洛神花茶使用的是可以食用的干花萼。洛神花茶顏色像紅寶石一樣漂亮，再加上略帶酸味的味道，深受女性的喜愛，具有解熱、抗高血壓、有補(bǔ)血，治療肝病、平衡身體內(nèi)的酸堿值的效果?？上诩氨忝兀⒕哂欣?、促進(jìn)新陳代謝的功效，相關(guān)的介紹如下！
喝洛神花茶的功能
1、洛神花可以幫助人體消化，因?yàn)樗泻芏嗟睦w維素，若自身日常胃部消化不好的話可以借此改善，不僅如此，它還能增強(qiáng)腸道動(dòng)力，可起到調(diào)節(jié)的作用，對(duì)人體十分有益。
2、洛神花具有補(bǔ)血和活血的功效，經(jīng)常飲用可加快人體血液的新陳代謝能力，促進(jìn)自身血液自身的循環(huán)，還具有一定的促進(jìn)造血能力。
洛神花茶怎么泡
材料：60克洛神花，170克烏梅，150克山楂。
1、將一朵朵火紅的洛神花清洗干凈，切成絲或小片，與烏梅、山楂一同放入鍋內(nèi)，加入4500毫升的清水，大火烹煮。
2、待花茶煮沸之后，將火調(diào)成小，蓋上鍋蓋燜煮半個(gè)小時(shí)，即可關(guān)火。
3、為了讓口感更好，飲用更方便，可以將茶渣篩掉，只要留下精華－－花茶水就夠了。
4、待花茶攤涼到50-60度，再加入蜂蜜攪拌，即可飲用。
洛神花的相關(guān)傳說
洛神花由洛神血淚幻化而成，是因花朵顏色紅艷粲然。每到它成片開放之時(shí)，艷紅如血的顏色，映亮了河水，染紅了藍(lán)天。細(xì)長的，顏色鮮紅攝人的花瓣，仿佛一叢叢獵獵燃燒的火焰，直沖向九萬里碧藍(lán)蒼穹。小小的，略微狹窄的花苞，又仿佛離人眼中的一滴清淚，明麗而透徹，直落入觀者心間。妖艷與哀凄并存，倔強(qiáng)與婉約互襯，墨色花枝中，點(diǎn)點(diǎn)殷紅果實(shí)仿佛由美人心間最痛的一滴血幻化而成。
洛神花茶的營養(yǎng)價(jià)值
一年生灌木，株高1.5~2公尺，莖紅紫色分枝多;葉具長柄互生，幼葉為單葉，成長后作3~5葉?；ㄒ干味?，花萼粗厚呈紫紅色及有粗毛、花色淡紅，花心紫黑色。蒴果為宿存萼所包覆;外被粗毛，內(nèi)分五室，各室內(nèi)種子5～7粒。
洛神花含有蛋白質(zhì)0.3%、醣類0.15%、脂肪0.1%、維他命A、C、鐵、鈉、蘋果酸。洛神花具有很強(qiáng)的抗氧化、抗腫瘤、保護(hù)心血管、保護(hù)肝臟及降血壓作用。
總之，洛神花是一種寒性食材，它平時(shí)多長生在十度以下的寒冷環(huán)境中，使它的寒性比較重，人們食用以后能清除身體里的熱毒，也能預(yù)防多種上火癥狀發(fā)生，平時(shí)人們出現(xiàn)咽喉腫痛和口舌生瘡時(shí)，多食用一些洛神花就能讓癥狀很快減輕。
