眾所周知，苦瓜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富的蔬菜?？喙吓菟罂梢园芽喙现械臓I(yíng)養(yǎng)成分稀釋到水中飲用之后，非常有利于人體的健康。苦瓜泡水含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、糖分，還有豐富的纖維素和胡蘿卜素，所以用苦瓜泡水喝的功效是非常多的，具體的功效如下！
苦瓜泡開水的功效
1、增強(qiáng)食欲
經(jīng)常將苦瓜片泡水喝具有很好的幫助消化的作用，這樣食欲也會(huì)越來越好，另外對(duì)多種胃腸道疾病、便秘還有內(nèi)外痔瘡也有很好的治療效果。
2、降低血糖
現(xiàn)代科學(xué)家從苦瓜中提取出了一些可以口服的胰島素藥物，這些物質(zhì)在進(jìn)入身體之后能夠很好的降低血糖含量，對(duì)于很多糖尿病患者來說是一個(gè)巨大的福音。
3、美容養(yǎng)顏
苦瓜片泡水喝在進(jìn)入身體之后能夠促進(jìn)傷口的愈合以及皮膚新生，同時(shí)還能夠很好的增加皮膚皮層方面的活力，對(duì)于一些斑點(diǎn)還有青春痘等都有著很好的治療效果。
4、防止輻射
很多的上班族經(jīng)常坐在電腦面前，所以輻射是非常的大，對(duì)于身體已經(jīng)皮膚的傷害也很大。每日服用一小杯的苦瓜汁，對(duì)于預(yù)防輻射有很大的幫助的。
5、益肝利尿
苦瓜片泡水喝之后能夠有效的保護(hù)肝臟以及脾胃，同時(shí)還能夠有效的降低三高，對(duì)于身體有著很不錯(cuò)的好處。另外，益腎利尿的效果也是非常不錯(cuò)的。
6、清熱解毒
苦瓜片中含有非常豐富的維生素C含量，所以進(jìn)入身體之后能夠很好的去煩以及消除疲憊，同時(shí)清熱解毒的效果也很不錯(cuò)，令精神越來越好。
7、減肥瘦身
苦瓜片泡水喝是一個(gè)非常簡(jiǎn)便同時(shí)效果也很不錯(cuò)的減肥方法，可以將苦瓜片直接用開水進(jìn)行沖泡，但千萬不要加糖，如果覺得實(shí)在是味道很苦可以加入一些甜菊葉。
8、預(yù)防癌癥
苦瓜片中所含有的蛋白質(zhì)及維生素C能提高身體免疫力，除此之外苦瓜水中含有某種蛋白成分，這種成分能夠增強(qiáng)吞噬能力，對(duì)淋巴肉瘤、白血病有著很好的療效。
苦瓜片泡水禁忌
1、苦瓜片泡水喝一定不能夠過量，因?yàn)榭喙闲詻?，服用過多容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)惡心想吐的情況，過量的服用容易傷害脾胃健康。
2、苦瓜有降血糖、清火的效用，對(duì)于飲食比較油膩的人、血糖偏高的人都是比較適宜的食物，但如果血壓或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的，正常人過量食用苦瓜也會(huì)如此。
3、苦瓜是寒涼之品，大便溏稀、小便清長(zhǎng)、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉者大多體虛陽氣不足或素體脾胃虛寒，常吃苦瓜易出現(xiàn)胃脘不適、腹脹腹痛甚至嘔吐、腹瀉等癥狀。
4、苦瓜中的草酸會(huì)妨礙食物中的鈣吸收，因此在吃之前應(yīng)先把苦瓜放在沸水中焯一下去除草酸，需要補(bǔ)充大量鈣的人不能吃太多的苦瓜。
5、學(xué)齡前兒童不宜過食苦瓜，因?yàn)樾簽榧冴栔w，胃常有余，脾常不足，加之孩子們的自控能力又差，所以過食苦瓜易傷脾胃。
6、孕婦應(yīng)慎食苦瓜，苦瓜內(nèi)含有奎寧，奎寧會(huì)刺激子宮收縮，引起流產(chǎn)。同時(shí)，苦瓜多食易傷脾胃，產(chǎn)后虛弱的產(chǎn)婦也一定要控制好苦瓜的進(jìn)食量。
7、貧血患者最好不要服用，因?yàn)榉昧丝喙掀髸?huì)導(dǎo)致貧血的問題更加的嚴(yán)重，甚至還有可能出現(xiàn)頭暈、眼花的情況，會(huì)嚴(yán)重影響生活以及工作。
苦瓜泡水喝適合人群
專家告訴我們，一般人群適量的服用苦瓜片泡水喝是能夠很好促進(jìn)身體健康的。另外，這種水適合在一年四季的時(shí)候服用，特別是在夏天效果更佳。這是因?yàn)橄募練鉁厣仙?，我們很容易出現(xiàn)上火以及中暑的情況，這個(gè)時(shí)候?qū)⒖喙吓菟?，能夠很好的排出體內(nèi)多余的毒素以及火氣，對(duì)于一些排毒工作效果很好，同時(shí)還具有降火以及防治痘痘的作用。除此之外，專家還告訴我們苦瓜具有非常不錯(cuò)的減肥效果，平時(shí)多吃一些苦瓜，對(duì)于身體健康效果不錯(cuò)。
苦瓜如何泡水喝
1、新鮮苦瓜泡水喝
苦瓜能直接用來泡水喝，特別是新鮮苦瓜，在采摘以后可以用清水把它洗凈，再用刀把它切成薄片，而每次取5~10片直接放在干凈的杯子中，然后沖入80度以上的開水浸泡3~5分鐘后可以直接飲用泡出的湯汁，這樣能讓人體盡可能多的吸收苦瓜中的有效營(yíng)養(yǎng)。
2、苦瓜干泡水喝
苦瓜還可以曬干以后泡水喝在苦瓜大量上市的時(shí)候，人們可以把苦瓜切成薄片后，放在陽光下晾曬，曬成苦瓜干，把它長(zhǎng)期保存在需要的時(shí)候，每次取3~5克苦瓜干，直接放在養(yǎng)生壺或者玻璃杯中，用沸水沖泡也可以把曬干后的苦瓜干放在鍋中煎煮，煎好以后取出代茶飲用。
綜上所得，苦瓜干，是用苦瓜直接曬干而成的一種食物，具有不錯(cuò)的藥用價(jià)值，多喝一些苦瓜泡水，不但可以清熱解毒、補(bǔ)中益氣，而且可以起到一定的抗癌作用。能夠美白皮膚、延緩皮膚衰老，對(duì)于消除顏面部位的色素斑，有很好的輔助治療作用！
