眾所周知，苦瓜干具有消暑清熱之功效，但是新鮮苦瓜卻不容易長(zhǎng)時(shí)間保存，那么苦瓜干，一種有用又方便的食材應(yīng)運(yùn)而生了，那就是苦瓜干，苦瓜干營養(yǎng)價(jià)值非常的高，適宜泡水喝好處非常的多，具體的好處如下！
苦瓜片泡水喝的好處
1、增強(qiáng)食欲
經(jīng)常將苦瓜片泡水喝具有很好的幫助消化的作用，這樣食欲也會(huì)越來越好，另外對(duì)多種胃腸道疾病、便秘還有內(nèi)外痔瘡也有很好的治療效果。
2、降低血糖
現(xiàn)代科學(xué)家從苦瓜中提取出了一些可以口服的胰島素藥物，這些物質(zhì)在進(jìn)入身體之后能夠很好的降低血糖含量，對(duì)于很多糖尿病患者來說是一個(gè)巨大的福音。
3、美容養(yǎng)顏
苦瓜片泡水喝在進(jìn)入身體之后能夠促進(jìn)傷口的愈合以及皮膚新生，同時(shí)還能夠很好的增加皮膚皮層方面的活力，對(duì)于一些斑點(diǎn)還有青春痘等都有著很好的治療效果。
4、防止輻射
很多的上班族經(jīng)常坐在電腦面前，所以輻射是非常的大，對(duì)于身體已經(jīng)皮膚的傷害也很大。每日服用一小杯的苦瓜汁，對(duì)于預(yù)防輻射有很大的幫助的。
5、益肝利尿
苦瓜片泡水喝之后能夠有效的保護(hù)肝臟以及脾胃，同時(shí)還能夠有效的降低三高，對(duì)于身體有著很不錯(cuò)的好處。另外，益腎利尿的效果也是非常不錯(cuò)的。
6、清熱解毒
苦瓜片中含有非常豐富的維生素C含量，所以進(jìn)入身體之后能夠很好的去煩以及消除疲憊，同時(shí)清熱解毒的效果也很不錯(cuò)，令精神越來越好。
7、減肥瘦身：苦瓜片泡水喝是一個(gè)非常簡(jiǎn)便同時(shí)效果也很不錯(cuò)的減肥方法，可以將苦瓜片直接用開水進(jìn)行沖泡，但千萬不要加糖，如果覺得實(shí)在是味道很苦可以加入一些甜菊葉。
8、預(yù)防癌癥
苦瓜片中所含有的蛋白質(zhì)及維生素C能提高身體免疫力，除此之外苦瓜水中含有某種蛋白成分，這種成分能夠增強(qiáng)吞噬能力，對(duì)淋巴肉瘤、白血病有著很好的療效。
苦瓜的藥用價(jià)值
苦瓜根、藤、葉及果實(shí)：苦，寒。清熱解毒，明目。用于中暑發(fā)熱，牙痛，泄瀉，痢疾，便血。
【佤藥】介聳：果實(shí)治煩渴，眼赤疼痛，癰腫丹毒，惡瘡?；ㄖ挝笟馔?，眼疼；葉治丹火毒氣，惡瘡結(jié)毒，楊梅瘡，大疔瘡《滇省志》。
【基諾藥】阿能歌尻：葉、藤治肝炎，熱病煩渴，暑，痢疾；外治蛇蟲咬傷《基諾藥》。
【畬藥】苦瓜：苦瓜搗爛，絞汁治熱痢。
【侗藥】散鬼拱（sanglGueelGaemc）：根治霍亂嘔吐，腹瀉，痰痢，急性腸炎。
【傣藥】麻壞（西傣）：果實(shí)、葉治久病頻渴，咽喉膿腫，疔瘡疽腫《滇藥錄》、《版納傣藥》、
苦瓜片泡水喝的禁忌
1、苦瓜片泡水喝一定不能夠過量，因?yàn)榭喙闲詻?，服用過多容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)惡心想吐的情況，過量的服用容易傷害脾胃健康。
2、苦瓜有降血糖、清火的效用，對(duì)于飲食比較油膩的人、血糖偏高的人都是比較適宜的食物，但如果血壓或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的，正常人過量食用苦瓜也會(huì)如此。
3、苦瓜是寒涼之品，大便溏稀、小便清長(zhǎng)、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉者大多體虛陽氣不足或素體脾胃虛寒，常吃苦瓜易出現(xiàn)胃脘不適、腹脹腹痛甚至嘔吐、腹瀉等癥狀。
4、苦瓜中的草酸會(huì)妨礙食物中的鈣吸收，因此在吃之前應(yīng)先把苦瓜放在沸水中焯一下去除草酸，需要補(bǔ)充大量鈣的人不能吃太多的苦瓜。
5、學(xué)齡前兒童不宜過食苦瓜，因?yàn)樾簽榧冴栔w，胃常有余，脾常不足，加之孩子們的自控能力又差，所以過食苦瓜易傷脾胃。
6、孕婦應(yīng)慎食苦瓜，苦瓜內(nèi)含有奎寧，奎寧會(huì)刺激子宮收縮，引起流產(chǎn)。同時(shí)，苦瓜多食易傷脾胃，產(chǎn)后虛弱的產(chǎn)婦也一定要控制好苦瓜的進(jìn)食量。
7、貧血患者最好不要服用，因?yàn)榉昧丝喙掀髸?huì)導(dǎo)致貧血的問題更加的嚴(yán)重，甚至還有可能出現(xiàn)頭暈、眼花的情況，會(huì)嚴(yán)重影響生活以及工作。
苦瓜片泡水喝的做法
1、苦瓜枸杞茶
【材料】苦瓜2根，枸杞子10克，水適量。
【做法】①苦瓜洗凈切片，排入烘干機(jī)架上。②選擇烘干溫度為55℃，開啟電源，連續(xù)工作4小時(shí)，苦瓜干烘制完成，密封裝袋，隨時(shí)食用。③取適量苦瓜干和枸杞，開水沖泡，清火降壓又減肥的苦瓜茶就可以飲用。
2、苦瓜綠茶
【材料】苦瓜、綠茶各適量。
【做法】①將苦瓜洗干凈之后對(duì)半切開，去除瓜瓤。②在苦瓜中塞入適量的綠茶，做好之后用繩子串起來放在通風(fēng)口晾干。③將陰干之后的苦瓜洗干凈切碎，然后和綠茶一起攪拌均勻，取出適量用開水進(jìn)行沖泡服用。
綜上所得，苦瓜味道是南方人很喜愛的食物之一，是一種很好的減肥食材，每日多吃一些苦瓜，不僅清腸效果好，在促進(jìn)新陳代謝上，也是有著很大幫助的?？喙线€含有豐富的維生素，能促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)，對(duì)人擁有一個(gè)健康身體有很大的幫助！
