有贊茉莉花：“天賦仙姿，玉骨冰肌。”（宋姚述堯《行香子?茉莉花》）有頌佳茗：“骨清肉膩和且正。”（宋?蘇東坡《和錢安道惠寄建茶》）一為“天香”，一為“佳人”，兩相擁抱孕育出茉莉花茶珍品燦然，那用茉莉花茶泡茶有什么作用呢？相關的介紹如下！
茉莉泡水喝有什么作用
1、降血脂
茉莉花茶中的茶多酚具有很強的抗氧化作用和清除自由基的功效。茉莉花茶茶多酚的抗氧性明顯優(yōu)于維生素E、維生素C，且與維生素C、E有增效效應，具有明顯的防衰老作用。
2、殺菌的
茉莉花茶有很好的殺菌消炎功效，茉莉花茶中的茶多酚和茶色素有抑制細菌生長的作用，如用茶漱口可以治療口腔潰瘍及牙齦腫痛。
3、保護腎功能
茉莉花茶、中藥、復方茶均能增強小鼠脾臟的免疫功能，而茉莉花茶和復方茶的作用更為顯著。
4、抗輻射
茉莉花茶茶多酚中的表兒茶素沒食子酸酯以及黃酮苷都有顯著地防輻射效果。
5、抗癌
茉莉花茶的香氣成分可以抑制癌細胞活性。
喝茉莉花茶副作用
但如果不注意適量，茉莉花茶喝多了對身體也會有一定的副作用，就像米飯吃多了也會導致腹脹一樣。
在中國茶葉最早的用途是藥用，而且很多“花飲”本身就是中藥。一定不可以隨意將其作為保健品飲用。喝多了茉莉花茶，嚴重的會內分泌紊亂和月經失調，一次性喝太多或空腹飲用茉莉花茶，會使人饑餓，甚至頭暈目眩，飯后立刻飲用茉莉花茶，會影響消化，睡前飲用茉莉花茶，可能影響睡眠。
長期過量飲用茉莉花茶，會引起缺鐵性貧血，身體缺鈣。在女性特殊時期不宜過多飲用茉莉花茶，例如：行經期、懷孕期、哺乳期、臨產期、更年期。所以茉莉花茶雖好可不要貪杯哦。
茉莉花茶的產地
茉莉花茶的故鄉(xiāng)-福州，位于閩江下游，坐落在我國東南沿海，與臺灣省隔海相望，北、西、南三面分別與寧德市、南平市、三明市、泉州市、莆田市接壤。
茉莉花作為福州的市花，是福州的特產，產量和質量都居全國之首。茉莉花每年暮春初夏開花，有單瓣、重瓣、單葉、復葉之分?；ㄉ屑t白兩種，以白花為主。茉莉花花香清雅，可用于制作茉莉花茶、提煉香料等。
作為茉莉花茶的發(fā)祥地，有著“茉莉花故鄉(xiāng)”的美譽，福州茉莉花茶也在上世紀八九十年代紅極一時，成為我國花茶中最負盛譽的品種之一。福建曾有多個茉莉花種植基地，如福州晉安區(qū)的新店鎮(zhèn)、倉山區(qū)的蓋山鎮(zhèn)和臚雷鎮(zhèn)等。茉莉花香隨著清風、順著流水，彌漫在小城的每一個角落。
“福州過去曾有400多家花茶廠，現(xiàn)在只剩10多家了，不能靠單打獨斗，要相互學習，取長補短，通過大家的力量，共同重振福州茉莉花茶的輝煌，共同打造好‘福州茉莉花茶’這個大品牌。”王德星董事長如是說。
總之，喝茉莉花茶能夠幫助降血脂，抗氧化，防衰老，保肝護肝、美容養(yǎng)顏，還能夠幫助殺菌抗菌，增強身體的免疫力，最重要的是，茉莉花茶是以綠茶與茉莉鮮花窨制而成的輕微發(fā)酵茶，保留有大量的營養(yǎng)物質，因此，是很值得飲用的！
