在我們的身邊，苦瓜是非常常見的，食用的方式非常的多樣，其中干苦瓜片可是一樣很好的東西，干苦瓜片里面的維生素C含量非常的豐富，不僅可以幫助人體清熱解毒，解除疲勞，還能夠使人們清心明目，達到益氣壯陽的效果，具體的功效如下！
干苦瓜片的妙用
1、益肝利尿
苦瓜雖然被曬干成片，但是苦瓜的營養(yǎng)元素并沒有發(fā)生很大的變化，對于降低高血壓，高血脂，高血糖還具有一定的功效。每天堅持用苦瓜片泡水喝，益肝利尿的功效非常好，對于保護肝臟、脾胃、腎臟具有很好的作用。
2、促進食欲
很多人可能由于工作壓力大，容易出現(xiàn)食欲不振的情況。如果吃新鮮的苦瓜，可能會感到非常的苦，難以下咽，可以用苦瓜片泡水喝，這樣的話苦味就會降低很多，但是營養(yǎng)價值和效果卻沒有發(fā)生改變，對于促進消化，增進食欲具有很好的作用。而且常喝苦瓜片泡水，還能夠有效的促進腸胃蠕動，潤腸通便的效果非常好。
3、清熱解暑
我們都知道苦瓜具有清熱解暑的功效?，F(xiàn)在已經(jīng)進入秋季，天氣非常的干燥，人很容易出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，而且還可能會導致人體出現(xiàn)疲勞乏力的情況，用苦瓜片泡水喝，對于降低體內(nèi)的火氣就有很好的功效。而且苦瓜中含有豐富的維生素c，對于消除人體的疲勞乏力現(xiàn)象非常有幫助。
4、降血糖
經(jīng)常喝點苦瓜片泡水，對于降低身體內(nèi)的血糖具有很好的作用，對于那些體內(nèi)血糖高的人來說，每天堅持喝點苦瓜片泡水，對于身體的健康非常有幫助，能夠很好的維持血糖的平衡，讓血糖悄悄下降。
5、美容養(yǎng)顏
苦瓜片中含有豐富的維生素c，每天喝點苦瓜片泡水，對于促進皮膚的代謝和吸收，具有很好的功效。對于保持皮膚的彈性，緊致皮膚，讓皮膚變得更加細膩效果非常的好，所以對于美容養(yǎng)顏起到很好的功效。而且苦瓜片泡水，還對于傷口的愈合具有一定的作用，對于那些臉上起痘痘的人來說，喝點苦瓜片泡水具有很好的功效。
苦瓜的最佳搭配
1、苦瓜和青椒
苦瓜和青椒同吃有抗衰老的功效。
2、苦瓜和茄子
苦瓜有解除疲勞、清心明目、益氣壯陽、延緩衰老的作用，茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咯血等功效，兩者搭配是心血管病人的理想菜肴。
3、苦瓜和圓茄子
苦瓜和圓茄子同吃對緩解心血管疾病有良好功效。
4、苦瓜和雞翅
苦瓜與雞翅搭配食用，有清熱解毒，健脾開胃等功效。適用于慢性胃炎、慢性肝炎患者食用。
5、苦瓜和豬肉
苦瓜所含苦瓜素不但能促進食欲，利尿活血，消炎退熱，解勞乏，清心明目，而且是一種強效的抗癌物質(zhì)?？喙吓c豬肉搭配，有清熱祛暑、明目去毒的作用，適用于身熱煩渴、暑癥、熱痱過多、眼結(jié)膜炎等癥。
6、苦瓜和豬肝
豬肝性味苦溫，能補肝、養(yǎng)血、明目。豬肝含豐富的維生素A，能抑制癌細胞的生長，并將已向癌細胞分化的細胞恢復為正常。而苦瓜也有一定的防癌作用，兩者合理搭配，功力相輔，經(jīng)常食用有利于防癌。
7、苦瓜和辣椒
苦瓜性寒味苦，是蔬菜中惟一的苦味瓜果菜，具有清暑祛熱、明目、解毒的功效，為炎熱天開胃爽口、祛暑清心的菜肴?？喙吓湟詼刂猩⒑?、除濕開胃的青椒，可起到制約苦瓜苦寒的作用。凡熱性病身熱、煩渴、溫熱、肝火盛、目赤、目痛等病患者，均可將它作為輔助食療菜肴。
8、苦瓜和豆腐
苦瓜與豆腐都有清熱解毒作用，兩者搭配，有清熱除煩、補鈣降壓的功效。適用于高血壓病、高脂血癥、骨質(zhì)疏松癥患者食用。
9、苦瓜和雞蛋
苦瓜、雞蛋搭配有利于骨骼、牙齒及血管的健康，使鐵質(zhì)吸收得更好，有健胃的功效，能治療胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉、嘔吐等。
10、苦瓜和粟米
苦瓜清熱解暑止渴之功效顯著，與粟米搭配食用，有清暑解熱、降血糖的功效。適用于糖尿病、痱子、癤病、老年糖尿病患者并發(fā)視網(wǎng)膜病變患者食用。
苦瓜的搭配禁忌
1、苦瓜和魚腥草：苦瓜和魚腥草均為寒涼之品，同食易傷脾胃。
2、苦瓜和排骨：苦瓜要是和排骨共吃，一定會影響人體對排骨中鈣的吸收，讓人吃排骨根本起不到補鈣的作用。
3、苦瓜和山竹：苦瓜和山竹同吃會引起身體不適。
苦瓜的營養(yǎng)價值
【性味】苦，性寒，無毒。
【歸經(jīng)】心、肝、脾、肺經(jīng)
綜上所得，干苦瓜片泡水喝，能夠促進傷口的愈合，以及皮膚新生，對于一些斑點還有青春痘等，都有著很好的治療效果。長期將苦瓜片泡水喝，皮膚會越來越細膩。用干苦瓜片泡水喝，不要加糖，能起到減肥的作用，值得飲用！
