藏紅花茶，一種非常典型，且功效非常多的滋補(bǔ)品，具有美容、養(yǎng)顏、祛斑等功效，可以活血化瘀、補(bǔ)血、養(yǎng)血、理血、行血，能養(yǎng)能導(dǎo)起到雙向調(diào)節(jié)的作用，藏紅花用于月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、痛經(jīng)、產(chǎn)后瘀血腹痛等，相關(guān)的介紹如下！
藏紅花茶的功效
藏紅花的功效是非常多的，根據(jù)現(xiàn)代研究可發(fā)現(xiàn)，藏紅花有著較強(qiáng)的抗癌抑癌的功效。并且藏紅花能夠萃取出二甲基藏紅花酸，這種物質(zhì)對(duì)白血病、結(jié)腸癌等都有著較好的抑制作用。而且藏紅花還有著活血養(yǎng)血的功效，多食藏紅花能夠讓人氣血活、血?dú)馔?。而藏紅花還有一個(gè)功效就是對(duì)人體的循環(huán)系統(tǒng)有著較強(qiáng)的調(diào)節(jié)作用，能夠提高心肌細(xì)胞的活性，促進(jìn)氧代謝，可對(duì)心臟起到保護(hù)作用。
藏紅花茶的作用
藏紅花有著利肝膽的作用，藏紅花含有一種藏紅花酸，能夠有效的減少膽固醇，促使脂肪的新陳代謝，可用于治療脂肪肝。現(xiàn)在藏紅花已經(jīng)被廣泛利用到了臨床醫(yī)學(xué)上，能夠治療各種慢性疾病。因?yàn)橛兄钛?、抗菌消炎的功效。所以能夠增?qiáng)人體的免疫能力，調(diào)整人體的氣機(jī)運(yùn)行，達(dá)到平衡作用。最后藏紅花還有著較強(qiáng)的抗氧化性，有著抗衰老的作用。
藏紅花什么時(shí)候喝
1、早上服用
藏紅花具有較強(qiáng)的生理活性，可以幫助緩解疲勞，促進(jìn)體力恢復(fù)，對(duì)于早上較為疲憊，沒(méi)有精力的人群來(lái)說(shuō)，可以選擇在早上服用一杯藏紅花茶，能夠幫助補(bǔ)充精力，維持身體活力。
2、晚上服用
藏紅花有解郁安神的作用，對(duì)于睡眠質(zhì)量不佳的人群，晚上適當(dāng)服用藏紅花，可以在一定程度上幫助睡眠。
喝藏紅花要注意哪些
1、月經(jīng)期的女性慎用
在月經(jīng)期間服用藏紅花，它的活血化瘀的作用會(huì)可能導(dǎo)致經(jīng)血量增多或是經(jīng)期延長(zhǎng)的情況。
2、孕婦禁用
藏紅花具有很強(qiáng)的生理活血，可以在一定程度上興奮子宮平滑肌，促進(jìn)子宮收縮，如果孕期服用過(guò)多藏紅花，可能會(huì)有滑胎的風(fēng)險(xiǎn)。
3、有胃腸道潰瘍者慎用
藏紅花的活血、行血作用會(huì)刺激胃腸平滑肌，從而可能會(huì)導(dǎo)致潰瘍破裂出血或者導(dǎo)致原本出血部位出血量增加。
4、花粉過(guò)敏者慎用
藏紅花是采自鳶尾科植物番紅花的上部及柱頭，花粉過(guò)敏者服用，可能會(huì)出現(xiàn)紅疹、紅腫、瘙癢等一系列過(guò)敏癥狀。
藏紅花茶品質(zhì)鑒別方法
1、泡水法
?。?）、真藏紅花：真正的藏紅花是由紫藍(lán)色的藏紅花蕊精制而成的，取樣品少許浸入水中，水被染成金黃色且逐漸向下,在水里不會(huì)馬上變碎，而且水是亮亮的淺黃色，水面無(wú)油狀漂浮物用放大鏡觀察，真品一端膨大成喇叭狀，一側(cè)有裂縫。
?。?）、假藏紅花：假貨是其他花的花蕊甚至蘿卜切成很細(xì)的絲，然后染色而成，泡水后蘿卜會(huì)變碎，染色的會(huì)很快褪色，且水會(huì)變成紅色或者是橙黃并有油狀漂浮物，摻偽的品種有藏紅花的雄蕊、黃花菜染色、玉蜀黍的花柱、柱頭，紅花、蓮須等。
2、紙壓法
?。?）、真藏紅花：癥藏紅花的紅色不是染上去的顏色，用面紙用力按壓，紙上是不會(huì)出現(xiàn)任何的顏色殘留的。
?。?）、假藏紅花：假的藏紅花的顏色是后面染色的，很多色素都在材料的表面，在用力按壓之后便會(huì)有色素的脫落，在面紙上就會(huì)出現(xiàn)紅色殘留。
3、觀察法
?。?）、真藏紅花：把藏紅花放在白紙上，攤開仔細(xì)觀察，真藏紅花是花的花蕊，因此，每個(gè)都是喇叭狀，部分存在折斷現(xiàn)象。
?。?）、假藏紅花：假的藏紅花多半是用食用膠經(jīng)過(guò)染色處理的，這些膠是不會(huì)出現(xiàn)喇叭狀的，多為不規(guī)則的條狀或者圓柱狀。
4、化學(xué)檢驗(yàn)法
?。?）、真藏紅花：去藏紅花一小片，放在玻璃板上，加稀硫酸一滴，真藏紅花會(huì)在花的四周出現(xiàn)深藍(lán)色，然后慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)樽仙?，后變?yōu)榧t棕色。
（2）、假藏紅花：因?yàn)槠渲泻械氖巧兀渭踊瘜W(xué)檢驗(yàn)液體時(shí)會(huì)直接導(dǎo)致色素的溶解，直接出現(xiàn)淡紅色現(xiàn)象。
綜上所述，藏紅花非常名貴、功效非常好，且用法和吃法非常簡(jiǎn)單，一般直接用藏紅花泡水喝就可以啦。還可以用藏紅花泡酒喝、用藏紅花蒸米飯、用藏紅花煮粥、用藏紅花煲湯做調(diào)料等。
