黃精屬藥食兩用中藥，其味甘、性平、無毒，具有補氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎。用于脾胃虛弱，體倦乏力，口干食少，肺虛燥咳，精血不足，內(nèi)熱消渴的功效，可以搭配很多的東西一起食用，比如陳皮，具體的功效如下！
黃精的功效
1、抑制血糖過高
科學家在動物身上進行了實驗發(fā)現(xiàn)，飲用黃精茶能夠有效的抑制體內(nèi)腎上腺素所導致的血糖過高的情況，保持身體健康。
2、抗疲勞
日常服用黃精茶，或者是黃精浸膏，能夠很好的提高體力、抵抗疲勞。在平時加班的時候，其實不要一直用喝咖啡來提神，沖泡一杯黃精茶，不僅能夠提神醒腦，還具有保健身體的作用。
3、抗結(jié)核病
研究發(fā)現(xiàn)，黃精在身體之后對于酸桿菌具有一定的抑制作用，而這種細菌是導致身體出現(xiàn)結(jié)核病的主要原因。所以說，患有結(jié)核病的患者可以經(jīng)常將黃精泡茶喝，能夠很好的改善健康狀況。
4、延緩衰老
研究發(fā)現(xiàn)，黃精在進入身體之后能夠起到一定的抗氧化作用，令肝臟中的超氧化物歧化酶活性獲得很好的提高，令肌膚越來越年輕，越活越年輕。
5、止血效果
科學家在小動物身上進行了實驗，將黃精水或者是黃精制劑注射到小白鼠的身體中，能起到很明顯的止血作用，并且小老鼠的出血量明顯減少。
6、治療心血管疾病
黃精茶的功效除了上面介紹的一些，還有一個更加明顯的就是治療心血管方面的疾病。黃精水在進入身體之后能夠?qū)τ诖贵w后葉素所導致的心肌缺血的問題出現(xiàn)明顯的對抗，增強身體對于缺氧的耐受性，促進身體健康。
4、抗病毒作用
經(jīng)常喝黃精茶，能夠很好的對皰疹病毒性角膜炎起到一定的治療作用。
陳皮的功效
1、對消化系統(tǒng)的作用
陳皮所含揮發(fā)油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，顯示了芳香健胃和驅(qū)風下氣的效用。
2、對心血管系統(tǒng)的作用
陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時反而出現(xiàn)抑制。另外，它還可使血管產(chǎn)生輕度的收縮，迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。
3、對呼吸系統(tǒng)的作用
陳皮所含揮發(fā)油有刺激性被動祛痰作用，使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。其醇提物的平喘效價較高。
4、對泌尿生殖系統(tǒng)的作用
陳皮煎劑可使腎血管收縮，使尿量減少。
5、抗炎作用
陳皮煎劑與維生素C、維生素K并用，能增強消炎作用。
黃精怎樣泡水喝
做法：
1、取黃精6-9克左右放入茶壺中。
2、加入適量清水。
3、用大火煮開，改小火再煮20-30分鐘左右。
4、濾去藥渣，留取藥汁，飲用即可。
5、一天喝1-2次。
黃精怎樣吃
一、丹參黃精茶
材料：茶葉5g，黃精6g，丹參10g，開水適量。
做法：
1.將黃精和丹參研磨成粗粉末，用干凈的布包包好，作成藥包。
2.茶壺中放適量的清水，放入藥包，大火煮開，關火燜10分鐘。
3.茶杯中放茶葉5g，倒入藥包煮成的開水，蓋上蓋子，燜5~10分鐘即可飲用。
二、黃精雞
材料：黃精100g，雞一只，料酒、食鹽、味精、白糖、蔥、生姜等適量。
做法：
1.雞宰殺，清理干凈，蔥切段，生姜切片，黃精切段備用。
2.鍋中放適量的清水，大火燒開，放入雞焯水，去掉血氣，撈出洗凈。
3.鍋中放入雞，再放入黃精和適量的水，加上料酒、白糖、姜片和蔥段，大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉，約一個半小時，至雞肉熟爛，撿掉黃精、蔥段以及姜片，加上食鹽和味精調(diào)味即可出鍋。
三、黃精燉豬肉
材料：黃精60g，豬瘦肉500g，食鹽，料酒，蔥，姜，胡椒粉等適量。
做法：
1.將豬肉洗凈，放入沸水鍋中焯水去血氣，撈出切塊。
2.黃精洗凈切片，蔥和姜拍碎，備用。
3.將肉、黃精、蔥、姜、料酒引起放入鍋中，加適量的清水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉至肉爛，再撿去黃精、蔥、姜，加少許食鹽調(diào)味即可。
四、黃精肉飯
材料：粳米100g，黃精25g，瘦肉300g，洋蔥150g，料酒，食鹽，白糖，蔥花，姜末等。
做法：
1.豬肉切絲，洋蔥去皮切絲，黃精洗凈，切碎，備用。
2.砂鍋燒熱，放入豬瘦肉煸炒至水干，加入料酒，食鹽，味精，白糖，蔥，姜繼續(xù)炒至肉熟透，加入適量的水，燜炒至肉熟爛。
3.將米洗凈，放入鍋中，加適量的水煮開，加入黃精，煮至水即將收干，倒入肉菜，改小火燜制米飯熟透即可。
五、黃精酒
材料：黃精100g，蒼術120g，天門冬90g，松葉180g，枸杞150g，白酒5kg，適量蜂蜜。
做法：
1.分別將黃精，蒼術，天門冬，松葉，枸杞去雜洗凈，黃精、蒼術、天門冬切片。
2.將處理好的材料放經(jīng)瓷壇中，加上白酒密封，放入熱水鍋中，煮至酒沸，繼續(xù)加入蜂蜜，煮至酒花集中時離火。
3.待微涼，用蠟皮紙密封，放置3~4個月就可服用。
綜上所得，黃精有補氣養(yǎng)陰的作用，陳皮有理氣化痰的作用，這兩種藥可以泡水喝的，兩者在一起泡水喝不僅口感非常的好，最主要的是兩者在一起沖泡功效也非常的多！所以是非常值得品鑒的喔！
