菊花是一種具有觀賞價值和食用價值的植物，在我國有著悠久的歷史，和菊花相關(guān)的典故也極其的多，這也導致種植菊花的農(nóng)戶很多，當然的，菊花茶的各項也是非常多的，具體的功效如下！
菊花茶的功效
散風清熱，平肝明目。用于風熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花。有鎮(zhèn)靜、解熱作用。對金黃色葡萄球菌、乙型鏈球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、人型結(jié)核菌及流感病毒均有抑制作用。
能明顯擴張冠狀動脈，并增加血流量。可增強毛細血管抵抗力。菊甙有降壓作用。用于感冒風熱，發(fā)熱頭昏;肝經(jīng)有熱;目赤多淚，或肝腎陰虛，眼目昏花;肝陽上亢，眩暈頭痛;瘡瘍腫痛?，F(xiàn)代又用于冠心病、高血壓病。
菊花的作用
1、菊花枕
將陰干的菊花瓣收入枕中，可輔助治療高血壓、頭暈、失眠、眼睛紅血絲。
2、菊花羹
將菊花與銀耳(或蓮子)煮或蒸熟后，加入少許冰糖，可去煩熱，利五臟，治頭暈目眩等癥。
3、菊花酒
也叫“長壽酒”，由菊花加糯米、酒曲釀制而成，味道清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
4、菊花糕
把菊花拌在米漿里，蒸制成糕，或用綠豆粉與菊花制糕，有清涼去火的食療效果。
5、菊花粥
將菊花與粳米同煮制粥，能清心、除煩、悅目、去燥。
6、菊花膏
以鮮菊花加水煎熬，過濾后取藥汁并兌入煉好的蜂蜜，制成膏劑，具有疏風、清熱、明目的作用。
7、菊花護膝
將菊花、陳年艾葉搗成粗碎末，裝入紗布袋中，做成護膝，可祛風除濕、消腫止痛，輔助治療各類關(guān)節(jié)炎。
8、菊花菜肴
用菊花與豬肉、牛肉合炒，或與魚肉、雞肉合煮而成的“菊花肉片”，葷中有素，補而不膩，清心爽口，可用于輔助治療頭暈目眩、熱傷風等病癥。
什么時候不宜喝菊花茶
1、晚上睡覺前不宜喝菊花茶，茶一般能使人興奮，晚上喝菊花茶，會降低睡眠質(zhì)量，而且會影響腸胃休息。
2、空腹不宜喝菊花茶，尤其是胃寒的人不要空腹喝菊花茶，菊花性涼，空腹喝會刺激胃粘膜。
3、傷寒感冒期間不宜喝菊花茶，一般風寒感冒是由于著涼所導致的，如果此時服用性寒的菊花，很可能會加重病情，但是菊花茶有一定的防治風熱感冒的作用。
什么人不宜喝菊花茶
1、脾虛胃寒者包括容易腹瀉者不宜喝菊花茶，因為菊花性涼，會加重其癥狀，不利于健康。脾胃虛寒的癥狀包括口淡不渴、四肢不溫、大便稀溏、或四肢浮腫、畏寒喜暖等。
2、孕婦不宜喝菊花茶，很多孕婦自身免疫力低下，脾胃較為虛弱，食用菊花茶容易刺激腸胃，引起肚疼腹瀉等癥狀，不利于胎兒的健康成長。
3、對菊花過敏的人不宜喝菊花茶，菊花不僅可以引起嚴重過敏性結(jié)膜炎，特別是曾經(jīng)有過枯草熱性過敏性結(jié)膜炎病史的人需要特別注意。
綜上所述，中醫(yī)認為，菊花性微寒、無毒，有疏風清熱、平肝明目、鎮(zhèn)咳祛痰、消炎解毒的功效，而在現(xiàn)代醫(yī)學中，也證實了菊花有抑菌消炎、清火解熱、保護心腦血管等的功效。
