涇陽茯茶煮前需不需要洗？
涇陽茯茶煮前是不需要洗茶的，而如果是沖泡的話，就洗一下比較好。沖泡洗茶可以舒展茶葉，迅速析出呈味物質(zhì)，令口感更醇厚。但，一定要掌握好洗茶時間，避免帶走茶葉內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)及益生菌。
涇陽茯茶煮飲技巧
選用玻璃煮水器一套，過濾網(wǎng)、公道杯、品茗杯，沖泡先用沸水溫杯燙壺，將預(yù)先備好的茯磚茶投入壺中，投茯茶的量一般以茶水比1：20（可視茶原料及個人喜好增減茶量）為宜，沸水潤茶后再再注入冷泉水，煮至沸騰，將茶湯用過濾網(wǎng)瀝入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品飲，烹煮過程中茯茶的菌花香彌漫室內(nèi)，賞心悅目。
注意，煮茶的時間不能過長，以3至5分鐘為宜。當(dāng)我們喝完一壺的2/3水后再煮，這樣就不至于反復(fù)沸煮。切忌反復(fù)沸煮。許多人把茶葉放入壺后一般是反復(fù)煮多次，甚至一天煮來煮去就是那么一壺茶水，這是不可取的。因為茶葉在壺中泡制再長時間，也不會產(chǎn)生更多的有益成分，反而會減少。至于一道茶到底能煮多少次，只能說“因茶而異”了。
涇陽茯茶營養(yǎng)成分豐富，含有維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸、茶多糖等物質(zhì)，對主食肉、奶酪，飲食缺少蔬菜、水果的西北地區(qū)居民而言，長期飲用，可補充以上物質(zhì)，故而有“生命之茶”之說，因此堅持飲用涇陽茯茶對身體是有好處的。
綜上所述，涇陽茯茶煮前不需要洗茶，準(zhǔn)備好煮飲涇陽茯茶的相關(guān)茶具，就可以直接煮了喝了。涇陽茯茶性溫，有消食利水、補氣之效，適宜大眾喝。
