山楂的口感是非常美妙的，酸溜溜的吃起來很很舒爽。尤其是胃口不好的人，經(jīng)常會選擇吃一些山楂來進(jìn)行，確實可以收獲一定的好處。吃山楂還可以帶來很多的功效，下面小編就給大家具體的介紹一下吧！
山楂的功效
1、開胃消食
山楂中含有的解脂酶對于脂肪類的食物具有很好的消化作用，有效的促進(jìn)身體中胃液的分泌，這樣就極大的提高了消化能力。
2、降低血脂
山楂含黃酮類化合物，可防治心血管疾病、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。
3、活血化瘀
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，特別適合血瘀型痛經(jīng)的病人，而且對跌打損傷也有輔助療效。
4、平喘化痰
山楂中含有大量能抑制細(xì)菌的成分，對于腹瀉、腹痛等情況有緩解作用，而且山楂中含有的某些物質(zhì)含能起到平喘化痰的作用。
5、催產(chǎn)作用
山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。
6、抗衰防癌
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰抗癌的作用。
山楂怎么泡水喝
1、選擇好的干山楂
選擇干山楂時，盡量選擇顏色亮一些的比較好，顏色發(fā)黃的山楂說明曬干之前就不新鮮了。在超市買山楂時，還要仔細(xì)看好山楂是否有蟲子等尸體，盡量選擇散裝的山楂，這樣自己能有選擇的挑揀一些。
2、沖泡前涮洗一遍
在泡山楂之前，先倒入少量開水，晃動晃動杯子后吧水倒掉，這樣涮洗涮洗山楂，能除去山楂上附著的灰塵等臟東西。
3、根據(jù)山楂數(shù)量倒入適量開水
沖泡山楂時，應(yīng)根據(jù)放入山楂的數(shù)量倒入一定的開水，開水溫度最好在80°--90°比較好。一般8--10片山楂干倒入400--500ML開水。加水太少山楂不出味，太多口感過酸，不太好喝了。掌握好喝山楂水的時間和次數(shù)。
山楂水什么時候喝好
一般飯后半小時再喝山楂水比較好。既能幫助消化，又能起到減肥的功效，切記不要空腹喝，每天泡1--2此即可。
新鮮山楂什么時候上市
山楂的花期在5—6月，開花后經(jīng)過4—5個月后就有了成熟的山楂果，通常市場上最早上市的山楂是來自山東省，另外種植山楂上市較多的省份還有陜西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林等，不過剛上市的山楂核質(zhì)硬，果肉薄，味微酸澀，要注意不能過多食用，以免刺激腸胃引發(fā)不適
山楂一天吃多少合適
鮮山楂性寒，而且其中還含有較多的果酸，如一次性食用過多，不僅容易導(dǎo)致體內(nèi)寒氣加重，還容易刺激牙齒、腸胃引發(fā)不適，建議食用山楂少量嘗試，吃后記得漱口。
新鮮山楂多少錢一斤
1、網(wǎng)購價格：2.5元左右一斤。
2、水果市場價格：4元左右一斤。山楂樹果木較大，一棵樹能結(jié)很多山楂，而且不需要過多的精力看護(hù)養(yǎng)殖，山楂也能長的個大味美，豐收連年，是屬于比較容易種植易得的水果，因此山楂的售賣價格普遍都不高，如喜歡吃新鮮山楂的可以網(wǎng)購或者在水果店以及大型超市處購買，通常價格在2—5元一斤的價格不等。
總之，選擇用山楂來做成藥膳方進(jìn)行服用的話，可以起到良好的治療效果，對于上述的病癥不僅療效好，而且也沒有副作用，當(dāng)然這不能起到絕對的作用，但是能夠起到輔助治療的作用。
