人參花茶是很好地補(bǔ)氣的東西，對(duì)于人體健康是有益的。所以很多人在生活當(dāng)中未必會(huì)喜歡喝其他各種類型的茶飲，但是可能時(shí)不時(shí)會(huì)喝一些人參花茶，因此，下面小編就給大家介紹一下人參花的功效與作用吧！
人參花的成分
人參譽(yù)為保健美生第一品，而人參花蕾更顯珍稀。人參四年始能開花，一棵人參一年只有一朵花，一般60斤人參一年只能收獲一兩參花，且取之不易，可見其珍貴無(wú)與倫比。在長(zhǎng)白山人參產(chǎn)地“人參花蕾”素有“綠色黃金”之稱，是超級(jí)天然補(bǔ)品，世間珍貴藥材。
人參花其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于人參3.2倍，其中含有豐富的鍺元素， 其濃度為11，189個(gè)ppm，是靈芝的3倍、大蒜的6倍、蘆薈的55倍。鍺被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“神奇元素” ，具有極好的活性，能幫助消除體內(nèi)自由基，改善機(jī)體，維持人體正常新陳代謝，避免細(xì)胞老化，令人同時(shí)可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，防治腫瘤。人參花中含有豐富的生物活性物質(zhì)，更可強(qiáng)心、益智、通神、安眠。
人參花的藥理作用
1、對(duì)心血管系統(tǒng)的影響
人參花蕾皂甙具有明顯的抗休克作用，可減少失血性休克太乳酸脫氫酷(LDH)，活性，改善微循環(huán)因缺血所致的缺氧環(huán)境[1];還可降低失血性休克太心、肝、肺組織中過氧化脂質(zhì)(LPO)的含量。
2、抗?jié)冏饔?/div>
人參花皂甙60mg/kg肌內(nèi)注射對(duì)幽門結(jié)扎，利血平、阿司匹林所致的實(shí)驗(yàn)性胃潰瘍動(dòng)物模型均有抑制作用，并能明顯抑制大鼠胃液分泌量、降低胃酸酸度及蛋白酶的活性。對(duì)組胺和已酰膽堿引起的大鼠和豚鼠離體腸痙攣性收縮，也有部分對(duì)抗作用。
3、抗腫瘤作用
人參花皂甙體外試驗(yàn)可提高小鼠脾脾臟天然殺傷細(xì)胞(NKC)活性，并可在刀豆球蛋白-A(Con-A)存在情況下誘生γ-干攏素(γ-IFN)和白介素-2(IL-2);在體內(nèi)試驗(yàn)中可提高正常小鼠的NKC活性，并可使種植種瘤小鼠的NKC活性、產(chǎn)生γ-IFN和IL-2的能力得到增強(qiáng)。
4、延緩衰老作用
人參花糖液飼喂蜜蜂，可郵體質(zhì)明顯強(qiáng)壯，工作時(shí)間長(zhǎng)，效率高，采蜜量明顯增加。
5、其他作用
人參花皂甙達(dá)可使大鼠尿量明顯減少，呈現(xiàn)顯著的抗利尿作用。
人參花泡水喝的禁忌
1、不能貪多
人參花的主要作用就是補(bǔ)氣，特別是對(duì)于氣虛的患者具有非常不錯(cuò)的之力效果。不過，如果你的身體非常的健康，并且沒有出現(xiàn)氣虛或者是身體虛弱的情況，小編并不建議大家使用人參花。這是因?yàn)槿绻澏嗷蛘呤菫E用了人參花，很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)閉氣的情況，出現(xiàn)了胸悶氣短的情況。
2、服用人參花之后不要喝茶
這是因?yàn)椴枞~中含有鞣酸，這種物質(zhì)會(huì)和人參花中的皂苷一起結(jié)合，這樣導(dǎo)致人參花中一些有益于身體健康的物質(zhì)不能夠被吸收。除此之外，茶葉中還含有一些咖啡因，這些物質(zhì)具有興奮神經(jīng)中樞的效果，導(dǎo)致身體出現(xiàn)失眠的情況。而人參花也具有一些這樣的功效，他也能夠興奮大腦皮層，如果兩種物質(zhì)混合在一起服用，那么這種興奮程度就會(huì)增加，令身體出現(xiàn)失眠、亢奮、煩躁以及頭痛的情況。特別是一些神經(jīng)衰弱或者是神經(jīng)過敏的患者，小編更加不建議服用。
3、泡水以及煎煮的器皿需要選擇
在將人參花泡水喝的時(shí)候器皿一定要注意選擇，千萬(wàn)不能夠選擇五金的杯子或者是炊具。這是因?yàn)槲褰鸫毒吆腿藚⒒ㄖ兴械哪承┪镔|(zhì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，降低藥效。所以說，想要獲得最好的沖泡人參花的效果，選擇砂鍋是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇，能夠最大限度的保障藥材的品質(zhì)。
4、人參花不能夠和葡萄一起服用
專家告訴我們，如果人參花和葡萄一起服用，那么人參花的藥效也會(huì)受到損傷，這是因?yàn)槠咸阎泻幸欢ǖ镊匪?，他?huì)和人參花中含有的蛋白質(zhì)結(jié)合，最后變成沉淀物，影響身體對(duì)于藥效的吸收。
5、不能夠和蘿卜以及海鮮一起服用
這里的蘿卜包括白蘿卜以及綠蘿卜，這是因?yàn)樘}卜具有消食利尿的效果，所以服用之后具有破氣的作用，和人參花一起服用之后就會(huì)導(dǎo)致人參不能夠起到保健的效果。另外，海鮮也具有損害人參花功效的作用，所以千萬(wàn)不能夠和人參花一起服用。
人參花的適宜搭配
牡丹、金鳳菊、玫瑰王、白芙蓉、杜鵑花、康仙花、桂花、不老草、金鳳菊、回心草、康乃馨、金盞菊、橙菠、臘梅花、雪麗花、紋股藍(lán)、香蜂花、檸檬草、靈芝、熏衣草、紅雪 。
人參花茶的飲用方法
材料：人參花干品5克，冰糖或蜂蜜適量。
作法：
1、將人參花及冰糖置入杯中，用熱開水沖泡四分鐘，過濾后即可飲用。
2、如果以蜂蜜取代冰糖，則待過濾后再添加，攪拌飲用。
綜上所得，人參花是由名貴的人參的含苞待放的蓓蕾經(jīng)人工采集，屬人參之精華，是超級(jí)天然補(bǔ)品，有益氣養(yǎng)服、清熱生津之功用，去倦怠、治心煩氣燥、清熱退虛火，但是，人參花性涼，所以對(duì)于陰虛火旺不宜用人參滋補(bǔ)者，可飲用人參花茶！
責(zé)編：
liuzhiyan
