蒲公英山楂是一種很常見的茶飲，含有豐富的脂肪酸、維生素C、胡蘿卜素、三萜類烯酸、黃酮類等營養(yǎng)成分，用其泡水喝不僅不會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，還能將這些成分溶于水中被人體吸收，食用對身體健康很有益處，是非常好的泡飲食材，下面小編就給大家介紹一下蒲公英山楂泡水的功效吧！
蒲公英山楂茶的功效
1、預(yù)防癌癥
山楂蒲公英能有效預(yù)防癌癥發(fā)生，因為山楂和蒲公英中含有多種天然抗癌成分，和黃酮類物質(zhì)還有酚類物質(zhì)的含量比較高，他們既能預(yù)防人體組織細(xì)胞發(fā)生癌變，又能抑制人體內(nèi)癌癥病毒的活性，對現(xiàn)代人類高的肺癌胃癌以及腸癌都有很好的預(yù)防作用。
2、抗菌消炎
用山楂蒲公英放在一起泡水喝，還能消除人體內(nèi)的多種炎癥，它們含有的消炎成分對人體的傷害，而感覺和金黃色葡萄球菌以及大腸桿菌等致病菌都有明顯抑制和清除作用，堅持用它們泡水喝能減少它們對人體組織細(xì)胞的傷害，預(yù)防多種炎癥發(fā)生。
3、預(yù)防心血管疾病
平時用山楂和蒲公英泡水喝，還能有效預(yù)防心血管疾病發(fā)生，因為山楂和蒲公英中都含有天然的黃酮類成分，這種物質(zhì)既能軟化血管，又能清除血管中積存的膽固醇，可以讓血管擴張加快血液循環(huán)，它對現(xiàn)在人們高發(fā)的血栓和冠心病以及動脈硬化都有明顯預(yù)防作用。
4、提高消化功能
山楂和蒲公英一起泡水喝，能為人體補充豐富的酶類成分和大量的酸性物質(zhì)，他們既能促進(jìn)胃液，腸也等消化液的分泌，也能提高腸胃的消化功能，特別是人們在食用一些高脂肪的肉類食材時，及時用山楂，蒲公英泡水喝，能加快身體內(nèi)脂肪的分解與代謝，既能預(yù)防消除不良，也能預(yù)防身體肥胖。
山楂的營養(yǎng)價值
1、山楂含有較高的熱量，含大量的胡蘿卜素、鈣質(zhì)、碳水化合物、山楂酸、果膠等。
2、山楂中維生素的含量極高，僅次于紅棗和獼猴桃，此外胡蘿卜素和鈣的含量較高。
3、山楂葉中含有黃酮類化合物，為果實含量的20倍。
4、山楂中含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、鈣、鐵、鉀和維生素C。
山楂的功效與作用
1、降低血脂
山楂含有的黃酮類化合物可以防治心血管疾病、降低血壓和膽固醇、軟化血管、利尿及鎮(zhèn)靜作用。
2、開胃消食
山楂有開胃消食的功效，特別對消肉食積滯作用更好，因此很多助消化的藥中都采用了山楂。
3、活血化瘀
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對跌打損傷有輔助療效。
4、平喘化痰
山楂中含有的某些成分具有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的作用。
5、催產(chǎn)作用
山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。
6、抗衰防癌
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰抗癌的作用。
山楂的喝法
1、山楂蜂蜜汁
【材料】山楂，蜂蜜。
【做法】山楂洗凈，去掉果柄、果核、放在鋁鍋內(nèi)，加水適量，煎煮至7成熟、水將耗干時加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。
【功效】開胃消食、活血化淤。治療冠心病及肉食不消、腹瀉。
2、山楂銀花湯
【材料】山楂30克，金銀花6克，白糖20克。
【做法】先將山楂、金銀花放在勺內(nèi)，用文火炒熱，加入白糖，改用小火炒成糖餞，用開水沖泡，日服一劑。
【功效】破氣散瘀、清熱解毒，適用于風(fēng)寒感冒患者。
3、山楂首烏湯
【材料】山楂、何首烏各15克，白糖60克。
【做法】先將山楂、何首烏洗凈切碎，一同入鍋，加水適量，浸泡兩小時，再熬煮約一小時，去渣取湯，日服一劑，分兩次溫服。
【功效】軟化血管，降低血脂。
山楂的挑選方法
1、外皮
挑選山楂的時候要看看果皮上有沒有蟲眼。有沒有裂口的地方，如果有裂口建議大家換一個挑選。
2、顏色
顏色較亮紅的是比較新鮮的，大家多挑選紅色的，深紅的是時間稍長一下的。
3、軟硬
山楂本身算稍硬的，挑選的時候如果有很軟的，那么不建議挑選了。
4、大小
太小的山楂沒有多少果肉可以吃，太大的山楂又怕太酸，建議挑選中小個頭的山楂。
5、重量
因為山楂本身不大，所以也沒有多少的分量，挑選時候可以用手感覺一下，如果太輕了，那么建議換一個挑選。
綜上所得，蒲公英和山楂是臨床上比較常用的兩種中藥材，二者配伍泡水喝，具有清熱解毒，降血脂，降血粘，降血壓等功效，此外有一定的美容養(yǎng)顏、減肥等功效?？梢杂糜谥委熝屎砟[痛，口舌生瘡，咽炎，扁桃體發(fā)炎等！
