苦蕎是自然界中甚少的藥食兩用作物，有安神、活氣血、降氣寬腸、清熱腫風(fēng)痛、祛積化滯、清腸、潤(rùn)腸、通便、止咳、平喘、抗炎、抗過(guò)敏、強(qiáng)心、減肥、美容等功效。價(jià)格貴不貴主要是取決你需要什么樣的產(chǎn)品，那黑苦蕎茶多少錢一斤呢？下面小編就給大家具體的介紹一下吧！
黑苦蕎茶多少錢一斤
現(xiàn)在黑苦蕎好一些的有百十元一斤的，品質(zhì)一般的在三四十元一斤左右。市場(chǎng)上農(nóng)民伯伯散賣的黑苦蕎要便宜一點(diǎn)點(diǎn)，價(jià)格大概在28元左右。
苦蕎茶的價(jià)格決定因素
1、從生長(zhǎng)環(huán)境來(lái)區(qū)別
黃苦蕎一般生長(zhǎng)于海拔1500米以上的高寒山區(qū)，黑苦蕎則是生長(zhǎng)于海拔2500米以上的高寒山區(qū)。
2、從外觀上來(lái)區(qū)別
黃苦蕎的外殼為黃灰色，黑苦蕎的外殼為黑色。脫殼之后差別會(huì)變小，黑苦蕎僅比黃苦蕎稍黑。
3、從產(chǎn)量上來(lái)區(qū)別
黃苦蕎的產(chǎn)量較高，一般畝產(chǎn)在500斤左右，黑苦蕎產(chǎn)量則較低，一般畝產(chǎn)在200斤左右。
4、從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上來(lái)區(qū)別
黑苦蕎有“黑珍珠”之稱，其生物類黃酮蘆丁含量是黃苦蕎的3~5倍，其他所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比黃苦蕎高。
5、從價(jià)格上來(lái)區(qū)別
黑苦蕎由于其產(chǎn)量少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，所以價(jià)格也比黃苦蕎高。
如何選購(gòu)優(yōu)質(zhì)苦蕎茶
1、外觀
不要以為黑苦蕎麥得名是因?yàn)樗臍な呛谏?，可里面的芯依然是黃綠色的。所以，加工以后得到的優(yōu)質(zhì)黑苦蕎茶是棕黃色的，且大小均勻，色澤晶瑩;反之顏色發(fā)白或者顏色深淺不一的為次品;
2、湯色
優(yōu)質(zhì)黑苦蕎茶泡出來(lái)的茶水是澄黃色的，不渾濁，透明度很高，放久了會(huì)變成黃綠色，茶顆粒久泡不散，換水3~5次后茶的顏色和香味都不會(huì)消失;
3、香味
優(yōu)質(zhì)苦蕎茶無(wú)任何添加劑，沖泡時(shí)散發(fā)清新自然的蕎麥香味。如有其它類型香味或異味則可能添加香料或者已經(jīng)變質(zhì);
4、包裝
相同價(jià)格盡量選購(gòu)貸裝，袋裝的包裝成本相對(duì)較低，從經(jīng)濟(jì)方面考慮更適合自己、茶館、休閑場(chǎng)所、餐飲場(chǎng)所;
苦蕎茶的食用方法
苦蕎茶的食用方法多樣，不僅能夠泡茶喝還能夠直接食用。首先將苦蕎茶按照常規(guī)的泡茶方法沖泡之后，可以將沖泡后的苦蕎茶當(dāng)零食食用。
要注意：苦蕎茶能夠多次沖泡飲用，如果是不再?zèng)_泡之后，將其直接食用也能夠起到很好的保健作用。另外苦蕎茶也可以搭配其他食物一起食用，比如苦蕎茶中再加入茶葉能夠增加茶葉清香，潤(rùn)腸通便效果也會(huì)更好;苦蕎茶搭配酸奶，不僅口感不錯(cuò)還能夠更好地幫助強(qiáng)化腸胃功能等等。
綜上所述，苦蕎根據(jù)品種的不同分為黑苦蕎和黃苦蕎。苦蕎的主要生長(zhǎng)區(qū)在云貴川高原以及甘肅、山西一帶，其中黑苦蕎的資源更為稀缺，只有云南、四川、貴州一帶種植，因此，具體的價(jià)格是多少需要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)看！
