枸杞，內(nèi)質(zhì)非常的豐富，含有非常豐富的胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等成分，所以說，食用枸杞子能夠增強我們細胞的活性，有效的抑制脂肪沉積，但枸杞要是食用的方式不正確的話也是有副作用的，相關的介紹如下！
吃枸杞的副作用
1、失眠
枸杞子中含有一定量的阿托品，阿托品是醫(yī)學界的第3號搶救藥，除了具有很好的解毒作用外，阿托品還具有興奮神經(jīng)作用，達到一定的量時便表現(xiàn)為神經(jīng)異常興奮，引起失眠，當再增加攝入量時，興奮性會轉(zhuǎn)化為抑制性作用。
2、上火
枸杞子屬于大補之物，不適合大量食用，食用過多或者本身身體較好、面色紅潤的人食用都容易引起上火，屬于滋補過度。尤其是枸杞子生吃，更容易導致上火、流鼻血，嚴重者腎臟會出現(xiàn)眼睛紅腫視力模糊的現(xiàn)象。
吃枸杞的禁忌人群
1、脾胃薄弱者不宜食用。
2、枸杞具有溫熱身體的作用，所以性情暴躁、患高血壓者不宜食用。
3、感冒，發(fā)燒、脾虛、腹瀉、身體有炎癥的人也不宜食用枸杞子。
枸杞吃多少合適
枸杞子不能大量食用，尤其是泡茶和參與制作菜肴時，需要控制量，枸杞子每天服用20g是最為理想的量，服用30g具有很好的治病減肥效果，不建議服用30g以上的量，會滋補過度，引起身體不適。
枸杞子怎么吃
枸杞分為枸杞葉、枸杞子和枸杞根，其中枸杞葉主要是用來泡茶飲用，枸杞子可用來做菜肴的調(diào)味品，也可用來泡茶，枸杞根則主要是用來做中藥材。其實枸杞子不論是煮粥還是泡茶都會損失大量的營養(yǎng)成分，直接嚼著吃是枸杞子吸收最好的食用方法，切忌不可吃太多，20g左右即可。
枸杞泡水的注意事項
1、枸杞泡水要注意水溫不宜過高，因為枸杞中的花青素在高溫下會遭遇破壞，枸杞泡水的適宜溫度在50度以下，涼水也可以沖泡黑枸杞。
2、枸杞泡水不宜放太長時間，放置太久枸杞泡水的顏色會發(fā)生變化，其中的營養(yǎng)物質(zhì)可能會發(fā)生反應，以免藥效受到影響。
3、枸杞不宜放太多，因為枸杞是滋補藥材，食用過多會造成上火的現(xiàn)象，枸杞健康成人的食用量在10-15粒左右。
總而言之，從上面的介紹中我們就可以看出，之所以食用枸杞會有副作用，主要還是因為飲用的方式不正確，因此，合理的飲用很關鍵喔！
