大麥茶是一種在民間流行的傳統(tǒng)的清涼飲料。濃濃的茶香和不錯的口感讓很多人都堅持長期飲用，以此來達到促消化、去油膩，以及減肥的目的。此外脾胃不好的人還可以喝大麥茶來解決食欲不振的問題。大麥茶真的是一種必備飲品，當然的，大麥茶也可以搭配檸檬一起飲用，相關(guān)的介紹如下！
大麥檸檬茶功效
大麥檸檬茶含有人體所需的多種微量元素、必需氨基酸、多種礦物質(zhì)及不飽和脂肪酸和膳食纖維，含糖量極低。大麥茶不含茶堿、咖啡因、單寧等，不刺激神經(jīng)，不影響睡眠。大麥茶具有解毒、去腥、去油膩的功效，尤其是熱飲，具有很強的解油膩作用。大麥茶還可用于消除由于飲食過度引起的胸悶腹脹，有增強胃動力的作用。
大麥茶的飲用禁忌
1、胃不好的人不適宜喝
大麥茶有助于增強消化系統(tǒng)，胃不好的人喝了會增加胃的消化負擔(dān)，甚至?xí)亲印?/div>
2、空腹時不適宜喝
大麥茶有利于消食，空腹的時候適宜喝，空腹喝的話有可能會對胃造成傷害。
3、孕婦不適宜喝
已經(jīng)懷孕的準媽媽和新媽媽們不適宜喝大麥茶，這種情況下喝大麥茶很有可能會導(dǎo)致孕婦回奶。
4、隔夜的大麥茶不能喝
隔夜的大麥茶會產(chǎn)生一些化學(xué)成分，因此隔夜了的大麥茶就不要喝了，這樣會不利于身體健康。
5、肝腎病患者不能喝
肝腎調(diào)節(jié)功能低下、高血壓、心臟病患者等不適宜飲用大麥茶。
6、濕熱引起的腹脹不能喝
因為濕熱或者積食所引起的胸悶腹脹患者不能喝大麥茶，否則會加重病情。
大麥檸檬茶的沖泡方法
原料大麥、檸檬、紅茶、開水。
做法
1、將大麥、檸檬干洗凈，放入杯中；
2、倒入沸水，加入紅茶；3、攪拌均勻，蓋悶15分鐘左右；
4、即可飲用，一日兩次。
大麥茶的沖泡要領(lǐng)
1、把買回的大麥倒入盆子里，把雜物砂粒挑揀出來。
2、用凈水掏洗兩遍，瀝干水分。
3、炒鍋洗凈置火上加熱，然后把晾干的大麥倒到加熱的炒鍋里，轉(zhuǎn)中火，用鏟子在鍋內(nèi)不斷地翻炒大麥。
4、待麥粒的水分蒸發(fā)后再轉(zhuǎn)小火哄炒，至麥粒表皮焦黃即可。
5、倒出麥粒，攤涼，然后取少許大麥粒，放到鍋里，插手適量凈水煮沸約莫10分鐘即可飲用。
大麥茶的食用方法
1、先把大麥茶進行分揀，把里面的雜質(zhì)碎石等分揀出來。
2、清洗干凈，晾干烘焙，進行翻炒，直到大麥茶表皮焦黃。
3、然后將大麥茶輾碎，過篩形成大麥粉。
4、最后，搭配茶葉分過篩，精選優(yōu)質(zhì)的大麥粉，用水煮沸，或者用沸水泡飲都可以。
注意：大麥茶雖然可以搭配檸檬一起飲用，但最好還是單獨飲用的好喔！
責(zé)編：
liuzhiyan
