茯磚茶是一種后發(fā)酵茶，屬黑茶貴品。手筑茯茶制作需要經(jīng)過選料、篩制、渥堆、壓制、發(fā)花、烘干等二十多道工序。那手筑茯磚茶怎么泡呢？
手筑茯磚茶泡法
步驟一：滾水燙杯
首先，茶具用滾開的熱水澆燙1分鐘，如在辦公室的話，先接一杯熱水使杯子變熱變暖，這樣是為了讓茶葉在適宜的溫度下更好的泡出香味。尤其在氣候寒冷的冬天，直接用冰涼的茶具泡茶，會讓茶葉在熱水中極速收縮，失去原有的茶香。
步驟二：浸泡十秒
放好茶葉，在杯中倒入約三分之一的熱水，侵泡10~30秒，讓茶葉先變得溫潤，同時也可以將茶葉上附著的灰塵與一些雜質(zhì)去掉，然后將水倒掉，重新沖入熱水。
步驟三：頭三道茶要淡喝
所謂"淡喝"就是指在茶水2-3道時不要泡太久，否則濃度太重影響口感。由于茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)在剛開始泡時會發(fā)揮60-70%，除了營養(yǎng)物質(zhì)之外更有咖啡因等同時發(fā)揮出來，喝太多反而對健康不好。所以，科學的飲茶方式是淡飲。
手筑茯磚茶四大亮點
亮點一：純手工—古法做茶，稀少、好
再現(xiàn)安化古茯茶加工工藝,純手工筑制而成,工序復雜、制作費時，慢工細活出精品，產(chǎn)量有限。
手筑傳承安化古茯茶加工工藝純手工筑制而成，工序復雜、制作費時，慢工細活出精品，產(chǎn)量有限，此茶比一般手筑品質(zhì)更佳。
亮點二：金花茂盛—茶中靈芝
磚身內(nèi)黃色顆粒"金花"密布，被譽為"茶中靈芝"；講究品質(zhì)、注重養(yǎng)身的朋友宜長期飲用。
手筑茯茶中的黃色顆粒"金花"，在茶葉的襯托下花開朵朵，十分誘人。金花又名冠突散囊菌，在千年靈芝上偶爾發(fā)現(xiàn)過，是特有的益生菌種，是國家茶行業(yè)唯一二級機密保護菌種。
亮點三：老陳茶拼配—湯色紅亮
加入"5年陳"黑毛茶，沖泡后茶湯紅亮，陳香顯露，口感醇和，新茶的價格，老茶的體驗。
與傳統(tǒng)茯茶制作不同，手筑在加工中運用了炭火烘焙技術，使香氣與口感倍增，菌花香中糅合了高火香，高火香中隱藏著菌花香，滋味醇甘，品質(zhì)與口感易于接受喜愛。
亮點四：松緊適中—易取茶
手工壓制，松緊適宜，取茶時，只需輕輕一掰。
經(jīng)中外科學家們分析鑒定：具有極強的分解油膩，消食去膩，調(diào)節(jié)人體脂肪代謝，養(yǎng)胃護肝、調(diào)節(jié)血糖、血壓等功能；講究品質(zhì)、注重養(yǎng)身的朋友一定不能錯過這款茶。
手筑茯茶熱飲暖胃，排毒養(yǎng)肝，涼飲清爽，消暑解渴；日常飲用，保健養(yǎng)生；不僅能降血脂、減少脂肪肝的發(fā)生，還可以排煙毒、酒毒對人體心肺、肝腎的侵害；適合自我保健、全家保健、招待客人、孝敬父母使用。
