桂花茶，由精制茶坯與鮮桂花窨制而成的一種名貴花茶，桂花茶外形條索緊細(xì)勻整，色澤墨綠油潤，沖泡后香氣濃郁持久，滋味醇香適口，湯色綠黃明亮，葉底嫩黃明亮，營養(yǎng)價值非常高，具體的功效如下！
桂花的功效與作用
桂花已成為提煉香料，制造香水、香皂、化妝品的原料，國際市場對桂花的需求量也越來越大。
由桂花蒸餾而得的“桂花露”，桂花已廣泛應(yīng)用于糕點、蜜餞、糖果、茶、酒等食品中。具有舒肝理氣、醒脾開胃的功效，能治口臭、咽干等病，是上等的飲料。
桂花的樹枝、樹葉、樹根均可入藥，由桂枝、大棗、生姜、芍藥、甘草配制而成的湯，可治療外感風(fēng)邪、腎虛等癥。樹根可治療筋骨疼痛、風(fēng)濕麻木等病癥。
當(dāng)桂花作為食物時，也具有很高的食療保健作用。如將桂花曬干泡茶，可提神醒腦、美容養(yǎng)顏、改善咳嗽等功效。將桂花做成桂花酒色澤金黃，晶瑩明澈，酒味芳香醇厚，回味綿長，口感生香，有舒筋活血、幫助消化、增加熱量、增進(jìn)食欲、解除疲勞之功效。
冬日飲茶，養(yǎng)生上品
“茶”自古以來就是養(yǎng)生的上品，不同的季節(jié)喝不同的茶對人體有著不同的功效。在寒冷到來之際，一杯熱乎的茶，不僅驅(qū)走了寒意，而且還使人的身體更加健康。各式花茶更是冬日中必不可少的茶飲。桂花茶、茉莉花茶、菊花茶等都適宜在冬天喝。
時下工作生活節(jié)奏繁忙，人們經(jīng)常飲食作息不規(guī)律，很多人會感覺胃部不適，特別是脾胃虛寒的人，很可能在寒冷的冬季反復(fù)出現(xiàn)胃脹胃痛等毛病。此時，最宜喝一杯養(yǎng)生熱飲，桂花茶可以暖胃。
桂花茶，性溫，香味清新迷人，具有止咳化痰、養(yǎng)生潤肺之功效，解除口干舌燥、脹氣、腸胃不適；經(jīng)常飲用，對于口臭，十二指腸潰瘍，胃寒胃疼有預(yù)防治療功效，能夠止咳化痰，養(yǎng)生潤肺、舒緩腸胃不適、除口腔異味、并可滋潤皮膚。
桂花茶——極具產(chǎn)地特征
桂花茶是中國的主要茶類之一，屬于花茶，由桂花和茶葉窨制而成，香味馥郁持久，湯色綠而明亮透黃。以廣西桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶等地產(chǎn)制最盛。
桂花是桂林市花，桂林是我國桂花的主要產(chǎn)區(qū)之一，桂林人早在2500年前就開始栽培桂樹，得山水之靈氣，所產(chǎn)桂花極為優(yōu)質(zhì)。
在這鐘毓靈秀之地，桂林茶科所一直秉承“天賜茶”的歷史文化，以有機(jī)方式種植，茶葉經(jīng)過嚴(yán)格篩選，古法晾曬。并吸納現(xiàn)代科技成果，其內(nèi)涵得到升華。
桂林毛尖在清明前后采摘，標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展。具有條索緊細(xì)，白毫顯露，色澤翠綠，香氣清高持久，滋味醇和鮮爽。據(jù)中國茶葉質(zhì)量檢測中心檢測，桂林毛尖茶富含微量元素硒，是中國三大富硒茶之一。
總之，桂花本身是一種天然藥材。具有健胃平肝、化痰散痰、生津的作用，能夠治療痰多咳嗽、牙痛口臭、食欲不振、經(jīng)閉腹痛等病癥。
