苦丁茶中含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、咖啡堿等成分，這些成分對(duì)于人體來(lái)說(shuō)有著重要的益處，功效是非常廣泛的，它不但可以用來(lái)治療頭痛，還可以減肥降血壓，一般人經(jīng)常飲用對(duì)身體是有好處的，相關(guān)的介紹如下！
苦丁茶的功效
1、提高人體抗病能力
苦丁茶中還有多種天然活性成分，它對(duì)人體免疫系統(tǒng)有雙向調(diào)節(jié)作用，能增強(qiáng)人體自身免疫功能，并能加快人體內(nèi)有害物質(zhì)代謝，另外它還能凈化血液，清理血液中的膽固醇和甘油三酯，并能抑制人體對(duì)高密度脂蛋白的吸收，也能防止這些有害物質(zhì)對(duì)免疫系統(tǒng)產(chǎn)生破壞，也能讓人體自身抗病能力明顯提高。
2、保護(hù)肝臟
苦丁茶對(duì)人類的肝臟也有明顯保護(hù)作用，它含有豐富的活性酶能增強(qiáng)人類肝臟解毒功能，并能修復(fù)受損的肝細(xì)胞，另外它含有的氨基酸和維生素以及礦物質(zhì)等被人體吸收后還能在人類肝臟表面形成保護(hù)膜，能減少藥物和刺激性物質(zhì)對(duì)人類肝臟的傷害，它能維持肝功能穩(wěn)定也能防止肝硬化和肝炎以及脂肪肝等多種疾病發(fā)生。
3、消除炎癥
苦丁茶還具有一定的消炎能力，它能消滅人體內(nèi)的多種致病菌也能提高人體自身的抗為能力，人們用它泡水喝能防止炎癥滋生也能讓人體內(nèi)出現(xiàn)的炎癥很快消退，另外苦丁茶還具自然的香氣，平時(shí)人們可以用它泡出的茶湯漱口，這樣就能清新口氣去除口臭也能防止口腔炎癥發(fā)生。
4、減肥瘦身
苦丁茶是一種低脂低熱量的健康飲品，抑制人體對(duì)脂肪和膽固醇等有害物質(zhì)的吸收，并能加入人體內(nèi)脂類物質(zhì)的分解與代謝，另外苦丁茶還能對(duì)人類腸胃產(chǎn)生溫和刺激，能加快腸胃蠕動(dòng)，速度并能縮短人體排便時(shí)間，它能清理腸道壁上堆積的垃圾，能讓他們隨大便一起排出體外，經(jīng)常用苦丁茶泡水喝能讓人們的體重明顯減輕。
苦丁茶什么人不能喝
1、風(fēng)寒感冒者
冬季是感冒的高發(fā)季節(jié),患了風(fēng)寒感冒的人應(yīng)該多吃些溫?zé)岬氖澄?如生姜等,祛除體內(nèi)的寒氣,如果此時(shí)飲用苦丁茶,會(huì)有礙風(fēng)寒的發(fā)散,不利于感冒的治愈。
2、虛寒體質(zhì)者
虛寒體質(zhì)者最突出的特點(diǎn)是冬季特別怕冷,常常感覺(jué)手腳冰涼。這種體質(zhì)的人喜歡吃羊肉、狗肉等溫性食物,而且不容易“上火”,但喝了寒性的苦丁茶后,手腳冰涼的癥狀會(huì)加重,不利于虛寒體質(zhì)的改善,嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
3、新產(chǎn)婦
剛生完寶寶的新產(chǎn)婦身體虛弱,應(yīng)適當(dāng)多吃一些溫補(bǔ)性的食物。寒性的苦丁茶不僅不利于產(chǎn)后子宮的恢復(fù),還會(huì)傷及脾胃,極易引發(fā)日后纏綿難愈的腹部冷痛。
喝苦丁茶的副作用
1、影響脾胃功能
苦丁茶的味道很苦，如果身體比較特殊的話是不適合喝苦丁茶的，對(duì)于一些脾胃功能比較弱的人來(lái)說(shuō)，苦丁茶的功效比較強(qiáng)，如果經(jīng)常飲用的話就會(huì)引起消化不良、脘腹冷痛。如果在平時(shí)腸胃不好的話，就要少吃一些涼性的食物，苦丁茶會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，加重腹脹和腹痛的癥狀。
2、導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)
女性朋友是不適合在月經(jīng)期間服用寒性苦丁的茶，容易導(dǎo)致氣血受寒，引起痛經(jīng)和月經(jīng)不調(diào)等癥狀。
3、加重風(fēng)寒感冒癥狀
冬季是感冒的高發(fā)季節(jié)，患了風(fēng)寒感冒的人應(yīng)該多吃些溫?zé)岬氖澄铮缟?，祛除體內(nèi)的寒氣，如果此時(shí)飲用苦丁茶，如果會(huì)有礙風(fēng)寒的發(fā)散，不利于感冒的治愈。所以說(shuō)風(fēng)寒感冒的人群要禁忌飲用苦丁茶，以免導(dǎo)致更加嚴(yán)重的感冒現(xiàn)象，而且也不利于恢復(fù)。
苦丁茶的貯存方法
1、冰箱貯存法
將新茶裝入密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無(wú)異味的食品包裝袋或真空包裝袋內(nèi)，然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室，此法保存時(shí)間長(zhǎng)、效果好。
2、熱水瓶貯存
將熱水瓶?jī)?nèi)壁的水分擦干，如果家中有用過(guò)多年又干燥保溫的熱水瓶也可以把它利用起來(lái)，關(guān)鍵要保持瓶?jī)?nèi)干燥，將茶葉倒進(jìn)去把瓶塞蓋緊即可。
3、塑料袋貯存
將干燥茶葉用軟白紙包好后裝入塑料袋內(nèi)，排出空氣扎緊，再用一只塑料袋反套在第一只外，同樣擠出空氣扎緊，放入干燥、無(wú)味的木箱內(nèi)即可。
4、鐵罐貯存法
選幾只鐵罐，如果家中有閑置的裝過(guò)食品的鐵箱更好。新苦丁茶買來(lái)后用干布把箱內(nèi)擦干凈，然后將包裝好的新茶放入鐵罐，將鐵罐密封即可。
5、瓦壇貯存法
干燥、無(wú)異味、無(wú)裂縫的瓦壇，將茶葉用牛皮紙包好置于壇中，在瓦壇中放置一袋生石灰，用棉花團(tuán)將壇口蓋住，每隔1～2個(gè)月?lián)Q一次石灰即可。
綜上所述，苦丁茶性偏涼，具有散風(fēng)熱、清頭目、除煩渴的作用，可用來(lái)治療頭痛、牙痛、目赤、熱病煩渴等?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)則發(fā)現(xiàn)苦丁茶有降血壓、血脂、減肥、抗衰老等功效！
