枸杞子，素有“明眼子”之稱，對于眼睛具有提高視力的作用，因為枸杞子中含有豐富的B一胡蘿卜素，而這些成分可以通過人體轉(zhuǎn)化成維生素A，從而可以提高視力，防止黃斑癥，相關(guān)的介紹如下！
吃枸杞的好處
1、美容
枸杞可以有效提高皮膚的吸收成分，另外還可以起到美白作用的。
2、抗脂肪肝
枸杞具有輕度抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積、促進肝細胞新生的作用，因此是可以有效抵抗脂肪肝的。
3、滋陰補肝
枸杞的溫補效果十分明顯，相信這個大家也都是有所了解的。因此在生活中很多朋友都會采用枸杞來進行滋補。
哪些人不宜吃枸杞
1、高血壓患者
枸杞本身具有較強的滋補作用，而高血壓患者首先應該避免過度滋補，所以無論是高血壓患者還是性情較為急躁的人，都建議少吃枸杞。
2、易上火人群
這部分朋友食用過后可能出現(xiàn)眼部不適，嚴重的會出現(xiàn)眼部較為紅腫的狀態(tài)，因此也是建議少吃枸杞的。
3、特殊人群
正在發(fā)燒或者有炎癥的人群以及容易出現(xiàn)腹瀉情況的人群，最好少吃枸杞，以免枸杞的溫熱效果，引發(fā)危險。
枸杞泡水放幾顆最好
枸杞含花青素等有效成分，有增強免疫、抗衰防老、美容養(yǎng)顏及改善睡眠的功效，枸杞可以直接嚼食，也可以用于泡水喝，但是不建議煎服或者熬湯，因為枸杞中含有的花青素遇到高溫會遭受破壞，黑枸杞泡水的常用量是5~10g，也可以根據(jù)個人體質(zhì)增減用量。
枸杞泡水不建議長期吃
枸杞屬于滋補中藥，里面含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，其藥效也較廣。但是黑枸杞長期且大量食用會導致上火和引起身體不適，所以不建議長期食用黑枸杞，黑枸杞一周食用3~4次即可。
枸杞泡水是什么顏色
枸杞泡水會根據(jù)水質(zhì)、水溫、時間等發(fā)生顏色的變化，因為黑枸杞是一種水溶性色素，對酸堿度較為敏感。黑枸杞在酸性水質(zhì)中呈紫色，堿性中呈藍色。黑枸杞泡水如果出現(xiàn)棕色，有可能是黑枸杞變質(zhì)了，這種黑枸杞就不宜食用了。
綜上所述，枸杞性平、味甘，入肝經(jīng)、腎經(jīng)，含有維生素、礦物質(zhì)、枸杞多糖、膳食纖維等營養(yǎng)成分，有滋補肝腎、益精明目、補益氣血等功效，長期食用枸杞，可以看到身體素質(zhì)的提升，有益健康。
