眾所周知，對(duì)于黃芪的營養(yǎng)價(jià)值一直以來都得到了很多人的喜歡，古代傳說如果長期服用黃芪、枸杞子能壽逾百年，身輕體健，耳聰目明，枸杞因此深受歷代醫(yī)學(xué)和養(yǎng)生學(xué)家的推崇，因此，下面小編就給大家介紹一下黃芪加枸杞功效與作用吧！
黃芪加枸杞功效
1、黃芪：黃芪性微溫、味甘，有補(bǔ)氣固表、止汗脫毒、生肌、利尿、退腫的功效。對(duì)于氣虛衰弱、倦怠乏力、經(jīng)常潰瘍的人群有益。
2、枸杞：枸杞性平味甘，有補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤肺止咳的功效。脾虛有濕，瀉泄的人群慎用。
黃芪的主要藥理作用
黃芪的主要藥理作用是“益氣固表”，可以“利水”，也可以“托毒生肌”。凡是中醫(yī)認(rèn)為“氣虛”、“氣血不足”、“中氣下陷”的情況，都可以用黃芪。平時(shí)體質(zhì)虛弱，容易疲勞，常感乏力，往往是“氣虛”的表現(xiàn)，貧血，則常屬“氣血不足”，而脫肛、子宮下垂這些病狀也常被認(rèn)為是“中氣下陷”，有這些癥狀的人，冬天吃些黃芪有益處。
吃黃芪的時(shí)候再配些枸杞，效果更好。枸杞性平，味甘，具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功能?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，枸杞內(nèi)含甜菜堿、胡蘿卜素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素Bl、B2、C、鈣、磷、鐵、亞油酸及多種氨基酸。
黃芪加枸杞怎么泡
1、水開后，爐火調(diào)成中火，將枸杞、黃芪都放進(jìn)鍋里，熬煮1小時(shí)。
2、以濾網(wǎng)濾出茶汁，即可飲用。
3、此道茶品很耐回沖，可加水回沖數(shù)次，至味道變淡為止。剩余殘?jiān)锏蔫坭娇蓳破鹗秤谩?/div>
枸杞的選購技巧
在選購枸杞時(shí)，要注意千萬不要被絢麗的顏色所蒙騙。有的茨商為了賣個(gè)好價(jià)錢，往往在枸杞的顏色上做文章，他們把枸杞的顏色染紅，方法很簡單，一是角色素染紅，二是用硫磺熏蒸。用色素染過的枸杞怕水，用硫磺熏蒸過的枸杞有股刺鼻子的嗆味。
在選購枸杞時(shí)，最好把幾粒枸杞放進(jìn)水中，或用潮濕的手搓一搓，如掉色，就說明用過色素。抓一把枸杞，用雙手捂一會(huì)兒，放到鼻子底下聞一聞，如有刺激的嗆味，就可以肯定被硫磺熏過。另外，如果枸杞的顏色黃里透亮，那也是被硫磺熏過的。
黃芪保存的方法
1、埋藏貯存法
可用廣口瓶、壇子等作容器，同時(shí)準(zhǔn)備好填埋物（石灰、花椒、谷糠等）。
具體方法是：①石灰埋藏。適用于易變色、蟲蛀、發(fā)霉的黃芪等。②谷、麥糠埋藏。用雙層凈紙將藥材包好置于容器內(nèi)，同時(shí)將填埋物下填上埋，密封，使之與空氣隔絕，防潮、防蛀，并置于陰涼干燥處。
2、酒精貯存法
①噴灑。將酒精直接噴灑在藥材上和容器內(nèi)，然后密封容器口。②瓶裝。在存放藥材的容器底部，放一裝有酒精的開口瓶子，將藥置于瓶口上部，加蓋封嚴(yán)即可。
3、低溫貯存法
此法適用廣泛，一般在一5℃以下的低溫條件下，即可殺滅藥材的害蟲，防止霉菌生長。
黃芪的飲用禁忌
從季節(jié)來說，普通人春天不宜吃黃芪。同理，春天是生發(fā)的季節(jié)，人體需要宣發(fā)，吃黃芪就不太適宜了。從身體狀況來說，感冒、經(jīng)期都不要吃黃芪。從體質(zhì)上來說，黃芪最適合氣虛脾濕型的人，這種人往往身體虛胖，肌肉松軟，尤其是腹部肌肉松軟。
而身體十分干瘦結(jié)實(shí)的人則不宜。腎病屬陰虛，濕熱、熱毒熾盛者用黃芪一般會(huì)出現(xiàn)毒副作用，應(yīng)禁用。因?yàn)辄S芪性味甘、微溫，陰虛患者服用會(huì)助熱，易傷陰動(dòng)血;而濕熱、熱毒熾盛的患者服用容易滯邪，使病情加重。
枸杞的飲用禁忌
枸杞是我們常吃的一種養(yǎng)生食物，除了生食外還可以泡水喝，但枸杞與紅棗一樣對(duì)食用的人群與量有禁忌，由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。虛寒的人服用會(huì)有滑脫泄瀉之弊,有內(nèi)熱未清慎用。有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅脹不舒服，視力模糊。所以說，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。
綜上所得，黃芪、枸杞這兩味中性藥材總是被人們拿來泡水喝，并且受到大眾的喜愛，黃芪枸杞泡水喝具有養(yǎng)生安神的功效，同時(shí)對(duì)于一些目昏多淚、消渴、遺精等病癥有著一定的顯著效果！
責(zé)編：
liuzhiyan
