洛神花又名玫瑰茄、洛神葵、山茄等，是錦葵科木槿屬的一年生草本植物，廣布于熱帶和亞熱帶地區(qū)，原產(chǎn)于西非、印度，目前在我國的廣東、廣西、福建、云南、臺灣等地均有栽培，當然的，洛神花茶作為一種茶葉飲用功效也是很多的，相關的介紹如下！
洛神花的營養(yǎng)價值
洛神花又稱（玫瑰茄）含有豐富的蛋白質、有機酸、Vc多種氨基酸、大量的天然色素及多種礦物質，鮮萼含Vc0.93%、VB0.21%、蛋白質0.45%、灰分1.34%、果膠1.39%、水分87.86%、胡蘿卜素0.01%、淀粉1.76%、糖分（按葡萄糖計）2.55%，干花萼含總花青甙（色素）1%~1.5%、檸檬酸和木槿酸等有機酸10%~15%、還原糖16%、蛋白質3.5%~7.9%其它非含氮物質25%、纖維11%、灰分12%及約1%的17種氨基酸。此外，玫瑰茄提取物含有還原糖類、甙類、酚類、少量生物堿和樹脂類等。
洛神花的保健作用
洛神花（玫瑰茄）含有的木槿酸被認為對治療心臟病、高血壓、動脈硬化等病有一定療效。玫瑰茄提取物還含有還原糖類、甙類、酚類，少量生物堿和樹脂類等，對腸道、子宮肌肉有解痙作用，同時還有驅蟲作用，對腸道中的細菌有抑菌作用，并促進膽汁分泌、降低血液濃度和刺激腸壁蠕動，很適合于作清涼飲料。在埃及，花萼廣泛用于治療心臟和神經(jīng)的疾??；在印度，用花萼、種子、葉片作為利尿、抗壞血病等藥物；在塞內加爾，玫瑰茄被推薦為殺菌劑、驅腸蟲劑和降血壓劑。
洛神花的藥用價值
“洛神”一詞源于曹植的洛神賦，洛神花，被譽為“植物紅寶石”，有著調節(jié)和平衡血脂，減少人體對脂肪的攝入量，纖體瘦身；增進鈣質吸收，防輻射抗氧化之功效。以優(yōu)茗農(nóng)坊洛神花茶為例，長期飲用，有助于降低人體血液中的總膽固醇值和甘油三脂值，達到防治心血管疾病和減肥的功效。
洛神花茶的飲用禁忌
1、洛神花性寒，可以有效的祛火，用于治療上火的患者，對嗓子肝疼有一定的好處。
2、洛神花味道酸甜，泡水喝可以保護肝臟，有解毒的作用。
3、洛神花具有開胃的功效，可以有效促進膽汁和胃酸的分泌，增進腸胃蠕動，促進新陳代謝。
4、洛神花富含酸性物質，還具有提神醒腦的功效，可以有效緩解腦部的疲勞狀態(tài)。
5、洛神花可以有效的活血化瘀，還可以輔助降血壓，預防高血壓的。
洛神花如何曬干
1、將采集回來的洛神花洗凈。
2、用篩子晾干水后，均勻的鋪在簸箕里，放在太陽底下曬到7成干。
3、將7成干的洛神花隔水小火蒸幾分鐘。
4、蒸好的洛神花重新放回簸箕繼續(xù)放在太陽底下曬，曬干即可。
5、用保鮮袋或者保鮮罐來儲存，放在陰涼干燥的地方，或者冰箱。
洛神花茶怎么保存
1、確保密封無論放在袋中或密封罐中，都要記得將袋口或罐口密封好，以免受潮。
2、放置陰涼干燥的地方光線、濕氣與溫度都容易讓洛神花茶變質，因此，要放置在干燥陰涼處。
3、放冰箱如果一次購買的量要很久才能用完，最好將它放到冰箱中冷藏，可以延長保存期限。
洛神花茶的選購技巧
1、看其形
買花茶時，先觀察花形是否完整，干花是否干凈。
2、觀其色
洛神花市面有兩款質量比較好的，一款是暗紅色，一款是透著鮮紅色，以透著鮮紅色為佳，是新貨，選購上可以多注意。
3、聞其味
洛神花本身酸度大，所以會有自然的酸味，深吸如果是嗆喉嚨的請注意，有可能是硫磺熏過的。
4、品其香
茶湯泡開后要看茶湯的顏色是否通紅，洛神花茶茶湯顏色艷麗通紅，美艷至極。入口微酸而順口，酸后回甜，為上品。
溫馨提示：
洛神花茶是一種中藥養(yǎng)生茶，它對人類身體有諸多好處，但不適合人們天天喝，當然的，洛神花茶也不是所有的人都可以飲用的，因此大家在飲用的時候一定要注意喔！
