生活中喜歡喝茶的人有很多，但他們平時(shí)多會(huì)喝花茶綠茶或者紅茶，對(duì)黑茶了解卻不多，特別是很多人根本沒(méi)有喝過(guò)黑茶，今天就帶大家走近黑茶，帶你了解5種茶具沖泡安化黑茶的方法！
5種茶具沖泡安化黑茶
?。ㄒ唬┘冦y茶具泡茶的好處
1、廣譜抗菌：殺菌且無(wú)任何的耐藥性。
2、強(qiáng)效殺菌：可以在數(shù)分鐘內(nèi)殺死多種對(duì)人體有害的病菌。
3、滲透性強(qiáng)：可由毛孔迅速滲入皮下殺菌，對(duì)普通細(xì)菌、頑固細(xì)菌、耐藥細(xì)菌以及真菌引起的感染均有良好的殺菌作用；
4、促進(jìn)愈合：改善創(chuàng)傷周圍組織的微循環(huán)，有效地激活并促進(jìn)組織細(xì)胞的生長(zhǎng)，加速傷口的愈合，減少疤痕的生成。
5、抗菌持久：納米銀顆粒在人體內(nèi)能逐漸釋放，抗菌效果持久。
6、安全環(huán)保：納米銀離子的安全性即銀的安全性，早在明朝，《本草綱目》中就有記載“生銀，味辛，寒，無(wú)毒”。
（二）紫砂壺泡茶的好處
1、紫砂壺泡茶不奪香，能夠讓茶葉更加的醇厚，也不會(huì)因?yàn)椴杈叨绊懖枞~的原味。
2、紫砂壺如玉石一樣可以養(yǎng)，玩壺的人都知道養(yǎng)壺，其實(shí)就是在長(zhǎng)期沖泡的過(guò)程中添加紫砂泥料的光澤度。
3、紫砂壺泡茶不燙手，因?yàn)樽仙澳嗔辖?jīng)過(guò)千度以上的高溫?zé)坪?，膨脹系?shù)非常小，所以傳熱性就很慢。
4、紫砂壺受熱性好，上面講了紫砂壺是經(jīng)過(guò)千度以上的高溫?zé)贫桑栽诨鹕蠠踔廖⒉t里都沒(méi)有破裂。
5、紫砂壺具有一定的殺菌作用，紫砂壺的殺菌作用主要是因?yàn)殚L(zhǎng)期沖泡茶葉后，壺體留有一定的茶酸度，能夠抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)速度，這也是為什么我們常說(shuō)紫砂壺泡茶過(guò)夜不餿的原因。
6、因?yàn)樽仙皦啬嗔系亩嗫捉Y(jié)構(gòu)，長(zhǎng)時(shí)間沖泡的紫砂壺內(nèi)壁會(huì)形成一層茶銹，長(zhǎng)時(shí)間以后，即便不放入茶葉，沖泡開水也能聞到明顯的茶香味。
7、紫砂壺的保溫效果也很好，相比瓷器或者玻璃器皿，紫砂壺泥料本身有很多氣孔，熱量在真空中導(dǎo)熱性特別差，所以紫砂壺相對(duì)于瓷器或者玻璃器皿保溫效果會(huì)更好。
8、紫砂壺的透氣性非常好，這是基本也是大家多紫砂壺最常見的認(rèn)知。
9、紫砂壺隨著使用時(shí)間的延長(zhǎng)，壺體本身會(huì)發(fā)生細(xì)微的變化，特別是顏色的漸變，這無(wú)疑給壺友增添了玩壺的樂(lè)趣。
10、最后要說(shuō)的就是紫砂壺的價(jià)值了，如果你懂壺，不被壺商忽悠買到假壺，基本上泥料好的紫砂壺都有一定的收藏價(jià)值。特別是隨著制壺人的名氣越來(lái)越大，其增值空間就會(huì)越來(lái)越大。
?。ㄈ┥w碗泡茶的好處
1、蓋碗實(shí)用范圍廣。
大家都知道，有時(shí)候不同的茶種需要的器具也不一樣。即使被我們視為泡茶好手的紫砂壺，雙氣孔結(jié)構(gòu)的特性也會(huì)吸收茶味，影響口感。而蓋碗的瓷質(zhì)材料不會(huì)吸收味道，相較于紫砂壺應(yīng)用的范圍更廣泛。
2、蓋碗釉質(zhì)精細(xì)。
這種構(gòu)造雖然不能讓發(fā)揮茶的特點(diǎn)，但能凸顯茶葉本身的優(yōu)缺點(diǎn)。用蓋碗能清楚地判別出茶的茶性和口感，不至于其他的茶壺出現(xiàn)串味影響自己的判斷。
3、蓋碗泡茶簡(jiǎn)單便捷。
相較于一整套的茶盤、公道杯等繁雜的物品，茶碗泡茶只需要一個(gè)水壺、一個(gè)蓋碗和茶葉即可，不過(guò)如果對(duì)喝茶有講究的話，其他的茶具也能添加進(jìn)來(lái)?？煞笨珊?jiǎn)，靈活方便。
4、實(shí)用穩(wěn)當(dāng)趁手。
蓋碗上大狹小，喝茶時(shí)不會(huì)隨意滑動(dòng)，特殊的設(shè)計(jì)能讓人在端茶時(shí)很穩(wěn)定，還不易燙手。
（四）鐵壺泡茶的好處
1、山泉效應(yīng)：山林下的砂巖層過(guò)濾泉水，含有微量礦物質(zhì)，尤其是鐵離子和微量氯。水質(zhì)甘甜，是泡茶最理想的水。鐵壺可以釋放鐵離子，可以吸附水中的氯離子，鐵壺煮的水和山泉具有同樣的效果。
2、對(duì)水溫的影響：鐵壺可以提高沸點(diǎn)。泡茶的時(shí)候，水以剛煮起泡的為最好。這樣時(shí)，茶湯香氣都不錯(cuò)；如果煮沸多次，不斷消除水中溶解的氣體(尤其是二氧化碳)，使水“老”，茶的新鮮味道將大打折扣。煮得不夠熱的水稱為“嫩水”，不適合鐵壺泡茶。鐵壺與普通茶壺相比更能均勻的熱傳導(dǎo)，熱時(shí)底部的水和周圍的熱量，溫度都可以改善，實(shí)現(xiàn)真正的沸騰。“鐵觀音”、“老普洱茶”等香茶沖泡時(shí)，水溫一定要高，而“隨時(shí)沖泡”的水會(huì)使茶湯質(zhì)量好，無(wú)法達(dá)到足夠的茶效和最終的享受；
3、釋放鐵離子：當(dāng)我們用鐵壺?zé)蚺莶?，水沸騰時(shí)，鐵會(huì)釋放大量的二價(jià)鐵離子，補(bǔ)充人體所需的鐵。通常人們從食物中吸收的是3價(jià)鐵，人體只能吸收4%到5%，而2價(jià)鐵離子人體能吸收15%左右，
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1、用陶壺泡茶，以盡色、聲、香、味之蘊(yùn)，無(wú)熟湯味。暑天泡茶不易變味，湯色清潤(rùn)。
2、壺泡之茶，如隔數(shù)日，難免有雜氣，只要除去茶渣，注滿開水，鼓蕩后倒去，或一次或數(shù)次，直到壺中不留茶渣，即把熱壺浸沒(méi)冷水，同時(shí)急出冷水泄之，元?dú)鈴?fù)矣。
3、陶壺為天然壺，傳熱相對(duì)慢，保溫性好，故在提、握、撫、摸時(shí)不感炙手，冬冷季節(jié)雙手捧壺?fù)崦?，不僅可取暖，亦是養(yǎng)壺之一法。
4、陶壺壁有氣孔，如紫砂還有雙重氣孔結(jié)構(gòu)，使壺有適應(yīng)冷熱急變之性能，寒天注入沸水，不易漲裂。
5、由于陶壺壁有氣孔，壺內(nèi)易吸茶汁，內(nèi)壁勿刷，無(wú)異味，且經(jīng)久用，增積茶銹，空壺注入沸水亦有茶香，茶銹經(jīng)生物化驗(yàn)，內(nèi)含灰黃霉素成分，有消炎消毒之作用。
6、陶壺千姿百態(tài)，大致以高、矮兩類之分。高壺宜泡紅茶，紅茶在焙制中是經(jīng)發(fā)酵過(guò)的，不避深悶，因此，高壺深悶使紅茶越發(fā)濃香；矮（扁）壺宜泡綠茶，綠茶在焙制中未經(jīng)發(fā)酵，不宜深悶，因此用矮（扁）壺沏泡綠茶，則保持了綠茶澄碧鮮嫩的色香味。
7、陶壺使用經(jīng)久，滌拭日加，自發(fā)黯然之光，入手可鑒，通過(guò)泡茶用壺、養(yǎng)壺，更顯示陶壺自體妍麗的肌理美，登大雅之堂，為茶人所珍惜。
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責(zé)編：
chunwu
