女人喝菊花茶的功效

 

　　1、清肝明目

 

　　菊花中含有豐富的葉黃素，是一種有抗氧化作用的物質(zhì)，可以預(yù)防視網(wǎng)膜黃斑，有明目的作用，同時(shí)菊花性微寒，味甘、苦，入肝經(jīng)，泡水飲用可以清除肝火，滋養(yǎng)肝臟，有清泄肝熱以明目的作用，對(duì)于肝火上攻所致的目赤腫痛有很好的緩解作用。

 

　　2、清熱降火

 

　　菊花性微寒，味苦，泡水飲用可以增加體內(nèi)的寒涼之氣，有去除體內(nèi)燥熱之氣的作用，可以解熱毒，對(duì)于體內(nèi)燥熱之氣過(guò)多導(dǎo)致的上火、腸燥便秘、口舌干燥、咽喉不適等有很好的作用，同時(shí)還可以補(bǔ)充水分，有解渴疾的作用。

 

　　3、潤(rùn)腸通便

 

　　菊花性寒，食用有增加腸道滑利性的作用，可以促進(jìn)腸道中糞便的排出，對(duì)于腸燥便秘的人群，飲用菊花茶有很好的通便作用。同時(shí)菊花茶主要是水分，飲用可以增加糞便的含水量，便于排便。

 

　　4、疏風(fēng)散熱

 

　　菊花味辛，有疏散的作用，而體清達(dá)表，氣清上浮，在加上菊花微寒，有清熱作用，喝菊花茶有疏散肺經(jīng)風(fēng)熱的作用，但發(fā)散表邪之力不強(qiáng)，需和發(fā)散效果好的材料配需。常用治風(fēng)熱感冒，或溫病初期時(shí)溫邪犯肺引起的發(fā)熱、頭痛、咳嗽等癥狀。

 

　　5、增強(qiáng)免疫

 

　　菊花中含有的葉黃素和黃酮類化合物有殺菌抑菌、增強(qiáng)抗氧化物酶活性的作用；含有的維生素C有增強(qiáng)免洗系統(tǒng)強(qiáng)度的作用；含有的揮發(fā)性成分可以抑菌，因此和菊花茶可以增強(qiáng)免疫。

 

　　6、美容養(yǎng)顏

 

　　菊花中含有的葉黃素、黃酮類化合物可以抗擊自由基，減弱自由基對(duì)于人體的損傷，有預(yù)防衰老的作用，再加上維生素C可以作用于黑色素基團(tuán)，有美白的作用，因此飲用一些菊花茶可以美容養(yǎng)顏。

 

　　7、保護(hù)心腦血管

 

　　菊花中葉黃素、黃酮類化合物含量高，可以抗氧化，防止血脂氧化沉降，有預(yù)防血管栓塞的作用；同時(shí)還可以作用于血管壁，可以強(qiáng)血管壁彈性，有預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、降血壓的作用，適合需要保護(hù)心腦血管的人群食用。

 

　　一般于霜降至立冬來(lái)收。以花心散開(kāi)2/3時(shí)為來(lái)收適期。來(lái)收菊花要選擇晴天，采收后要及時(shí)加工，防止腐爛、變色。各產(chǎn)區(qū)都有傳統(tǒng)的加工方法。毫菊的加工方法如下：在花盛開(kāi)齊放，花瓣普遍潔白時(shí)，連莖稈割下，扎成小捆，倒掛于通風(fēng)干燥處晾干，不能曝曬，否則香氣差。晾至八成干時(shí)，即可將花摘下，置熏房?jī)?nèi)用硫黃熏白，熏后再薄攤曬1天即干燥。然后裝箱。貢菊的加工方法是：直烘房?jī)?nèi)供煉干燥，以無(wú)煙的木炭作燃料，供房溫度控制在40－50℃之間，將菊花攤于竹簾上，當(dāng)花色供至象牙白時(shí)，從供房?jī)?nèi)取出，再置通風(fēng)干燥處前至全干。菊花的畝產(chǎn)是一般在100千克左右，以朵大，花潔白或鮮黃，花瓣肥厚或瓣多而緊密，氣清香者為佳品。

 

 

　　1、隔夜菊花茶含有的綠原酸，在空氣中就會(huì)氧化而變綠，這時(shí)茶就已經(jīng)變性了不能飲用了。夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時(shí)以上，最好不喝，否則會(huì)引起腹瀉。同時(shí)，隔夜菊花茶中維生素C的含量大大減少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值減低，所以不建議飲用。特別是有加糖或者蜂蜜的隔夜菊花茶，胃寒體虛者飲用容易造成腹瀉。

 

　　2、現(xiàn)代研究認(rèn)為，菊花含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用用菊花泡茶，不宜長(zhǎng)期連續(xù)飲用，一般3～5天即可。而體質(zhì)偏寒的人不妨放點(diǎn)枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。

 

　　3、菊花性微寒，有些陰虛火熱體質(zhì)的人喝菊花茶會(huì)引起上火的現(xiàn)象，喝之前需要清楚自己的體質(zhì)，以免起到反面效果。

 

　　4、對(duì)于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖。此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因?yàn)檫^(guò)甜的茶會(huì)導(dǎo)致這類人口黏或口發(fā)酸、唾液增多，感到不適。

 

　　1、菊花茶有多種不同的泡法，當(dāng)然想泡出好喝的菊花茶，最好在沖泡菊花茶時(shí)給她搭配適量的冰糖，因?yàn)榫栈ú铔_泡出的茶湯滋味比較淡，如果直接飲用，會(huì)感覺(jué)口感并不好，在沖泡菊花茶時(shí)，把菊花茶放到杯子中，再放入2到3塊冰糖沖入開(kāi)水，這樣會(huì)讓沖出的菊花茶味道特別好。

 

　　2、菊花茶用蜂蜜腌制以后再泡水喝，滋潤(rùn)也特別好，在需要的時(shí)候可以取5到10朵菊花，直接放到杯子中，加入20克左右的蜂蜜，調(diào)勻以后腌制，幾小時(shí)以后再?zèng)_入80度以上的開(kāi)水，用干凈的小勺調(diào)勻以后浸泡三分鐘，取出茶湯以后飲用口感特別好，而且能滋陰潤(rùn)燥清熱解毒。

 

　　3、菊花茶還可以和枸杞與桂圓等多種食材搭配在一起泡水喝，在沖泡時(shí)，菊花茶和枸杞以及桂圓的比例，可以按1:1:1的比例去準(zhǔn)備，把它們?nèi)糠诺奖又幸院笤偌尤雰蓧K冰糖，然后沖入沸水，蓋好杯子蓋兒，以后悶泡3到5分鐘，取出的茶湯可以直接飲用，這樣泡出的茶湯營(yíng)養(yǎng)豐富，而且滋味甘甜。

　　綜上所述，菊花中含有揮發(fā)油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色菊花茶素、維生素，微量元素等物質(zhì)，可抗病原體，增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力；其中的類黃酮物質(zhì)已經(jīng)被證明對(duì)自由基有很強(qiáng)的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度分析，植物的精華在于花果。