菊花為常用的中藥，古人稱之為“延壽客”。中醫(yī)認為菊花味甘苦，性微寒，歸肺、肝經(jīng)，具有疏風(fēng)、清熱、明目、解毒的功效，而菊花茶味道清新淡雅，是很多不喜歡白開水和茶葉的人的首選，具體的介紹如下！
選擇什么樣的菊花比較好
上選的菊花并不是花朵白且大朵，相反反而是又小又丑顏色泛黃褐色的菊花。另外，由于不同的菊花各有其所倚重的功效，所以你可以根據(jù)各種菊花的不同功效來選擇適合自己的一款。
菊花茶的分類
1、白色的菊花
味道甘甜，平肝明目的效果比較好，例如杭白菊。
2、黃色的菊花
味道稍苦，但清熱能力強，可用于散風(fēng)熱，下火，例如貢菊。
3、野菊花
性苦寒，對防止流腦、流感、毒蛇咬傷的效果比較好，但脾胃虛寒者及孕婦則不宜飲用。
菊花茶的功效
1、清熱解毒
菊花茶具有清熱解毒、明目的作用。因為菊花中含有揮發(fā)油、菊花甙等成分，對金黃色葡萄球菌、多種致病桿菌及皮膚真菌有一定抗菌作用，適宜暑熱、風(fēng)寒頭痛、低熱者。
2、緩解眼睛疲勞
飲用菊花茶對眼睛疲勞、視力模糊又很好的療效。除了用菊花茶水涂抹眼睛可以消除浮腫以外，還可以經(jīng)常泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退。如果每天喝3~4杯菊花茶，對恢復(fù)視力也有幫助。
3、有益心血管健康
研究發(fā)現(xiàn)，菊花能鎮(zhèn)靜、降壓，擴張冠狀動脈，增加冠狀動脈血流量，對冠心病、高血壓及動脈硬化癥有較好的食療作用。
喝菊花茶的禁忌
1、低血壓患者不宜喝菊花茶
因為花茶普遍有點降壓的作用，如果低血壓者喝了菊花茶，可能會出現(xiàn)頭暈眼花的現(xiàn)象，所用低血壓者不能喝菊花茶。
2、過敏體質(zhì)者不宜喝菊花茶
在我們的現(xiàn)實生活中有人會對菊花茶過敏，如果喝了菊花茶就會引起皮膚紅腫、紅疹等過敏現(xiàn)象。所以那些過敏體質(zhì)的人喝菊花茶反而會有副作用，對自己的健康不利。
3、孕婦不宜喝菊花茶
菊花茶性寒、味甘，有極好的祛除火氣之效，但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱，食用菊花茶容易刺激腸胃，引起肚疼腹瀉等癥狀，不利于胎兒的健康成長。
4、陽虛體質(zhì)者不宜喝菊花茶
寒性體質(zhì)者畏寒怕冷、身體孱弱、脾胃虛弱、免疫力低下，即使夏季也會有手腳冰涼、腹瀉腸胃不適等癥狀，菊花茶性寒，只會加重其癥狀，對健康不利。
5、老人不宜喝菊花茶
老人消化功能減退、脾胃較為虛弱，喝菊花茶有引起腸胃疾病的可能性，老人需慎重。
6、兒童不宜喝菊花茶
小孩處在生長發(fā)育的高峰期，陽氣正當時，喝菊花茶有削減陽氣之效，最好禁止食用。
7、傷寒感冒者不宜
喝菊花茶一般情況下，傷寒感冒者都是因為著涼引起的，而菊花茶的屬性決定此種感冒患者不適合喝，另外，感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。因為菊花茶有刺激胃酸分泌，加重咽喉炎癥的作用，延緩患者復(fù)原的時間、降低復(fù)原的質(zhì)量。
注意：
喝菊花茶時，有人喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是對于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖，單喝菊花。此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因為過甜的茶會導(dǎo)致這類人口黏或口發(fā)酸、唾液增多，感到不適。所以，不清楚自己體質(zhì)的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。
