苦蕎為中國獨有，其中尤以甘洛黑苦蕎為極品，被當今營養(yǎng)學界譽為“禾谷之王”。野生珍稀黑苦蕎又稱“黑珍珠苦蕎”外殼呈深黑色，營養(yǎng)價值極高，那喝苦蕎茶有副作用嗎？下面我們就一起來了解一下吧！
喝苦蕎茶的副作用
1、加重脾胃負擔
脾胃負擔是人們長期喝苦蕎茶最常出現(xiàn)的副作用，因為苦蕎茶本身是一種能健脾消食的養(yǎng)生茶，如果長期特別是在空腹狀態(tài)下喝這種苦蕎茶，就會讓人類脾胃受到損傷，會讓消化液的分泌出現(xiàn)異常，這種情況下脾胃疾病就會高發(fā)，人體消化功能也會受損。
2、導致低血糖
長期喝苦蕎茶就會導致低血糖出現(xiàn)，會讓人們出現(xiàn)身體無力和盜汗以及眩暈等多種不良癥狀，會對人體健康產(chǎn)生嚴重危害。
3、誘發(fā)低血壓
平時人們適量喝一些苦蕎茶，能預防高血壓發(fā)生，但人們長期喝苦蕎茶則會導致血壓過低，會讓人類因低血壓而出現(xiàn)多種身體不適，這時必須停止喝苦蕎茶。人們在喝苦蕎茶時，還能輔助調(diào)節(jié)胃酸，能提高人類腸胃消化功能，但長期過量飲用苦蕎茶則會造成反胃吐酸的情況，會對腸胃健康造成一些不良影響。
喝苦蕎茶的禁忌人群
1、低血糖人群
苦蕎茶中含有大量的黃酮類物質(zhì)，具有一定降血糖的作用，而血糖低的人群他們的血糖本來就比較低，飲用過量很容易加重他們疾病，不利于他們的身體健康，所以一般不建議低血糖人群過量飲用苦蕎茶。
2、脾胃虛寒者
蒸煮制的苦蕎茶一般性涼，而脾胃虛寒者的體內(nèi)的寒氣本來就比較重，過量飲用苦蕎茶容易加重其病情，不利于他們的身體健康，所以一般不建議脾胃虛寒者過量飲用蒸煮制的路橋茶。
3、過敏人群
雖然苦蕎茶的營養(yǎng)價值比較高，食用飲用有利于人體健康，但是對于苦蕎茶過敏的人群的來說，飲用苦蕎茶容易誘發(fā)他們的過敏癥狀或者加重其病情，不利于他們的身體健康，所以苦蕎茶過敏人群要慎飲苦蕎茶。
喝苦蕎茶的好處
1、凈化血液
蕓香甙可抑制體內(nèi)的磷酸二酯酶的活動，避免血小板凝集。它有助凈化血液和改善血液循環(huán)。此外，它亦有保護血小板脂肪過氧化的功能，能幫助患高血壓的人士保持健康的血壓。
2、降低血脂
蕓香甙可抑制脂肪氧合酵素和前列腺素合成酶素的活性，以防止血管變得脆弱，特別是微血管。它同時具有強化血管的功能，可降低瘀傷、筋脈瘤及痔瘡的發(fā)生率，也可降血壓和血脂及預防腦中風。
3、預防糖尿病并發(fā)癥
韃靼蕎麥中同時具有一特殊化合物六磷酸肌醇，能發(fā)揮與胰島素相仿的作用，有效降低血糖。韃靼蕎麥可以防止或抑制醛糖還原酶的活動，有助延遲或預防糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。
4、美容養(yǎng)顏
蕓香甙可幫助身體吸收并充分利用維生素C，也可以防止細胞受到自由基的破壞。另外，此成分亦可保持體內(nèi)的膠原蛋白水平以減少皺紋和細紋的產(chǎn)生。
5、清除體內(nèi)垃圾
韃靼蕎麥茶所含的可溶性纖維量遠高于其它禾谷類作物，膳食纖維的攝取能提供飽足感和減緩消化速度以減低食欲，避免過量進食，因此，它可以幫助減輕體重。此外，它還可促進腸胃蠕動，幫助疏解便秘的問題，有助清除腸胃內(nèi)積滯之食物。
6、預防膽結(jié)石
韃靼蕎麥茶的可溶性纖維也可降低膽汁的累積以避免膽石的形成。另外，膳食纖維也可幫助控制體內(nèi)膽固醇的水平。
7、抗腫瘤、抗氧化
蕓香甙亦有預防直腸癌發(fā)生、抗氧化、抗發(fā)炎、抗突變、抗腫瘤的作用。
苦蕎茶喝多少好
苦蕎茶一般是一袋5克左右，一天食用2袋，每次沖泡3次左右較佳，這樣能夠保證孕婦胎兒的營養(yǎng)健康。
綜上所述，苦蕎茶當選雁門清高的黑苦蕎茶，沖泡后，金珠似的形態(tài)，微翠樣的色澤，伴著清雅的醇香，讓你仿佛置身塞外高原，吸吮著鮮朗氣息，感受著秀麗風光，茶趣可謂一妙！
