金銀花從本質(zhì)上來講，它是一味清熱解毒的藥，它所有的功效和適應(yīng)癥，都是圍繞這四個字展開，這是關(guān)鍵。研究溫病的人對金銀花就會有深刻的認識，研究傷寒的對此可能就了解少一些，這味藥是治療溫病代表性的藥物！具體的介紹如下！
金銀花茶的功效
1、清熱解毒
金銀花性寒，入肺、心、胃經(jīng)，主要可以用于癰腫疔瘡、喉痹、丹毒、熱血毒痢、風(fēng)熱感冒、溫病發(fā)熱等癥狀，具有一定的清熱解毒、涼散風(fēng)熱的作用，適合在夏季天氣炎熱的時候飲用。
2、抗菌消炎
金銀花中含有的綠原酸、木犀草素具有一定的藥理活性，對于溶血性鏈球菌、金黃葡萄球菌等致病菌有一定的抑制作用，而且對于上呼吸道感染的病毒也有抑制的作用，有一定的抗菌消炎的功效。
3、保健養(yǎng)生
《神農(nóng)本草》中記載金銀花：“久服輕身”，喝金銀花茶有一定的保健養(yǎng)生、延年益壽的作用，是作用比較好的一種花茶，可以將它用來泡水喝。
4、降低血脂
金銀花中含有的活性成分能與膽固醇結(jié)合，減少腸內(nèi)膽固醇吸收，從而降低血漿中膽固醇的含量，有效的防止心肌梗塞等心腦血管危險性疾病的發(fā)生。
金銀花不可以長期泡水喝
金銀花中含有有機酸類綠原酸、異綠原酸、黃酮類木犀草素、木犀草素、揮發(fā)油類芳樟醇、雙花醇、香葉醇等化學(xué)成分，是一種保健價值非常高的花茶，而且其花香味比較的淡雅，可以用來泡水喝，但不建議長期喝，因為金銀花性寒，長期喝多了容易加重體內(nèi)的寒氣，引發(fā)身體不適。
金銀花怎么泡水比較好喝
一、綠茶金銀花飲
1、準備20克金銀花、6克茶葉、50克白砂糖。
2、將金銀花和茶葉先用熱水沖洗一遍，然后再放入鍋中，加入適量的清水。
3、先用大火煮開，放入白砂糖，然后再轉(zhuǎn)小火慢煮。
二、金銀花紅棗飲
1、準備7克金銀花、30克紅棗、3克陳皮、2克甘草、10克枸杞、適量的冰糖、清水。
2、將以上材料清洗干凈，放入水中浸泡一段時間，然后再放入鍋中，燉煮。
3、用高溫?zé)踔?小時左右，燉好之后再過濾一下，最后聞著淡淡的茶香味飲用。
金銀花泡水喝的注意事項
1、金銀花一次性不要喝太多。金銀花屬于寒性的花茶，寒性的食物不適合吃太多，所以要控制金銀花的攝入量，以免食用過多，導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適的情況。
2、金銀花屬于甘寒的藥物，對于脾胃虛寒、身體虛弱的人來說不適合食用金銀花，以免使身體變得更加的虛弱，影響正常的機體代謝。
3、金銀花泡水隔夜最好不要繼續(xù)喝了。一般來說，隔夜茶不僅作用會有所降低嗎，而且還有可能被微生物污染，繼續(xù)喝的話，可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉的癥狀。
注意：
生的金銀花，是指從地里采摘回來，曬干之后的金銀花。生金銀花寒性大，適合傷風(fēng)感冒時飲用。炒熟的金銀花，寒性祛除，當自我感覺上火，或者只是喉嚨痛，扁桃體發(fā)炎等，非常適合喝燒熟的金銀花，適合的才是最好的。
