苦蕎茶含有豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、維生素C、E及黃酮類營養(yǎng)物質(zhì)，具有抗癌防癌、抗衰老、減肥瘦身、促進(jìn)消化、提高免疫力、保護(hù)肝臟、降低血壓、血糖、美容養(yǎng)顏的功效，毋庸置疑，女性飲用好處也是很多的，相關(guān)的介紹如下！
女性喝苦蕎茶的作用
1、苦蕎中的蘆丁可以清洗血液、軟化血管，改善人體微循環(huán)，同時可以使高血壓患者的脆弱血管得到恢復(fù)，起到穩(wěn)定血壓的作用。
2、苦蕎中含有的這些物質(zhì)對血糖具有雙向調(diào)節(jié)作用，常被看作是天然的植物胰島素。蕎麥作為有效降低糖尿病發(fā)生的雜糧作物。
3、苦蕎可以使高血脂小鼠的甘油三酯水平和高血脂大鼠的膽固醇及甘油三酯水平明顯降低；但是它不降低二者的高密度脂蛋白水平，因此苦蕎類黃酮具有降血脂作用。
4、苦蕎中的淀粉適合脾胃不適、胃潰瘍、胃炎等患者，因為苦蕎中的淀粉經(jīng)過加熱之后呈現(xiàn)弱堿性，對胃酸過多有抑制作用，適合有胃潰瘍史的患者食用。“莰菲醇”，有抑制幽門螺桿菌(一種能引起胃潰瘍的細(xì)菌)的作用，對促進(jìn)胃部的血液循環(huán)有好處，從而可以改善胃部疾病。
5、苦蕎的直觀顯示效果就是利尿通便，有通便排便的功效，民間又稱其為凈腸草。
苦蕎茶的營養(yǎng)價值
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)都證實苦蕎麥具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效，被權(quán)威專家稱為“三降食品”和“21世紀(jì)人類的健康食品”。苦蕎麥中含有豐富的營養(yǎng)成分，包括生物類黃酮、多種維生素、18種氨基酸以及人體必需的礦物質(zhì)和微量元素，其中生物類黃酮中的蘆丁有降低毛細(xì)血管脆性、改善微循環(huán)的作用，對糖尿病、高血壓有著很好的療效。
苦蕎的基本介紹
因此苦蕎麥中的總黃酮量可以用來作為衡量苦蕎麥及其產(chǎn)品的質(zhì)量的重要指標(biāo)?？嗍w亦稱韃靼蕎麥。有菌根，莖常為光滑綠色。葉基部常有明顯的花青素斑點。所有的果枝上均有稀疏的總狀花序。花較小，紫紅和淡黃綠色，無香味。雌雄蕊等長，自花授粉。瘦果較小，三棱形，棱不明顯，有的呈波浪狀。表面粗糙，兩棱中間有深凹線，殼厚，果實味苦，蕎麥產(chǎn)地以中國西南地區(qū)較多。
苦蕎茶過期還能喝
1、全株型苦蕎茶過期不能喝
全株型苦蕎茶是經(jīng)過深度加工、打磨成粉的茶品，而且中間參入了些許其他原料，如果過期了里面的物質(zhì)較容易發(fā)生變質(zhì)，所以全株型苦蕎茶過期不能喝。
2、全胚型苦蕎茶過期能喝
全胚型苦蕎茶是沒有加工的純天然的茶品，也沒有添加任何其他成分。而且它本身就是屬于粗糧，陳年的粗糧放太久也沒有什么問題，所以全胚型苦蕎茶過期也能喝。另外過期太久也不宜飲用，最好不要超過一年。
苦蕎茶怎樣延長保質(zhì)期
我們常規(guī)的思維認(rèn)為茶葉放置越久越好，其實不然，茶也有各自最好的保質(zhì)期，保存得當(dāng)還能延長其保質(zhì)期。方法：密封保存、放置在陰涼、避光和通風(fēng)的場所較佳。避免放置在陰暗、潮濕的環(huán)境。
苦蕎茶怎么喝
1、取5g或6g包一小袋，放入杯中，用玻璃杯最好，這樣可以看清沖泡后的美麗的顏色，讓你更加喜歡它。
2、將放入杯中的苦蕎茶用開水沖泡，倒入開水后，約3-5分鐘即可，稍微放置片刻，感覺不太燙了，再喝。
苦蕎茶的口感特征
苦蕎茶雖名為苦蕎茶，其味道卻不是那么苦。與茶不同的，只是為了方便大家去享受天然無污染的綠色食品，才做成了所謂的茶的狀態(tài)！第一杯感覺有一點點微苦，可忽略不計，口中的麥香味兒很濃厚。往后味道會逐漸變淡，顏色在沖泡一天后，變化不算太大，到了夜晚，若不再沖水喝，請不要把它浪費，它可直接食用。
綜上所述，苦蕎茶能夠促進(jìn)胰島β細(xì)胞的恢復(fù)，降低血糖和血清的膽固醇，改善糖耐量，具有對抗腎上腺素的升血糖的作用，同時也能夠抑制醛糖還原酶，因此能夠輔助治療糖尿病及其并發(fā)癥，當(dāng)然的，女性在飲用的時候也是有很多禁忌的喔！
