川貝，即川貝母，為百合科貝母屬多年生草本植物，入藥部分為川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母等貝母的干燥根莖。以性狀的不同又可劃分為“松貝”、“青貝”“爐貝”等，味甘、苦，性微寒，歸肺，心經(jīng)，營養(yǎng)價值非常的高，具體的功效如下！
川貝羅漢果功效
羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經(jīng)，有潤肺止咳，生津止渴的功效，適用于肺熱或肺燥咳嗽，百日咳及暑熱傷津口渴等，此外還有潤腸通便的功效。
川貝性味苦、甘，微寒。歸肺、清熱潤肺，化痰止咳。用于肺熱燥咳，干咳少痰，陰虛勞嗽，咯痰帶血，兩者可以在一起沖水喝，營養(yǎng)啊機智非常的高！
川貝羅漢果的做法
材料：
川貝母15克，冰糖30克，羅漢果40克。
做法：
1、將川貝母研成細粉；羅漢果洗凈，用手捏碎；冰糖打碎成屑。
2、將川貝母粉、羅漢果放入燉鍋內(nèi)，加水1 200毫升，置武火上燒沸，再用文火煮20分鐘，加入冰糖屑即成。
川貝的功效
1、潤肺化痰
川貝性寒味微苦，能夠清肺化痰，又味甘質(zhì)潤故同時又能潤肺止咳，特別適用于內(nèi)傷久咳不止，燥痰、熱痰之癥?？捎糜谥委熽幪搫谒浴⒕每扔刑嫡?亦可治療肺熱、肺燥咳嗽等癥。
2、散結(jié)消癰
川貝能夠清熱化痰，散結(jié)消腫，可用于治療痰火郁結(jié)多導致瘰疬之癥;熱毒壅結(jié)所導致的瘡瘍、乳癰之癥以及治療肺癰咯吐膿血、胸悶咳嗽之癥。
3、抗菌
體外抗菌實驗證明川貝有一定的抗菌作用。2mg/l濃度時，能抑制大腸桿菌及金黃色葡萄球菌的生長繁殖。川貝母堿水浸劑(1∶25)在試管內(nèi)對星形奴卡氏菌有抑制作用。
4、調(diào)節(jié)血壓
川貝中含有川貝堿、川貝酮堿、貝母辛堿、川貞堿、爐貝堿、西貝素等多種植物堿，這些植物堿對血壓覺有雙向調(diào)節(jié)作用，在低劑量下有升血壓作用，在高劑量下有明顯的降血壓功效。
川貝的食用注意事項
1、宜：川貝有潤肺止咳、化痰平喘、清熱的功效，適宜燥熱所引起的咳嗽患者，此類患者表現(xiàn)為口干、痰少稠黏、色黃、咽痛，或伴有發(fā)熱、頭痛等癥狀，服用川貝有良效。
2、忌：糖尿病者忌用。川貝會加重糖尿病患者體內(nèi)糖分含量，加深病情。 脾胃虛寒者忌用。川貝本屬寒性，此類人服用會加重脾胃虛寒之象。
3、嬰：嬰幼兒體內(nèi)的各種系統(tǒng)尚且沒有完善，川貝主要功能是潤肺止咳，嬰幼兒脾胃功能較差，服用川貝會引起腸胃不適。舌苔厚重、咳嗽有痰的小兒，吃川貝反而會使咳嗽反復發(fā)作，導致久咳不愈。
4、孕：孕婦忌用川貝。川貝是常用中藥，內(nèi)含有豐富的川貝堿，具有降壓、潤肺、止咳的作用，孕婦服用后會導致血壓下降，對胎兒的正常發(fā)育有很大的影響。
川貝的食用方法
1、治療肺熱咳嗽多痰
貝母(去心)75克、甘草(炙)1.5克、杏仁(湯浸去皮、尖、炒)75克，上三味，搗羅為末，煉蜜丸如彈子大，含化咽津。
2、治療傷風暴得咳嗽
貝母(安心)三分，款冬花、麻黃(去根節(jié))、杏仁(湯浸，去皮、尖、雙仁，炒研)各50克，甘草(炙銼)1.5克。上五味，粗搗篩，每服15克，水一盞，生姜三片，煎至七分，去滓溫服，不拘時。
3、治療傷寒后暴嗽
貝母一兩半(煨令微黃)、桔梗一兩(去蘆頭)、甘草一兩(炙微赤、銼)、紫菀一兩(洗去苗土)、杏仁半兩(湯浸，去皮、尖、雙仁、麩炒微黃)，上藥搗羅為末，煉蜜丸如梧桐子大。每服不計時候，以粥飲下二十丸;如彈子大，綿襄一丸，含咽亦佳。
4、治療小兒咳嗽喘悶
貝母(去心，麩炒)半兩、甘草(炙)一分，上二味搗羅為散，如二、三歲兒，每一錢匕，水七分，煎至四分，去滓，入牛黃末少許，食后溫分二服，更量兒大小加減。
羅漢果的功效
1、清熱潤肺
羅漢果具有清熱潤肺、化痰止咳的作用，是目前涼茶最重要的組成部分。
2、治療慢性咽炎
羅漢果經(jīng)證實是治療慢性咽炎最有效的偏方?？诟懈侍?、每天好轉(zhuǎn)、無毒副作用、1-2月解決慢性咽炎的癥狀。
3、止咳、滑腸通便、健胃養(yǎng)生
羅漢果具有止咳、滑腸通便、健胃養(yǎng)生的作用。
4、美容、抗癌
羅漢果有清除自由基的作用，對女人有極佳的美容效果，有效地防止癌變的產(chǎn)生。
5、糖尿病者的福音
羅漢果絕對是糖尿病者的福音，羅漢果含有豐富的糖甙，較蔗糖甜300倍，具有降血糖作用，可輔助治療糖尿病和肥胖癥。
以上就是關(guān)于川貝羅漢果功效的介紹，從上面的介紹中我們就可以看出川貝、羅漢果都是兩種營養(yǎng)價值非常高的東西，適宜食用功效非常的多，同時川貝羅漢果也是非常值得品鑒的喔！
