大麥茶，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，內(nèi)含有豐富的人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括必需的氨基酸、多量微量元素、多種礦物質(zhì)及不飽和脂肪酸，所需糖量非常低，經(jīng)常飲用大麥茶可以止咳利尿，補(bǔ)充機(jī)體所需營(yíng)養(yǎng)，從而改善體質(zhì)、增強(qiáng)機(jī)體免疫力，達(dá)到強(qiáng)身健體的作用，相關(guān)的介紹如下！
大麥茶的功效
大麥在夏季是一種非常受歡迎的飲料，因?yàn)榇篼湶栌兄鍩峤馐畹墓π?，再加上健胃消食的效果，所以大麥茶是非常適合在夏季飲用的。大麥茶含有人體所需的各種微量元素以及氨基酸，維生素及不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是非常豐富。既有著健胃健脾、減肥解暑的功效，能夠增強(qiáng)人體的消化功能，去油膩、滋潤(rùn)皮膚等。又能夠去油膩、去腥膻等，其功效還是非常多的。
大麥茶的作用
大麥茶是適合大部分人飲用的，對(duì)于飲食過(guò)多、胸悶等人群來(lái)說(shuō)有著化炎消脹、調(diào)中止瀉的作用。非常適合小孩子、老年人飲用，對(duì)于出現(xiàn)小兒食積、食少乏力的人群來(lái)說(shuō)。在大麥茶中加入適量的茶有著益氣健胃的作用。還能夠用于治療消化道的潰瘍，如果以大麥為主食的話，能夠平穩(wěn)胃氣，止胃痛。大麥茶因?yàn)橛兄鍩峤馐畹墓π?，所以還有著除煩解渴的作用。
大麥茶的食用禁忌
首先腸胃不好的人是不宜喝大麥茶的，如果飲用大麥茶的話，那么胃部會(huì)感到不適，出現(xiàn)腹瀉等不良現(xiàn)象。尤其是在空腹的時(shí)候是不宜喝的，然后就是孕婦最好是也不要喝大麥茶。因?yàn)榇篼湶栌兄軓?qiáng)的回奶作用，孕婦喝的話容易引起回奶。大麥茶在隔夜之后要及時(shí)倒掉，不僅營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失，對(duì)身體還會(huì)造成不利影響。然后就是一些因?yàn)闈駸崾撤e引起的脘悶腹脹人群以及習(xí)慣性便秘或者是肝腎不好的人群都要注意不要飲用。
大麥茶的泡法
1、開水煮
先準(zhǔn)備一大包大麥茶，按自己喜好在不銹鋼鍋內(nèi)加入適量的水煮沸，然后放入大麥茶，再煮5分鐘或者10分鐘就可以了。
2、直接開水泡
如果是沒時(shí)間煮的，可以直接用開水泡，大概泡十五分鐘就可以了，這種方法比較適合辦公室的人和懶人。
3、可以放進(jìn)冰箱
如果夏天不想喝熱的，可以把泡好的大麥茶攤涼，然后再放進(jìn)冰箱，不過(guò)這個(gè)是按每個(gè)人的喜好，冰凍之后的大麥茶會(huì)是很好的解暑飲料哦。
4、大麥茶適宜單泡
大麥茶不像其它的茶那樣，可以隨意搭配茶葉來(lái)泡，而大麥茶則適宜單泡，這樣才不會(huì)讓其它茶葉破壞大麥茶的香味。
綜上所述，大麥茶可以去油脂、降低血脂和膽固醇，大麥屬于粗糧，因此其中所含的膳食纖維，對(duì)人體的腸道調(diào)整非常有好處。因此，喝大麥茶還可以調(diào)整人體的胃腸功能，促進(jìn)消化又增加飽腹感，避免人體攝入過(guò)多的熱量，而達(dá)到保證飲食的均衡和健康。
