伏茶用什么茶具泡茶喝?3種材質(zhì)的茶具推薦給你

  “水為茶之母,器為茶之父”,好水,好茶,好茶具,三者兼具才能讓你體驗到茶的最佳滋味。由此可見,選對合適的茶具對泡茶有多么重要。今天就讓我們來看下,伏茶用什么茶具泡茶喝?
伏茶用什么茶具泡茶喝?
  伏茶用什么茶具泡茶喝?
 
  1、陶土茶具
 
  陶土器具是新石器時代的重要發(fā)明。由粗造的土陶,逐步演變?yōu)檩^堅實的硬陶,再發(fā)展為表面一敷釉的釉陶。
 
  陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具,早在北宋初期就已經(jīng)盛行,明代流行,近代、現(xiàn)代青睞,是獨樹一幟的優(yōu)秀茶具。用宜興紫砂茶具泡茶不失茶味;壺經(jīng)久用,即使空壺沸水注入,也有茶味;茶葉不易發(fā)霉變質(zhì);耐熱性能好,冬天沸水注入,無冷炸之虞,又可文火燉燒;陶壺傳熱緩慢,使用提攜不燙手;壺經(jīng)久用,反而光澤美觀。但不透明,沏茶后難以欣賞杯中湯色、芽葉美姿,是其缺陷。
伏茶用什么茶具泡茶喝?
  2、瓷器茶具
 
  我國茶具最早以陶器為主,瓷器發(fā)明之后,陶質(zhì)茶具就逐漸為瓷質(zhì)茶具所代表。瓷器茶具主要有:
 
  白瓷茶具。白瓷以江西景德鎮(zhèn)最為著名,所產(chǎn)的薄胎瓷器素有“白如玉,明如鏡,薄如紙,聲如磬”的美譽。其次如福建德化、河北唐山、山東淄薄、安徽祁門、湖南醴陵的白瓷茶具也各有特色。
 
  青瓷茶具。青瓷茶具自晉代開始發(fā)展,那時主要產(chǎn)地在浙江。浙江龍泉青瓷,以“造型古樸挺健、釉色翠青如玉”著稱于世,特別是造瓷藝人章生一、章生二兄弟倆的“哥窯”“弟窯”,無認(rèn)釉色或造型都達(dá)到了極高造詣,“哥窯”被列為五大名窯之一,“弟窯”也被列為名窯之巨擎。“哥窯”瓷胎薄質(zhì)堅,釉層飲滿,色澤靜穆,有粉青、翠青、灰青、蟹殼青等顏色,以粉青為名貴。釉面顯現(xiàn)紋片,紋片形狀多樣,紋片大小相間的,稱為文武片,有細(xì)眼似的叫魚捕紋,類似冰裂狀的稱白圾碎。這的另一特點是器腳露胎,胎骨如鐵,口部釉隱現(xiàn)紫色,因而有“紫口鐵腳”之稱。
 
  黑窯瓷器。黑瓷免毫茶盞,風(fēng)格獨特,古樸雅致,瓷質(zhì)厚重,保溫性能較好,故為斗茶行家所珍愛。
伏茶用什么茶具泡茶喝?
  3、玻璃茶具
 
  玻璃茶具素以它的質(zhì)地透明,光澤奪目,外形可塑性大,形狀各異,品茶飲酒兼用而受青睞。用玻璃茶具沖泡茯茶就能充分發(fā)揮玻璃器皿其透明優(yōu)越性,觀之令人賞心悅目,別有一番情趣。
伏茶用什么茶具泡茶喝?
  要飲用一味上好的伏茶,需要做到茶、水、火、器四者相配,缺一不可。這是因為飲茶器具,不僅是飲茶時不可缺少的一種盛器,具有實用性,而且,飲茶器具還有助于提升茶葉的色、香、味,同時,一件高雅精美的茶具,本身還具有欣賞價值,富含藝術(shù)性。
責(zé)編: chunwu
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