，當(dāng)然的，作為一種獨(dú)具特色的茶葉，價(jià)格多少呢？相關(guān)的介紹如下！
茉莉花茶的價(jià)格
普通的級(jí)型或碎茶型茉莉花茶一般一斤200元以內(nèi)就可以買到，而特種茉莉花茶的價(jià)格一般是一斤200元起，品質(zhì)好、花香濃郁的茉莉花茶價(jià)格甚至高達(dá)上千元一斤。
什么是茉莉花茶
茉莉花茶又名“茉莉香片”，屬于再加工茶，它是“花茶”里的大宗產(chǎn)品。根據(jù)《史書(shū)》的記載，茉莉花在唐朝時(shí)期被認(rèn)為是淡泊名利的象征，代表著士大夫的氣節(jié)。經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的歲月，茉莉花茶在宋朝時(shí)被列入了“貢茶”的行列，從此聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。
光聽(tīng)名字，很多朋友以為茉莉花茶的成品中只有茉莉花，其實(shí)不然。一般是將綠茶與茉莉花進(jìn)行拼和、窨制，使其茶葉吸收花香后制成的成品，才叫茉莉花茶。它的沖泡方法十分簡(jiǎn)單，只需要按照1:50的比例，用80-90攝氏度的水將茶葉浸泡3-5分鐘即可。
茉莉花茶的產(chǎn)地在哪里
想要制成品質(zhì)優(yōu)良的茉莉花茶，其原料的采制時(shí)間必須是同一天；并且茉莉花喜光忌蔭、喜溫畏寒、喜濕怕澇，所以它對(duì)產(chǎn)地的交通和氣候都有很高的要求，而廣西橫縣、福建福州、江蘇蘇州這三個(gè)地方，就非常符合以上的條件了。
舉個(gè)例子，福州所處的地區(qū)是一個(gè)典型的河口盆地，因?yàn)闆_積平原的土壤為沙壤土，所以它肥力高、水分足；又因?yàn)榕璧氐乃闹芎０味嘣?00-1000米之間，所以它的日照充足、晝夜溫差大，十分適合茉莉花的生長(zhǎng)。
茉莉花茶的品種有哪些
1、廣西花茶
廣西橫縣被稱為“中國(guó)茉莉之鄉(xiāng)”，因?yàn)樗腥珖?guó)最大的茉莉花生產(chǎn)基地。與其他地區(qū)相比，此地的茉莉花質(zhì)量好、花期長(zhǎng)、產(chǎn)量高、花蕾大，所以在其基礎(chǔ)上制成的茉莉花茶條索緊細(xì)勻整、清香濃郁、滋味鮮爽、經(jīng)久耐泡，深得茶友們的喜歡。
2、龍團(tuán)珠
福建福州是茉莉花茶的發(fā)源地，而外形圓潤(rùn)緊實(shí)，猶如靈珠般的“龍團(tuán)珠”則屬于此地的名牌產(chǎn)品，它需要經(jīng)過(guò)兩次窨花和一次提花才可制成。憑借著香氣鮮靈持久、滋味清新甜潤(rùn)、葉底肥厚勻整的特點(diǎn)，龍團(tuán)珠遠(yuǎn)銷天津、上海等地。
3、金華茉莉
金華茉莉來(lái)源于浙江省的金華市，它以上好的綠茶作為茶坯，與粒大飽滿、潔白油潤(rùn)的優(yōu)質(zhì)茉莉花經(jīng)窨制而成。其成品的條索卷曲緊實(shí)、香氣濃郁清高。沖泡后，它的湯色金黃澄澈，茉莉花在水中隱隱浮動(dòng)，形態(tài)優(yōu)美，風(fēng)味超群。
4、四川茉莉花茶
四川茉莉花茶的茶胚取的是峨眉山、蒙山以及宜賓等地所產(chǎn)的川青，它的代表品種有碧潭飄雪、林湖飄雪、金針蘭雪、峨頂飄雪和細(xì)芽飄雪等。此茶的花香不掩茶香，茶香混有花香。沖泡后，其茶湯青綠中帶點(diǎn)雪白，給人一種恬淡之感，非常具有觀賞價(jià)值。
茉莉花茶的功效
1、茉莉花茶中的咖啡堿可以刺激中樞神經(jīng)，起到提神醒腦、增進(jìn)思維、消除疲勞、集中注意力的作用。
2、適量飲用茉莉花茶，不僅可以行氣止痛、解郁散結(jié)，還可以緩解胸腹脹痛、利尿消腫。
3、茉莉花茶的屬性溫和，除了能美容養(yǎng)顏、排毒潤(rùn)膚外，還能清熱解毒、養(yǎng)心安神。此外，它對(duì)治療目赤、瘡瘍、皮膚潰爛等疾病也有輔助的效果。
如何選購(gòu)茉莉花茶
1、觀形
觀形主要有兩個(gè)方面，一是觀茶胚，二是觀花苞。一般情況下，上等茉莉花茶所選用的茶坯都以鮮嫩者為佳。以金華茉莉?yàn)槔?，它的條索卷曲而飽滿、嫩芽多、無(wú)雜質(zhì)，但下等的茶胚就以大葉居多，幾乎沒(méi)有嫩芽。優(yōu)質(zhì)的茉莉花苞應(yīng)該包括了完整度高、緊實(shí)度強(qiáng)、色澤嫩黃、無(wú)雜質(zhì)等特點(diǎn)，而劣質(zhì)的茉莉花苞則外形松散，多殘片。
2、聞香
上等茉莉花茶所散發(fā)出來(lái)的香氣應(yīng)該是濃而不沖、香而持久、清香撲鼻的。相反，下等茉莉花茶的香氣很淡，或者充滿了人工添加的香精味。
3、觀色
有機(jī)會(huì)的話，大家在選購(gòu)茉莉花茶之前，可以先對(duì)其進(jìn)行沖泡，這樣才能使它的品質(zhì)得到充分的展現(xiàn)。上品茉莉花茶的湯色以金黃明亮，葉底以質(zhì)地肥嫩為佳，若是湯色暗沉泛紅，葉底參差不齊的，往往品質(zhì)都不會(huì)太好，這通常是茶葉在窨花時(shí)悶堆太久或者烘干不及時(shí)等原因造成的。
4、嘗味
優(yōu)質(zhì)與劣質(zhì)的茉莉花茶在口感上有很大的區(qū)別。比如，前者的口感柔和、不苦不澀、暗帶清甜的花香，讓人回味悠長(zhǎng)。而后者卻入口苦澀、滋味寡淡、香氣單薄，回味度也不足。
總之，茉莉花茶的價(jià)格從50元一斤，至上千元一斤不等，視不同類型的茉莉花茶而定。
