茉莉花細(xì)小玲瓏，色澤如雪，茉莉花茶香潤爽口，“在中國的花茶里，可聞春天的氣味”之美譽。茉莉花茶是我國十大花茶之一。是摘自春天里的盛開的茉莉花和茶葉一起搭配生長地花茶,是用特種工藝造型茶或經(jīng)過精制后的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種，適宜飲用好處是很多的，相關(guān)的介紹如下！
茉莉茶葉的功效與作用
常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、健脾化濕、提神、清火、消食、祛風(fēng)解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲、防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。并能滋潤肌膚、養(yǎng)顏美容、緩解痛經(jīng)。
茉莉花茶能瀉下、祛燥濕、降火，補益緩和，清熱瀉火解表等功效。茉莉花茶更能起到清熱、解毒、疏胃、止痢等作用。
茉莉花茶還有松弛神經(jīng)的功效，對于有緊張情緒的人不妨來一杯茉莉花茶，在獲得幸福感的同時，也有助于保持穩(wěn)定的情緒。
茉莉花含有的香氣化合物質(zhì)就有20多種，其富含的茉莉花素等成分，用其漱口，既去油膩、又具堅固牙齒、防止口臭之功效。
喝茉莉花茶除了可以安定情緒、振奮精神，還能清熱解暑、健脾安神、減輕腸胃不適及經(jīng)痛;對于女性的生理、生殖機能也有幫助，最重要的，它還有滋潤肌膚、養(yǎng)顏美容、排毒養(yǎng)顏、面色暗啞無華的功效。
如果你常常感到四肢發(fā)涼，說明你的末梢循環(huán)不佳，新陳代謝較緩，適合飲用性溫的茉莉花茶，可以改善體內(nèi)的血液循環(huán)，溫暖身體，讓膚色紅潤。
茉莉花茶能夠預(yù)防蛀牙、預(yù)防心血管疾病、腸道疾病等作用。舒筋活血、振脾健胃，可改善昏睡以及焦慮現(xiàn)象，對慢性胃病、經(jīng)期失調(diào)也有功效。
茉莉花茶的沖泡技巧
特種茉莉花茶的沖泡、宜用玻璃杯，水溫80—90攝氏度為宜。其它茉莉花茶，如銀毫、特級、一級等，宜選用瓷蓋碗茶杯，水溫宜高，接近100攝氏度為佳，通常茶水的比例為1：50，每泡沖泡時間為3--5分鐘。
茉莉花茶的沖泡步驟
1、燙具
沸水高沖茶杯、茶托等，燙洗一遍茶具。
2、置茶
用茶匙取3-5克茉莉花，置入茶杯。
3、沖泡
注入開水覆蓋茉莉花，至茶杯八分滿，蓋上杯蓋靜置3-5分鐘。
4、聞香
茉莉花茶經(jīng)沖泡好后，即可拿起茶杯，揭開杯蓋，聞其香氣。
5、品飲
聞香過后，待茶湯稍涼適口時，即可細(xì)細(xì)品飲。
茉莉花茶的飲用方法
1、杯泡法
取5g的干茉莉花茶放進(jìn)杯中，然后用90度開水先溫潤聞香再用開水直接沖泡，等一分鐘后就可飲用啦。。
2、大壺法
取10-15g的干茉莉花茶放到壺中，然后直接用90-100度開水來沖泡。喝完直接加開水悶就可以從早喝到晚，干茉莉花茶的味道特別醇厚和清爽。
3、壺泡法
取7-10g的干茉莉花茶放入到壺中，接著用90度開水溫潤后用100度開水悶泡，45秒-60秒就可出水品飲，這樣可以品到干茉莉花茶的清純中帶醇厚的香味。
4、蓋碗法
取3g的干茉莉花茶放入蓋碗中，接著用90度開水溫潤聞香，然后像功夫茶泡法一樣，第一次泡時泡45秒，以后每泡延續(xù)20秒，這樣就可以品到干茉莉花茶的清新的口味。
總之，常喝茉莉花茶對于女性來說不僅可以美容養(yǎng)顏、凈白皮膚還能夠抵抗衰老留住青春的尾巴。還能疏通人體腸胃可以排宿便、順氣清腦、降低血壓和血脂，還具有抵抗細(xì)菌和病毒治療癌癥的巨大的作用和功效。
