金銀花茶屬于花茶類，是用優(yōu)質(zhì)綠茶為素坯，加以新鮮金銀花按金銀花茶窨制工藝窨制而成。夏季為金銀花的采摘期，花初開時為純白色，翌日變?yōu)辄S色，香氣逐漸散失，這時候就可以搭配一點蜂蜜飲用，具體的功效如下！
金銀花搭配蜂蜜的功效
1、金銀花性寒，味甘，具有清熱解毒的功效，并且入肺、心、胃經(jīng)，能夠補虛療風(fēng)，對于頭昏頭暈、口干舌燥、多汗煩悶等癥狀有很好的療效。
2、抗衰老
金銀花中含有一種叫綠原酸的物質(zhì)，綠原酸是一種抗氧化劑，并且其抗氧化能力比較強，能夠清除自由基的活性，從而保護細胞組織受到氧化，因此金銀花具有抗衰老的作用，并且維持細胞正常的結(jié)構(gòu)和功能，從而延緩衰老。
3、抗菌消炎
金銀花中的木犀草素能夠在一定程度上抑制某些炎癥因子基因轉(zhuǎn)錄的表達，從而達到抑菌消炎的作用，并且可以抑制免疫球蛋白的某些反應(yīng)，從而緩解人體過敏的癥狀。
喝金銀花茶適宜人群
金銀花具有清熱解毒、抗衰老和抗菌消炎的作用，因此適宜上火便秘、口干舌燥及體內(nèi)存在炎癥等人群食用。
喝金銀花茶禁忌人群
過敏體質(zhì)等人群慎食。
蜂蜜金銀花茶的做法
備料：干金銀花30克，蜂蜜20克
做法：
1、把干的金銀花使用清水洗干凈；
2、然后加入2碗清水，使用中火把水燒開；
3、調(diào)成小火再煎5分鐘即可?；?；
4、隔渣取汁，待晾溫時加入蜂蜜進行調(diào)味；
5、可以早晚溫服。
6、如果身體可以承受冰涼食物，在炎熱夏季也可以進行冷藏后再飲用。
注意：
蜂蜜一定不可以用沸水沖泡，要不然會影響營養(yǎng)價值喔！
