山楂，一種使用率很廣的水果，那種酸酸甜甜的味道口感很是開胃，其不僅能新鮮生吃或者制作成糖葫蘆，還能夠晾曬成山楂干泡水飲用，作為一種健康的飲品受到很多朋友的歡迎和喜愛。由于山楂干中含有豐富的維生素和微量元素，能夠有效補(bǔ)充人體所需，對于人體發(fā)揮積極功效，但在飲用的時(shí)候也是有禁忌的，相關(guān)的介紹如下！
山楂干泡水喝的禁忌人群
首先山楂有破氣活血的功效，對于孕婦來說，食用山楂可能會(huì)危害到胎兒的健康，誘發(fā)流產(chǎn)；其次山楂中含有較高的果酸，食用后會(huì)讓腸胃胃酸大量分泌，加重胃酸過多的病癥；再者山楂具有降血脂的功效，對于本身血脂較低的人群而言，食用會(huì)加重病情，因此孕婦、胃酸過多、血脂低的人是不宜吃山楂的。
山楂干泡水喝不宜多吃
山楂吃多了一方面其中含有的果酸會(huì)刺激牙齒，導(dǎo)致牙齒酸痛，另一方便果酸還會(huì)刺激腸胃，引發(fā)腸胃不適，因此山楂宜少量多餐嘗試，飯后吃1—2個(gè)消消食，解解膩是最好的。
山楂干泡水喝不能空腹吃
山楂味道較酸，又含有豐富的果酸成分，而空腹時(shí)，人體腸胃比較敏感，此時(shí)食用山楂，容易刺激腸胃分泌大量的胃酸，引發(fā)腸胃不適現(xiàn)象，所以不能空腹吃山楂。
山楂核不能直接吃
山楂核雖然沒有毒害成分，但食用口感酸澀，而且果核較多，較大，不像火龍果一樣，方便吞咽，同時(shí)吃了也不利于消化排泄出去，另外山楂核通常是入藥食用，一般需要通過炮制或煎湯才能服用，如直接服用收效甚微，因此建議吃山楂時(shí)用小刀或?qū)ｉT的去核工具或直接吐籽食用，不要連核一起吃。
山楂干泡水喝的方法
一、山楂荷葉茶
材料：山楂、荷葉、陳皮。
做法：
1、山楂清洗干凈。
2、荷葉清洗干凈。
3、陳皮清洗干凈。
4、一起放入鍋中。
5、加入適量的水。
6、煮沸。
7、盛出。
8、放溫后飲用即可。
二、山楂蜂蜜茶
材料：山楂、蜂蜜。
做法：
1、山楂清洗干凈。
2、放在杯子里面。
3、倒入開水沖泡。
4、放溫后加入蜂蜜。
5、攪拌攪拌。
6、直接飲用。
山楂怎么做好吃
材料：1斤山楂，200克水，200克白糖，15克醋。
做法
1、先把山楂清洗干凈，再用淡鹽水泡上10分鐘，再清洗干凈。撈出備用。
2、配料：200克白糖，200克清水，15克醋。
3、然后把鍋清洗干凈，倒入水和白糖，開大火，把白糖熬化。
4、熬制冒濃密的小泡，就把準(zhǔn)備好的白醋倒入。
5、就可以關(guān)火了，然后繼續(xù)攪拌，攪拌至泡沫消失，然后把山楂倒入，攪拌至出沙就可以了。
6、攪至這樣就可以了，然后放涼就可以吃了。
7、做好的山楂雪球放在陰涼處，可以放在密封罐中，不含添加劑的，盡量盡快吃完。
總之，山楂泡水喝具有很好的促進(jìn)消化作用，但是山楂泡水喝也有很多禁忌，也需要注意一些副作用，比如胃病患者不宜空腹飲用，不能和補(bǔ)藥一起服用等等。
