紅花屬名貴滋補品，是世界上最貴的藥用植物，內(nèi)含有眾多的營養(yǎng)成分，適宜飲用主治月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀血腹痛、不孕不育等婦科疾病，對治療心腦血管疾病、調(diào)節(jié)肝腎功能、調(diào)三高、抗腫瘤癌癥等療效顯著，具體如下！
紅花主要營養(yǎng)成分
紅花的香精油含量0.5-1%，主要成分是苦藏花素(C16H26O7)。著色物質(zhì)為花素(C44H64O26·H2O)。化學(xué)成分含番紅花甙-1,2,3,4(crocin-1-4)、番紅花苦甙(picrocrocin)、番紅花酸二甲酯(crocetin dimethyl ester)、α-番紅花酸(a-crocetin)番紅花醛(safranal)、揮發(fā)油等。
紅花花含藏紅花素約2%，系藏紅花酸與二分子龍膽二糖結(jié)合而成的酯，又含藏紅花酸二甲酯、藏紅花苦素約2%、揮發(fā)油0.4～1.3%，主要為藏紅花醛。藏紅花醛系藏紅花苦素水解生成的。藏紅花素和藏紅花苦素可能結(jié)合為原藏紅花素而存于生藥中。又含豐富的維生素B2。球莖含葡萄糖、氨基酸、皂甙。
藏紅花的柱頭含多種胡蘿卜素類化合物，含量約2%，其中分離得番紅花甙(crocin)-1、番紅花甙-2、番紅花甙-3、番紅花甙-4、反式和順式番紅花二甲酯(trans-,cis-crocetin dimethyl ester)、α-,β-胡蘿卜素、α-番紅花酸(α-crocetin)、玉米黃質(zhì)、番茄紅素、番紅花苦甙(picrocrocin)。另含揮發(fā)油0.4%～1.3%，油中主要含番紅花醛(safranal)，為番紅花苦甙的分解產(chǎn)物，其次含桉油精、蒎烯等。此外含異鼠李素、山柰素及維生素B1和維生素B2。
紅花的功效
1、對肝膽的作用
紅花中含有一種叫做花酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有降低人體膽固醇含量以及增加脂肪代謝的作用，可以抑制體內(nèi)脂肪的合成量，西紅花搭配山楂、草決明以及澤瀉等藥材一起同用可以起到預(yù)防脂肪肝的效果。
2、對循環(huán)系統(tǒng)的作用
在常壓缺氧的條件下使用西紅花可以起到增強(qiáng)細(xì)胞內(nèi)的氧代謝的功能，使血液中的氧含量更加豐富，長期使用能夠提高人的耐缺氧能力，特別是突然要生活在海拔高的地區(qū)的人們非常有效，可以提高人體的缺氧適應(yīng)能力，而且還可以在一定程度上減弱劇烈運動時對心肌細(xì)胞產(chǎn)生的損傷，對心臟有一定的保護(hù)作用。
3、免疫調(diào)節(jié)作用
西紅花被加工制作成臨床藥物之后可以用于治療人體多種慢性疾病，利用西紅花的活血化瘀和抗菌消炎的功效可以有利于多種疾病的恢復(fù)，增強(qiáng)人體的抗病能力和提高人體對病毒的免疫能力，而且西紅花對心臟是有一定的強(qiáng)化作用的。
4、對子宮的作用
有相關(guān)實驗證明西紅花對子宮具有興奮作用，能夠刺激子宮引起興奮，而且可以引起子宮節(jié)律性的收縮，提高子宮肌肉的收縮能力和強(qiáng)度，大劑量使用時可能會出現(xiàn)痙攣性的收縮，經(jīng)過分娩過的子宮則會更為敏感。
紅花的副作用
1、刺激神經(jīng)
因為紅花的成分中含有刺激神經(jīng)的因子，這種因子的刺激性特別強(qiáng)，如果長期服用被人體吸收的話會使人進(jìn)入過度興奮的狀態(tài)，在這種狀態(tài)下會嚴(yán)重影響到我們的睡眠，甚至一晚上都沒有睡意，或者反轉(zhuǎn)輾側(cè)總是睡不著，所以不建議在晚上或者晚飯后服用，避免使人過度興奮而影響睡眠作息習(xí)慣。
2、引起內(nèi)分泌失調(diào)
可能許多人看到網(wǎng)上或者其他人說西紅花對于女性來說是一味具有很好的調(diào)養(yǎng)作用的藥物，這是沒錯的，但是女性朋友們在服用的時候一定要把握好一個服用的量，而且一旦出現(xiàn)不良反應(yīng)就要停藥，不然會使血液流動太過迅速造成內(nèi)分泌失調(diào)，一旦內(nèi)分泌失調(diào)就會引起一些列的并發(fā)癥出現(xiàn)，比如臉上長粉刺長痘，月經(jīng)不規(guī)律等癥狀。
3、經(jīng)期紊亂
對于正常的女性來說，月經(jīng)一般來講都是有規(guī)律的，但是由于紅花的成分中含有大量女性所需的成分，所以很容易造成女性的月經(jīng)周期過長以及經(jīng)期增長。會使女性感到心悸以及影響女性的月經(jīng)規(guī)律，造成身體內(nèi)分泌失調(diào)。像有的人誤用的話就會導(dǎo)致患者中毒的現(xiàn)象，一般表現(xiàn)為甚至不清，重則呼吸衰竭危及生命。
紅花的飲用禁忌
1、在月經(jīng)期間的女性不宜使用西花，如果剛好在月經(jīng)期間服用的話會造成腹痛和月經(jīng)量過多等現(xiàn)象，所以處于經(jīng)期不能吃藏紅花。
2、處于懷孕期間的孕婦是不能食用紅花的，大家可能在電視里也看到過許多皇宮里的妃子食用西紅花而導(dǎo)致流產(chǎn)，重則導(dǎo)致不孕。雖然看起來很夸張，但是這種現(xiàn)象是存在的，因為西紅花的活血效果非常強(qiáng)，煎成水喝后會刺激子宮興奮使節(jié)律性的收縮，導(dǎo)致流產(chǎn)的幾率大大升高。
3、潰瘍主要是對于胃潰瘍患者，而且長期潰瘍的患者不宜服用。
綜上所得，藏紅花對于女性，具有美容、養(yǎng)顏、祛斑等功效，可以活血化瘀、補血、養(yǎng)血、理血、行血，能養(yǎng)能導(dǎo)起到雙向調(diào)節(jié)的作用，藏紅花用于月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、痛經(jīng)、產(chǎn)后瘀血腹痛等！
