桑椹性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤燥、烏發(fā)明目等功效。桑果古來就是百姓常采用的一種利尿，保健，消暑的鮮果，在本草綱目中有記載其特殊功效，營養(yǎng)價值非常的高，那大家知道桑葚酵素的價格是多少嗎？具體如下！
桑葚酵素的功效
1、防止血管硬化
桑椹中含有脂肪酸，主要由亞油酸。硬脂酸及油酸組成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。
2、健脾胃，助消化
桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì)，能幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治療因消化不良而導致的腹瀉。
3、補充營養(yǎng)
桑椹中含有大量多種維生素、胡蘿卜素及微量元素等，能有效擴充人體血容量，適宜于高血壓、婦女病患者。4、烏發(fā)美容
桑椹中除含有大量人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)外，還含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變得黑而亮澤，故可用來美容。
5、防癌
桑椹有預防zhongliu細胞擴散避免aizheng發(fā)生功效。
6、平衡腸道菌群，幫助食物消化吸收
提高腸胃消化功能，長期食用可消除便秘等癥狀
7、幫助制造新細胞
促進細胞新陳代謝，促進體內(nèi)高密度脂蛋白膽固醇的形成，從而達到排毒軟化血管美容養(yǎng)顏抗衰老的功效。
8、補益肝腎、肝腎陰血不足之人
諸如腰酸、頭暈、耳鳴、耳聾、神經(jīng)衰弱失眠以及少年白發(fā)者食用；適宜產(chǎn)后血虛、病后體虛、老人腸燥、習慣性便秘者食用。
桑椹的營養(yǎng)價值
現(xiàn)代醫(yī)學指出，桑椹中含有豐富的花青素、白藜蘆醇、硒、蘆丁、桑葚多糖、天然有機酸六種活性成分；葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿卜素、維生素(A、B1、B2、C)、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、銅、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)。桑樹特殊的生長環(huán)境決定了桑椹具有天然生長、無任何污染的特點，被醫(yī)學界譽為“21世紀的最佳保健果品”。
桑葚營養(yǎng)豐沛，極具珍稀性，桑葚世界唯一一種果、藥同源產(chǎn)品，中國古代醫(yī)書《本草綱目》記載了桑葚古代的多種用途。并被中國歷朝皇宮作為養(yǎng)生養(yǎng)顏貢品。
桑椹制作的酵素很適合平常人特別是中老年人食用，其養(yǎng)生的效果比鮮果大大滴增強了，還去除掉了鮮果的寒氣。我尤其看中的是，桑椹兒經(jīng)釀造成酵素后，其豐富的褪黑激素能淡化或去除皮膚上的斑點，其紅色素更是比中藥何首烏略勝一籌，讓白頭發(fā)變黑。
桑葚酵素多少錢
其實在市場上，不同的品牌，不同的規(guī)格，不同的產(chǎn)地以及不同的效果，酵素的價格都會有所不同，如果不考慮安全性，市場上的酵素價格比較混亂，價格甚至能達到50元以下?？墒切枰⒁獾氖莾r格過低的酵素并不靠譜，如果大牌正品的酵素，價格至少一兩百左右，但是成分更加安全可靠。
桑葚酵素價格影響因素
1、需求量的增加
有關(guān)科學研究證明：桑椹果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、白藜蘆醇和花青素等成份，綜合營養(yǎng)遠超過蘋果和葡萄等水果，被醫(yī)學界譽為“21世紀的最佳保健果品”。常吃桑椹能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養(yǎng)顏的功效;而中醫(yī)也認為桑椹味甘酸，性微寒，為滋補強壯、養(yǎng)心益智之佳果。
桑椹即可食用，又可藥用，更可以加工成桑椹干、桑椹酒、桑椹膏、桑果醬等系列產(chǎn)品。近幾年隨需求量的增加，四川產(chǎn)區(qū)70%的優(yōu)質(zhì)桑椹鮮果一般直接出售，剩下的30%加工成干果以作藥用。
2、桑椹種植成本
目前四川產(chǎn)區(qū)基本是老桑樹，如無天氣影響，產(chǎn)量較穩(wěn)定。種植桑葚樹苗后要到2-3年后才開始結(jié)果，一畝地大約需要桑樹苗200棵左右，按照3元/棵計算，樹苗費用在600元左右，加上其他地租費、管理費等大約需要3000-4000元，第二年、第三年每年只需要管理費500元左右即可。當?shù)孛慨€桑樹產(chǎn)桑椹約300公斤，當?shù)睾诮y(tǒng)價格為30元，那么凈收益約在5000元左右。
3、后市價格走勢分析
目前藥材市場正值銷售淡季，藥用桑椹走銷量也較少，需求用季要在9月之后。持貨商表示今年桑葚總體產(chǎn)量減少，后期隨用季到來，貨源會逐漸得到實質(zhì)的消化，行情將會出現(xiàn)小幅上升。
綜上所得，桑葚營養(yǎng)豐沛，極具珍稀性，桑葚世界唯一一種果、藥同源產(chǎn)品，中國古代醫(yī)書《本草綱目》記載了桑葚古代的多種用途，營養(yǎng)價值非常的高，同時價格非常便宜，值得品鑒！
