茉莉花茶以前是入不了茶客的眼里，雖然知道好喝，保健作用也強(qiáng)，因不像其他茶種有知名的高端茶，覺(jué)得丟份。但現(xiàn)在創(chuàng)新的茉莉龍井、茉莉碧螺春、茉莉大方等高端花茶改變了人們的認(rèn)知，以其既有茶香，又有花香，還具有欣賞價(jià)值，保健作用更好，逐漸受到歡迎，相關(guān)的介紹如下！
茉莉泡水喝有什么好處
1、茉莉花茶有美容養(yǎng)顏、凈白皮膚的功效，還具有抵抗衰老的作用。
2、茉莉花茶能夠疏通人體腸胃、排宿便、順氣清腦、降低血壓血脂的作用。
3、茉莉花茶抵抗細(xì)菌、病毒和治療癌癥的功效，內(nèi)服外用，可治療目赤，瘡瘍，皮膚潰爛等炎性病癥
4、茉莉花所含的揮發(fā)油性物質(zhì)，具有行氣止痛，解郁散結(jié)的作用，可緩解胸腹脹痛，下痢里急后重等病狀，為止痛之食療佳品。
5、茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。
茉莉花茶的飲用禁忌
1、腸胃堵塞的人不應(yīng)經(jīng)常喝茉莉花茶，因?yàn)檐岳蚧ㄖ羞€有一些物質(zhì)能夠破壞胃粘膜的順暢。
2、神經(jīng)不好或者壓力大經(jīng)常失眠的人不要經(jīng)常飲用茉莉花茶，尤其是在晚上入睡前不要飲用茉莉花茶，因?yàn)檐岳蚧ú柚泻锌Х纫蚰軌蚴谷吮容^精神，使得大腦處于興奮狀態(tài)更加不能夠入睡了。
3、體虛貧血的人不要經(jīng)常喝茉莉花茶，因?yàn)榛ú柚杏幸恍┰睾扛叩脑捘軌驕p少人體對(duì)鐵的吸收。
4、重疾病患者不適宜喝茉莉花茶，因?yàn)樗斐缮眢w發(fā)虛發(fā)涼不利于病癥的治療。
茉莉泡水喝的副作用
1、體質(zhì)差
對(duì)于一些體質(zhì)本身比較差的人來(lái)說(shuō)，喝這樣具有涼性特質(zhì)的茉莉花茶反而會(huì)對(duì)身體不好，特別是這些人再經(jīng)常飲用茉莉花茶，身體應(yīng)該會(huì)承受不住，而出現(xiàn)這樣或那樣的問(wèn)題。
2、腸胃不好
茉莉花茶中具有一些能夠破壞胃粘膜的成分，如果你的腸胃不太好，或者是腸胃消化不良，那么茉莉花茶帶來(lái)的副作用就是加重腸胃問(wèn)題，因此需要盡量避免飲用。
3、睡眠差
茉莉花茶會(huì)帶來(lái)的副作用還包括了睡眠質(zhì)量上的問(wèn)題，本身一些精神壓力大，經(jīng)常失眠的人在睡前還喝茉莉花茶，那就等于是不用睡了，茉莉花茶中蘊(yùn)含的咖啡因可以刺激大腦神經(jīng)興奮，這樣的狀態(tài)下是很難入睡的。
4、貧血
減少體內(nèi)吸收體質(zhì)元素也是茉莉花茶的副作用之一，茉莉花茶中的一些元素如果含量太高，這樣就會(huì)很大程度上減少體內(nèi)吸收鐵質(zhì)，鐵質(zhì)的吸收少了，必然會(huì)引起貧血問(wèn)題。
茉莉花的講究泡法
1、杯子水溫的講究
特種茉莉花茶的泡法、適宜使用玻璃杯，溫度為水溫80—90攝氏度，不宜過(guò)高。
2、泡茶時(shí)間的講究
如銀毫、特級(jí)、一級(jí)等的其它茉莉花茶，則比較適宜選用瓷蓋碗茶杯，水溫就宜高一點(diǎn)，100攝氏度為佳，通常茶水的比例為1：50，每泡沖泡時(shí)間為3--5分鐘。
3、欣賞泡茶的講究
泡飲茉莉花茶，很多人就喜歡先欣賞一下茉莉花茶的外形，通常取出一些茉莉花茶，攤在潔白的紙上。飲用者先觀察一下茉莉花茶多姿多彩的外形，干聞一下茉莉花茶的香氣，以增添對(duì)茉莉花茶的情趣。
4、飲用原則的講究
茉莉花茶的泡飲方法，以能維持香氣不散失和顯示特質(zhì)美為原則，這些都應(yīng)在沖泡時(shí)加以注意。
5、與其他茶搭配的講究
茉莉花與其他茶搭配的泡飲方法，用二茶匙干燥的茉莉花加三茶匙的綠茶或一個(gè)紅茶包，以開(kāi)水沖泡。喝時(shí)，先聞聞它所散發(fā)的香味，再喝茶水。
可見(jiàn)，而茉莉花茶沒(méi)有多少保健作用，只是香而已的看法是錯(cuò)誤的。茉莉花茶具有很好的防癌作用。
