相信一說(shuō)到山楂，很多人的第一反應(yīng)就是促進(jìn)消化，現(xiàn)在是市場(chǎng)上關(guān)于山楂的制品有很多，比如山楂片以及山楂卷等，適量的食用的確具有很好的促消化的作用。但很多人都不知道的是，山楂還具有抗衰老的作用，當(dāng)然的，除了這些工作之外，吃山楂的好處還有很多，相關(guān)的介紹如下！
山楂有什么功效
1、山楂富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，維生素和胡蘿卜素非常豐富，有美容、防衰老、提高機(jī)體免疫力的作用。
2、山楂中含鈣多，鈣不僅可以維護(hù)骨骼和牙齒的健康，參與神經(jīng)傳導(dǎo)、血液凝固的過(guò)程，還可以維護(hù)肌肉的伸縮和舒展及心臟的正常搏動(dòng)，所以，常吃山楂還有利于情緒的穩(wěn)定、血壓的調(diào)節(jié)。
3、山楂含膳食纖維豐富，膳食纖維是身體的“腸道清道夫”，可促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)和消化腺的分泌，有利于食腸的消化和廢物的排泄，促進(jìn)體內(nèi)的物質(zhì)代謝。
4、山楂中還含有多種生活活性物質(zhì)，如三萜類(lèi)和黃酮類(lèi)物質(zhì)，具有擴(kuò)張血管增加冠狀動(dòng)脈血流量，改善心臟活動(dòng)軟化血管降低血壓和膽固醇等作用。
5、山楂能防治心血管疾病，具有擴(kuò)張血管、強(qiáng)心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。
6、山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛、腹瀉的成分。
7、對(duì)于吃肉或油膩物后感到飽脹的人，吃些山楂、山楂片等，均可消食。特別對(duì)消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂。
8、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對(duì)跌打損傷有輔助療效。
9、山楂對(duì)子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。
吃山楂的適宜人群
1、消化不良者和食欲不振者
山楂口味酸甜，又含有有機(jī)酸和果酸等酸性物質(zhì)，能夠促進(jìn)胃液的分泌，有利于食物的消化和分解。
2、高血壓高血脂患者
山楂中的山楂黃銅和三萜烯酸能夠控制心機(jī)血管的流量，有降壓降脂的作用。
3、美容養(yǎng)顏者山
楂中含有豐富的維生素C，有美白的作用。山楂還有抗氧化的作用，能緩解皮膚的衰老和防止色素的沉著。
食用山楂的禁忌
1、脾虛胃弱者不宜食用
山楂中的酸性物質(zhì)能夠促進(jìn)胃消化酶的分泌，腸胃虛弱者食用容易導(dǎo)致胃痛、胃脹，增加胃潰瘍發(fā)生的可能性。
2、孕婦慎用
山楂具有活血散瘀和收縮子宮平滑肌。的功效，孕婦食用容易導(dǎo)致滑胎。
3、處于牙齒更換期的兒童不宜食用
山楂中含有的酸性物質(zhì)對(duì)牙釉有一定的腐蝕作用，因此處于牙齒更換期的兒童不宜食用。
山楂一天吃幾顆最合適
山楂有很高的營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)療價(jià)值，不過(guò)，雖然山楂營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但也不能多吃，一般建議一天吃3-5顆即可，食用過(guò)多反而容易引起身體不適。
山楂吃多了會(huì)怎么樣
1、損傷牙齒
無(wú)論是干制的山楂還是新鮮山楂，都含有較多的植物酸，這種成分如食用過(guò)多，對(duì)牙齒有較嚴(yán)重的腐蝕性，因此日常食用之后我們還需注意要及時(shí)漱口刷牙，避免損傷牙齒。
2、導(dǎo)致胃酸增多
由于山楂中植物酸含量較高，如果一次性吃太多，就會(huì)導(dǎo)致腸胃分泌胃酸短時(shí)間內(nèi)大量增多，對(duì)腸胃產(chǎn)生較大的刺激，尤其是空腹食用過(guò)多的很可能引起急慢性胃腸炎癥，導(dǎo)致患者身體不適。
所以說(shuō)，吃山楂的好處有很多，不僅能讓你增強(qiáng)體質(zhì)，還能起到養(yǎng)顏美容的好效果。當(dāng)然，每個(gè)人的體質(zhì)狀況不同，不是所有人都適合吃山楂。如果你腸胃功能比較差，或者胃酸分泌過(guò)多，就不太適合吃太多山楂。
