在各種花草茶中，茉莉花茶的香氣含蓄清幽，香而不浮，爽而不濁，令人精神振奮。喝上一口，似乎口中綻放出了整個盛夏的芬芳氣息，忍不住想多喝幾口，讓花香入骨，具體的功效如下！
干茉莉的功效
1、抗菌消炎
茉莉花有殺菌消炎的功效，可以抑制多種細菌的生長。喝茉莉茶可以起到殺菌的功效，對腸胃炎癥有一定的療效，還可以用于皮膚潰爛等皮膚疾病的治療。茉莉花茶中含有茉莉花素和安息香酸芳樟醇酯，還可以起到去口臭、堅固牙齒的作用。
2、可以抗抑郁
茉莉茶的作用是可以抗抑郁，能夠讓人的精神松弛下來，消除身心的緊張情緒，讓精神振作起來?，F(xiàn)代很多人因為壓力過大，又不能夠及時倒到紓解，就會出現(xiàn)抑郁情緒，長此以往則可能出現(xiàn)抑郁癥，常喝茉莉茶可以抗抑郁，預防抑郁癥。
3、減肥美容
女孩唱茉莉茶的好處之一是可以減肥美容，用茉莉茶和玫瑰花搭配泡茶喝，不僅可以瘦身，還能夠潤膚養(yǎng)顏，起到排毒的功效、現(xiàn)代女性以瘦為美，很多女性終其一生都在追求瘦身，平時注意控制飲食，多運動的同時喝點茉莉茶，可以減肥美容。
4、行氣止痛
茉莉茶當中含有一些揮發(fā)油類物質(zhì)，有解郁散結(jié)、行氣止痛的功效。胃病患者喝茉莉茶可以緩解胸腹部的脹痛，對胃部有保健作用。女性唱茉莉茶還可以起到調(diào)理月經(jīng)的功效，因為茉莉茶可以行氣止痛，若是月經(jīng)期間有腹痛現(xiàn)象，喝茉莉茶是很好的選擇。
茉莉花茶選購技巧
1、看外形
平時挑選茉莉茶時可以看茶葉的外形，那些長形長而飽滿，表面白毫多并且無碎葉的茶葉質(zhì)量為最好。質(zhì)量好的茉莉茶應該為烏綠色，而且色澤均勻并帶有光澤，如果茶葉沒有光澤或者顏色過綠，則說明這種茉莉茶的質(zhì)量并不好。
2、聞香氣
挑選茉莉茶時也可以聞它香氣，質(zhì)量好的茉莉茶有誘人的茉莉花香，但這種花香濃而不沖，不會有刺鼻的感覺，而且它香氣持久，不存在一絲異味，如果發(fā)現(xiàn)茉莉茶的香味不正?；蛘哂挟愇洞嬖?，那就說明這種茶葉的質(zhì)量并不好，不建議大家購買和飲用。
3、嘗滋味
挑選茉莉茶時也可以品嘗它的滋味，質(zhì)量好的茉莉茶香氣濃郁，口感柔和，滋味甘醇，沒有明顯的苦澀味，也不會有其他導師味存在，另外質(zhì)量好的茉莉茶耐泡性特別好，反復沖泡五到六次以后，香氣依然存在，茶湯的色澤依然橙黃誘人。但那些質(zhì)量差的茉莉茶沖泡二到三次以后基本就是無色無味了。
茉莉茶自己怎么做
茉莉茶在制作時需要準備新鮮的茶樹葉和新鮮的茉莉茶，把準備好的茶樹葉要進行殺青處理，然后再新鮮茉莉花堆放到篩選茉莉花的機器旁，通過機器處理，它會與茶葉混合，這里茶葉可以吸收茉莉花的天然香氣，等它們完全混合以后再把它們同時放在專用設(shè)備中進行烘干，烘干以后得到的就是市場上出售的茉莉茶。
茉莉花茶窨花工藝
1、螺形：茉莉春螺、茉莉香螺、茉莉銀螺；
2、條索形：茉莉春毫、茉莉香毫、茉莉銀毫、小白毫、大白毫、春芽、春毫；
3、珠形：龍珠(葉珠，用茶葉子捻成的珠)。
茶葉特征：前一至三泡有點茉莉花香氣，三泡以后大概就是綠茶的味道。茶性偏涼，體質(zhì)偏涼的人匆選。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了茉莉花茶的功效，我們現(xiàn)在對茉莉花茶應該有了一些了解，在平時大家可以適當?shù)娘嬘密岳蚧ú?，它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預防一些疾病還有不錯的功效，可以說是非常有營養(yǎng)的飲品了。
