金銀花入藥由來已久，早在《名醫(yī)別錄》中就有記載，中醫(yī)認(rèn)為金銀花味微苦、辛、甘，寒；歸肺、心、胃、大腸經(jīng)；具有清熱解讀，疏散風(fēng)熱的功效。在中醫(yī)臨床上，多通過配伍治療瘡癰疔腫、風(fēng)熱表證、溫?zé)岵?、咽喉疼痛、熱毒痢疾等癥。《滇南本草》稱其“清熱，解諸瘡、癰疽發(fā)背、無名腫毒、丹瘤、瘰疬。”具體的功效如下！
金銀花茶的功能
1、抗微生物：金銀花對多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定按捺作用，對肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠濃桿菌、結(jié)核桿菌、志賀氏痢疾桿菌、變形鏈球菌等有抑菌和殺菌作用，對流感病毒、孤兒病毒、皰疹病毒、鉤端螺旋體均有按捺作用。
2、抗炎解毒：金銀花對癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強(qiáng)的散癰消腫、清熱解毒作用。
3、疏熱散邪：金銀花對外感風(fēng)熱或溫病初起，身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用
4、涼血止?。航疸y花對熱毒痢疾、下痢膿血、濕溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。
金銀花茶什么時(shí)候喝
1、上火時(shí)
平常天氣比較燥熱或者干燥的時(shí)候人很容易上火，所以在上火時(shí)喝金銀花茶是最好的。金銀花茶有著緩解咽喉以及清熱解毒的好處，還能治療咽喉腫痛哦。另外在喝金銀花茶時(shí)可以添加一些蜂蜜一起，能起到通便滋潤腸胃的效果。金銀花茶是最適合夏季喝的，能解暑消除煩躁。
2、吃完燒烤后
現(xiàn)代許多年輕人都愛吃燒烤，而燒烤食物不僅容易上火，還對人體有著不好的影響，燒烤食物有致癌物質(zhì)。吃完燒烤后最好喝一杯金銀花茶來清除腸胃，還能防止長痘痘。
3、趁熱喝
金銀花茶最好沖泡后一會就喝，不宜喝放太久的金銀花茶。放太久或者涼了的金銀花茶營養(yǎng)值會下降許多，茶葉知識，口感也會變得不太好。另外要注意禁止喝隔夜的金銀花茶，對健康非常不利。
金銀花泡水喝的注意事項(xiàng)
1、金銀花一次性不要喝太多。金銀花屬于寒性的花茶，寒性的食物不適合吃太多，所以要控制金銀花的攝入量，以免食用過多，導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適的情況。
2、金銀花屬于甘寒的藥物，對于脾胃虛寒、身體虛弱的人來說不適合食用金銀花，以免使身體變得更加的虛弱，影響正常的機(jī)體代謝。
3、金銀花泡水隔夜最好不要繼續(xù)喝了。一般來說，隔夜茶不僅作用會有所降低嗎，而且還有可能被微生物污染，繼續(xù)喝的話，可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉的癥狀。
金銀花茶的沖泡方法
1、金銀花茶：金銀花20克，煎水代茶或泡茶飲，治療咽喉腫痛和預(yù)防上呼吸道感染。
2、三花茶：金銀花，菊花各10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶飲用?？汕鍩峤舛?，治療頭痛口渴、咽喉腫痛。此茶水煎，外洗，還可治療皮炎。
3、三花大海茶：菊花4克，金銀花、茶花各3克，胖大海3粒，冰糖10克，開水沖泡5分鐘，飲服，1日1劑，連飲3日，可清熱解毒，利咽潤喉，主治流行性感冒，咽喉干癢疼痛。
4、金銀花薄荷茶：金銀花、薄荷各10克，用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘后，加入適量蜂蜜即可飲用。夏季用于清熱解暑，清除痱子。
5、金花甘草茶：金銀花15克、生甘草3克，沸水泡茶飲用，夏季用于防暑降溫清熱解渴。此茶煎水含漱，也可治療咽喉炎和口腔潰瘍。
6、金銀花大黃茶：金銀花10克，大黃3克，一并泡茶飲用，并以適量的蜂蜜調(diào)味，有清熱瀉水，潤腸通便的功效，用于治療習(xí)慣性便秘。
7、金銀花飲：金銀花、山楂適量，沸水沖泡，代茶飲。用于開胃、消食。
總之，在眾多的清熱解毒藥中，金銀花是苦味最不明顯的一個(gè)，而且其疏散風(fēng)熱功效顯著，并有一種特殊的芬芳，因此在日常保健領(lǐng)域應(yīng)用尤為廣泛。
