2018年云元谷 經典曬紅 勐海紅茶 150克
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古樹曬紅,以其柔潤甘甜的豐富口感,擄獲了許多茶友的心,成為近一兩年紅茶類的新寵。古樹曬紅,顧名思義,采用的原料是云南古樹大葉種茶青,通過云南傳統(tǒng)曬紅工藝制作而成
中國是世界紅茶發(fā)源地!紅茶在六大茶類中屬全發(fā)酵茶,鮮葉采摘后,基本都要經歷萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四個典型的工藝環(huán)節(jié)。發(fā)酵紅茶的發(fā)酵,確切來講,是指茶多酚的氧化(
精選西雙版納高海拔山區(qū)云南大葉種古茶樹鮮葉為原料,采用云南特有的“曬紅”工藝,經過萎凋、揉捻、發(fā)酵、日光干燥、壓制等工藝流程加工而成。餅面端正勻稱,松緊適度,色
云元谷版納紅系列紅茶,優(yōu)選西雙版納境內高海拔茶區(qū)生態(tài)大葉種喬木古樹茶為原料,經純手工標準采摘,自然萎凋,精心揉捻,自然發(fā)酵,理條,烘干(傳統(tǒng)紅茶。古樹紅茶)/曬干(經典曬紅)等傳統(tǒng)工藝精心制作而成,具有香氣濃郁,茶氣十足,口感醇厚飽滿,層次鮮明,出湯持久耐泡等特點,是云元谷承襲西雙版納傳統(tǒng)紅茶的匠心力作。【經典曬紅】的工藝為萎凋、揉捻、發(fā)酵、曬干,除了曬干以外跟滇紅沒有什么區(qū)別。