山楂在我國(guó)食用歷史非常悠久，早在2500年前就有關(guān)于種植于食用山楂的記載。山楂不僅僅是一種鮮果，還是中醫(yī)藥中的重要藥材，適宜食用不可否認(rèn)功效是非常多的，比如腸通便，相關(guān)的介紹如下！
山楂可以潤(rùn)腸通便
山楂藥性酸，甘，微溫，主治飲食積滯。山楂含有山楂酸，檸檬酸，酒石酸，維生素C等能增強(qiáng)胃類消化酶的分解，促進(jìn)消化功能。山楂還含有解脂酶，能幫助消化脂肪類食物。所以吃山楂可以開(kāi)胃，當(dāng)然的，也可以潤(rùn)腸通便。
喝山楂茶的副作用
1、胃痛、胃酸和胃潰瘍
山楂中含有大量酸性物質(zhì)，可以促進(jìn)胃液的分泌，長(zhǎng)期飲用山楂泡水會(huì)使胃腸道功能受到影響。特別是腸胃虛弱者更是應(yīng)該少量飲用山楂泡水，以免出現(xiàn)胃痛、胃酸和胃炎等癥狀。
2、腐蝕牙釉
山楂中有大量的酸性物質(zhì)，腐蝕能力較強(qiáng)，長(zhǎng)期飲用山楂泡水會(huì)腐蝕牙釉，不利于牙齒的生長(zhǎng)。
3、損耗元?dú)?/div>
在中醫(yī)里面來(lái)說(shuō)，山楂是破氣的，長(zhǎng)期飲用山楂泡水會(huì)損耗元?dú)?，山楂入胃?jīng)，長(zhǎng)期飲用山楂泡水會(huì)損耗胃氣。
山楂一次吃幾個(gè)最好
山楂是最好的酸性食品，含有脂肪分解酶，可以健胃消食。一次攝入鮮山楂約為25克左右，干山楂約為8克左右，是最好的，對(duì)于消化不良且伴有“三高”的人群，每日可用兩枚山楂水煎后代茶飲，也可直接將山楂泡水飲用。此外，還可以做山楂醬，然后放入冰箱冷藏，飯后食用10-20克，可促進(jìn)消化。
吃山楂有什么好處
1、防治心腦血管疾病
山楂中含有一種名字叫做黃酮類的有效物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠很好的防治心腦血管疾病。這種物質(zhì)在進(jìn)入身體之后能夠很好的擴(kuò)張血管大小，這樣血管的活力獲得很好的改善，血流量也大量的增加，這樣血壓以及膽固醇的值就會(huì)下降，這樣身體自然而然就更加的強(qiáng)壯。
2、活血化瘀
山楂泡水喝對(duì)于身體還能夠起到活血化瘀的作用，特別適合一些屬于血瘀型痛經(jīng)的病人。很多女性在月經(jīng)期間容易出現(xiàn)痛經(jīng)的情況，例如小腹疼痛或者是月經(jīng)量不順暢等等。服用山楂水之后能夠很好的降低出現(xiàn)痛經(jīng)的可能。
3、促進(jìn)脂肪類食物消化
山楂中含有的解脂酶對(duì)于脂肪類的食物具有很好的消化作用，有效的促進(jìn)身體中胃液的分泌，這樣就極大的提高了消化能力。所以說(shuō)，將山楂泡水喝具有很好的健胃消食、開(kāi)胃的作用。只有身體中的消化能力好了，那么吸收能力才能夠提高，這樣身體才會(huì)越來(lái)越好。
4、防治動(dòng)脈硬化
經(jīng)常服用山楂水能夠非常有效的降低身體中的甘油三酯以及血清膽固醇的含量，這樣身體患有動(dòng)脈硬化的可能性就會(huì)大大的降低。除此之外，山楂在進(jìn)入身體之后能夠很好的增強(qiáng)心肌收縮力，這樣血液流量就會(huì)大大的增加，一些心絞痛的可能性就會(huì)大大的降低。
5、平喘化痰
山楂中含有大量的能夠有效抑制細(xì)菌的成分，這樣對(duì)于一些拉肚子還有腹痛的情況就能夠很好的解決。除此之外，山楂中含有的物質(zhì)能夠起到平喘化痰的作用，所以說(shuō)如果身體出現(xiàn)了咽喉不舒服的情況，服用山楂水也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
6、利尿
山楂水服用后還具有很好的利尿作用。所以說(shuō)，如果在平時(shí)的生活中容易出現(xiàn)便秘情況的患者，或者是已經(jīng)出現(xiàn)便秘情況的人群，可以適當(dāng)?shù)亩嗪纫恍┥介?。不過(guò)，如果原本身體就是患有各種類型的胃病患者，例如胃潰瘍等等，建議還是少喝一些山楂水，避免加重腸胃負(fù)擔(dān)。
吃山楂的禁忌
1、山楂味酸，加熱后會(huì)變得更酸，食用后應(yīng)立即刷牙，否則不利于牙齒健康。
2、血糖過(guò)低者以及兒童勿食山楂。
3、山楂不能空腹吃，山楂含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會(huì)使胃酸猛增，對(duì)胃黏膜造成不良刺激，使胃發(fā)脹滿、泛酸，若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。
4、生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長(zhǎng)時(shí)間消化不掉就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，應(yīng)盡量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹(jǐn)慎。
5、山楂是一種休閑食品，飯前吃開(kāi)胃，飯后吃消食，但不論怎么吃，都不要過(guò)量。
山楂適合什么人吃
1、消化不良者
山楂含有果酸和有機(jī)酸可以促進(jìn)胃消化酶的分泌，有利于食物的消化和分解。
2、食欲不振者
山楂有健胃消食的功效，口味酸甜，利于開(kāi)胃。
3、高血壓高血脂患者
山楂中的山楂黃銅和三萜酸可以起到降壓降脂的作用。
4、美容護(hù)膚者
山楂黃銅能顯著降低血清和肝臟丙二醇含量，增強(qiáng)紅細(xì)胞和肝臟超氧化物歧化酶的活血，起到抗氧化的作用。
綜上所述，山楂本就是一種可以幫助通便、助消化的東西，因此，適宜飲用對(duì)我們的身體是非常好的喔！
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