茉莉花茶，屬于花茶，并不是單純的茉莉花花瓣，而是混合了一定比例的綠茶，所以其味道才會(huì)清新淡雅并且?guī)⑽⒌母侍?，茉莉花茶較之其他的花茶最大的點(diǎn)就是香味沁人心脾，那功效有哪些大家知道嗎？具體的介紹如下！
喝茉莉花茶的功效
1、茉莉花茶中含元素氟，氟對(duì)牙齒具非常強(qiáng)的保護(hù)作用，氟還可以鞏固鈣元素，所以常喝茉莉花茶牙齒會(huì)變的更堅(jiān)固。
2、茉莉花茶中含茶素和咖啡堿等成分，這些成分著抑制肥胖的作用，并且常喝茉莉花茶脂肪會(huì)逐漸減少。
3、茉莉花茶預(yù)防血管疾病的作用，隨著現(xiàn)在生活質(zhì)量的提高，富貴病越來越常見，尤其是一些血管疾病，而常喝茉莉花茶便可以效的預(yù)防血管方面的疾病。
4、茉莉花茶可以清潔腸胃，茶都清潔腸胃的功效，其中屬茉莉花茶效果最佳，在吃完油膩食物之后喝上一杯茉莉花茶可以使腸胃暢通，渾身舒暢。
喝茉莉花茶副作用
1、過度的飲用茉莉花茶會(huì)使人感到饑餓嚴(yán)重著會(huì)出現(xiàn)頭暈的癥狀。飯后直接飲用也會(huì)影響腸胃的消化。
2、過量飲用茉莉花茶會(huì)引起缺鈣及缺鐵性貧血。對(duì)于女性朋友來說嚴(yán)重著會(huì)影響內(nèi)分泌混亂和月經(jīng)失調(diào)。
3、女性朋友在特殊情況下是不宜過量的飲用茉莉花茶的。例如：月經(jīng)期、懷孕期、更年期等。
茉莉花茶沖泡技巧
1、沖泡
品飲高檔花茶，通常采用透明的玻璃杯沖泡，用90~C左右的沸水沖泡，沖泡時(shí)間約3-5min，沖泡次數(shù)以2-3次為宜。沖泡時(shí)可通過玻璃杯欣賞茶葉精美別致的造型。蓋碗沖泡法是四川人品飲花茶常用的方法，一套茶具有茶碗、茶托、茶蓋，每人一套蓋碗泡茶，邊飲邊品，擺擺“龍門陣”，悠悠自得，其樂無窮。
2、聞香
茉莉花茶經(jīng)沖泡靜置片刻后，即可提起茶盞，揭開杯蓋一側(cè)，用鼻聞香，頓覺芬芳撲鼻而來。有興趣者，還可湊著香氣作深呼吸狀，以充分領(lǐng)略香氣對(duì)人的愉悅之感，人稱“鼻品”。
3、品飲
經(jīng)聞香后，待茶湯稍涼適口時(shí)，小口喝入，并將茶湯在口中稍時(shí)停留，以口吸氣、鼻呼氣相配合的動(dòng)作，使茶湯在舌面上往返流動(dòng)12次，充分與味蕾接觸，品嘗茶葉和香氣后再咽下，這叫“口品”。所以民間對(duì)飲茉莉花茶有“一口為喝，三口為品”之說。
4、欣賞
特種工藝造型茉莉花茶和高級(jí)茉莉花茶泡在玻璃杯中，在品其香氣和滋味的同時(shí)可欣賞其在杯中優(yōu)美的舞姿。
茉莉花茶制作過程
首先，茉莉花茶是窨花茶，除了必須的（如碧潭飄雪）加干花外，茶里是沒有干花的。有些商家為了讓劣質(zhì)茶提香，在茶里加上了茉莉干花，那是拌花茶不是窨花茶，算是一種假冒的花茶。
其次，如果有條件的話，可以泡一杯選定的茉莉花茶來品嘗一下。好的茉莉花茶湯色黃綠明亮，如果跑出來的茶湯色深諳發(fā)紅，那茶的質(zhì)量就大打折扣了。好的花茶，頭泡香氣撲鼻，二泡香氣純正，三泡留有余香。上好的茉莉花茶五泡之后仍留有余香。而劣質(zhì)的茉莉花茶，兩泡過后就已經(jīng)無香了。
茉莉花茶品質(zhì)鑒別方法
聞一下干茶，好的茉莉花茶香氣純正“濃、鮮、清、純”。而劣質(zhì)茶，雖然里面有干花，聞到的是香氣陳霉，有悶濁感。更有甚者，給花茶噴了香精，聞起來也香，但香精的香氣和鮮花的香氣是不一樣的，雖然香高，但不鮮純。而且香精是不溶于水的，雖然干茶聞起來香，喝起來是不香的。所以買茶的時(shí)候，大家要仔細(xì)辨別，才能買到心儀的好茶。
總之，常喝茉莉花茶對(duì)于女性來說不僅可以美容養(yǎng)顏、凈白皮膚還能夠抵抗衰老，還能疏通人體腸胃可以排宿便、順氣清腦、降低血壓和血脂，還具有抵抗細(xì)菌和病毒治療癌癥的巨大的作用和功效。
