絞股藍(lán)，絞股藍(lán)具有“形、色、香、道”的特點(diǎn)，內(nèi)含豐富的有效成分，具有很好的藥用和保健價(jià)值。茶湯碧綠，稍帶清香、微苦，入喉回甘。具有降血壓、降血脂、降血糖、延緩衰老等功效，那是不是喝絞股藍(lán)酒沒有危害呢？并不是的，相關(guān)的介紹如下！
喝絞股藍(lán)的危害
1、可能易腹瀉、嘔吐
絞股藍(lán)性寒，如長(zhǎng)期喝的話，腸胃易受寒性食物的刺激而導(dǎo)致分泌胃酸過(guò)多，長(zhǎng)期下去，容易引起腹瀉、嘔吐的癥狀。
2、可能易食欲不振
絞股藍(lán)味道偏苦，人長(zhǎng)期飲用苦味道的食物，會(huì)對(duì)其他食物產(chǎn)生抗拒心理，長(zhǎng)期下去，容易有食欲不振，不思飲食的現(xiàn)象。
3、可能易怕冷
絞股藍(lán)是性寒食材，如天天長(zhǎng)期飲用絞股藍(lán)茶，身體也會(huì)偏寒，小部分人會(huì)有比較明顯的比之前更怕冷的現(xiàn)象。
4、可能會(huì)偏瘦
絞股藍(lán)具有抑制脂肪細(xì)胞產(chǎn)生游離脂肪醇及合成中性脂肪，阻止葡萄糖轉(zhuǎn)化的作用。長(zhǎng)期飲用，人能達(dá)到減脂減肥的目的，但吃多了對(duì)于本身并不是很胖的人，可能會(huì)變得偏瘦。
絞股藍(lán)不能和什么一起吃
絞股藍(lán)藥物性質(zhì)屬于寒涼性質(zhì)，因此在搭配沖泡或日常作為藥膳食療飲用時(shí)，需注意不要將其與性寒的食材或藥材一起吃，否則易出現(xiàn)腹瀉，腸胃不適等癥狀。
絞股藍(lán)的食用方法
1、絞股藍(lán)+羅麻布
組成：絞股藍(lán)、羅布麻各15克。
制法：上述諸藥水煎服。每日1劑，每日2次。
2、絞股藍(lán)+山楂
組成：絞股藍(lán)15克、生山楂30克。
制法：上述諸藥水煎服。每日1劑，每日2次。
3、絞股藍(lán)+槐花+蜂蜜
組成：絞股藍(lán)15克、槐花10克、蜂蜜20克。
制法：將絞股藍(lán)、槐花同入砂鍋，加水適量，用中火煎煮15分鐘，去渣取汁，稍涼后兌入蜂蜜,拌勻，即可服用。每日1劑，早晚2次分服。
4、絞股藍(lán)+綠茶
組成：絞股藍(lán)10克、綠茶2克左右。
制法：先將絞股藍(lán)烘或焙(去腥味)，研粗末與茶葉以沸水沖泡10分鐘。或?qū)⑦@二味加水煎10分鐘，每日1劑，時(shí)不時(shí)的飲服。如覺得味道不好的，可加入蜂蜜或白糖適量以調(diào)味。
5、絞股藍(lán)+枸杞
組成：絞股藍(lán)15克，枸杞子15克。
制法：將絞股藍(lán)、枸杞子分別揀雜后洗凈，曬干，放入大號(hào)茶杯中，用剛煮沸的水沖泡，加蓋，悶15分鐘即可飲用。
6、絞股藍(lán)+大棗
組成：絞股藍(lán)15克，大棗10枚。
制法：將絞股藍(lán)、大棗洗凈，瀝去水分，切碎，一同放入沙鍋，加足量水，中火煨煮30分鐘，收取計(jì)液2000毫升，即成。
7、絞股藍(lán)+赤小豆
組成：絞股藍(lán)15克，薏苡仁30克，赤小豆50克。
制法：先將絞股藍(lán)分別洗凈，切碎后同入沙鍋，加水適量，用中火煎煮30分鐘，過(guò)濾，去渣，取濃汁約150毫升，備用。將薏苡仁、赤小豆分別揀雜，淘凈后同入沙鍋，加水適量，大火煮沸后，改用小火煨煮1小時(shí)，待薏苡仁、赤小豆熟爛呈黏稠狀，加絞股藍(lán)濃煎汁液，拌和均勻，繼續(xù)以小火煨煮成羹，即成。用法：早晚分服。
8、絞股藍(lán)+牛奶
組成：絞股藍(lán)3克，牛奶250毫升。
制法：將絞股藍(lán)研成細(xì)粉，加入煮沸的牛奶中即成。用法：與早餐一同飲服。
9、絞股藍(lán)+粳米
組成：絞股藍(lán)10克，粳米100克。
制法：絞股藍(lán)煎取藥汁，與淘凈的粳米同煮成粥。
絞股藍(lán)泡水喝的好處
1、降血脂
絞股藍(lán)中含有的粗皂苷物質(zhì)，這種物質(zhì)具有動(dòng)物激素的作用，使動(dòng)物血清中的中性脂肪、總膽固醇水平顯著下降，抑制血液中過(guò)氧化脂的上升，抑制血清中GPL升高，有降血脂的功效。
2、促睡眠
絞股藍(lán)能調(diào)節(jié)大腦皮質(zhì)興奮和抑制反應(yīng)的平衡，對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有雙向調(diào)節(jié)作用，具有鎮(zhèn)靜、催眠、抗緊張、解疲勞、增強(qiáng)記憶力的功效。
3、緩衰老
絞股藍(lán)能延長(zhǎng)細(xì)胞繁殖傳代的代數(shù)、人體皮膚細(xì)胞再生次數(shù)由22代增至27代，延長(zhǎng)細(xì)胞壽命22.7%，具有增高超氧化物岐化酶活性和耐力。抑制脂褐質(zhì)（導(dǎo)致人體衰老的物質(zhì))的形成，并具有烏發(fā)、生發(fā)、美容皮膚的效果。
4、防抗癌
經(jīng)藥理實(shí)踐證明，絞股藍(lán)能防止正常細(xì)胞癌化，主要作用于腫瘤細(xì)胞的合成過(guò)程，提高腫瘤細(xì)胞的基因突變能力。
5、提高免疫力
絞股藍(lán)能夠提高巨噬能力，明顯增高白細(xì)胞數(shù)，同時(shí)增加白細(xì)胞自身的吞噬功能，促進(jìn)體內(nèi)白介素的分泌，增加血清免疫球蛋白的產(chǎn)生，并能誘發(fā)產(chǎn)生干擾素的作用，對(duì)免疫系統(tǒng)有雙向調(diào)節(jié)作用。
6、降血糖
絞股藍(lán)能保護(hù)腎上腺和胸腺及內(nèi)分泌器官隨年齡的增長(zhǎng)而不致萎縮，維持內(nèi)分泌系統(tǒng)的機(jī)能，并具有降血糖和改善糖代謝作用。
7、消炎
絞股藍(lán)含有皂苷類物質(zhì)和黃酮類物質(zhì)，都有一定的抗氧化性作用，因此，是臨床上常用的消炎藥物，喝絞股藍(lán)茶對(duì)支氣管炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、傳染性肝炎、腎盂腎炎以及胃腸炎都有很好的輔助治療效果。
8、降血壓
絞股藍(lán)具有明顯降低血粘稠度、調(diào)整血壓功能、同時(shí)能防止微血栓形成并增加心肌細(xì)胞對(duì)缺氧的耐力，起到保護(hù)心肌的作用。
綜上所述，絞股藍(lán)素有南方人參之稱，具有滋補(bǔ)、安神的作用，對(duì)降三高有很好的療效，常服用無(wú)副作用，也不會(huì)成癮，是值得推薦的保健飲料，但“是藥三分毒”，合理的飲用非常的關(guān)鍵！
