六堡茶茶文化作為中國茶文化的一個(gè)重要組成部分，逐漸被廣大的消費(fèi)者所理解和接受，而六堡茶茶藝作為茶文化的特殊表現(xiàn)形式也受到人們的普遍關(guān)注。
六堡茶自創(chuàng)茶藝解說詞
第一道焚香煮泉醒陳茶
檀香裊裊鐘鼓鳴，燃點(diǎn)活火煮甘霖；
柔荑玉手?jǐn)_清夢(mèng)，醒卻陳茶備烹茗。
古時(shí)有編鐘，亦有六堡茶。六堡茶，越陳越好，這正如紅酒。紅酒開瓶后需抖氣，六堡陳茶亦然，需醒茶，待其茶性從沉睡中醒來之后，放置一段時(shí)間，讓其與空氣充分接觸，使其飲用效果更佳。
第二道龍母率子喜迎賓
龍母文化源梧州，今在嶺南成奇葩；
請(qǐng)得龍母攜五子，奉卻佳茗酬大家。
龍母文化，發(fā)源于梧州，如今已經(jīng)成為嶺南文化的一支奇葩，龍母文化的核心，就是“和”，就是“修身養(yǎng)性”，與茶道精神不謀而合，因此，我們將其融入六堡茶文化之中，特設(shè)計(jì)了六堡茶茶藝表演茶具，用以奉茶，以酬今日到場(chǎng)的茶文化領(lǐng)域里的大家之士。
第三道千年古韻六堡茶
飽含滄桑成名茶，紅濃陳醇味極佳；
三分到嘴煩疾除，七分落肚醉陶家。
六堡茶，有史可查已經(jīng)有1800多年，于清嘉慶年間，入選中國名茶，然而，因各種原因，現(xiàn)在識(shí)之者不多，但真金不怕火煉，六堡茶，以其獨(dú)特的紅濃陳醇及檳榔香，漸漸又受到了世人的追捧。好的六堡茶，那濃郁的陳香、醇和的甘味，可能會(huì)令陶淵明不愿再“采菊東籬下”了，我們也希望在座的各位陶家喝了這六堡茶后，能愛上她，醉心于她。
第四道龍母沐淋喜開懷
龍母沐淋壺心暖，開懷喜納黑茶槍；
輕搖再醒睡希夷，滿室皆聞六堡香。
龍母沐淋就是用開水將壺里壺外燙洗一遍，其目的是消提高壺溫。
把茶葉放入燙好的壺內(nèi)稱之為喜開懷。
輕搖再醒睡希夷，就是輕輕搖動(dòng)茶壺，讓茶均勻受熱。
第五道龍興雨施風(fēng)拂面
龍興懸壺高沖水，雨施香浮令人酥；
玉手輕揚(yáng)風(fēng)拂面，一甌甘露袪塵俗。
龍興懸壺高沖水，使茶葉隨著水浪上下翻滾。
雨施香浮碩人酥，是指沖茶時(shí)茶香上浮，熏得沖茶的美女都醉了。
接著用壺蓋輕輕刮去壺表面泛起的白色泡沫，稱為風(fēng)拂面。
第六道群龍戲水洗仙顏
玉手?jǐn)噭?dòng)頭道湯，群龍戲水喜洋洋；
再注醍醐復(fù)烹茗，甘霖遍灑洗仙顏。
頭一道茶湯一般不喝，可以拿來湯洗茶杯，稱為群龍戲水。
再向母壺中注入開水后，在壺的表層再次澆淋一層白開水，稱為洗仙顏。
第七道龍涎回壺降甘露
龍涎回壺注流霞，紅雨隨心翻作浪；
再請(qǐng)龍母降甘露，烹就佳茗賽維揚(yáng)。
將母壺中泡好的茶注入子壺，稱這為龍涎回壺。
母壺中的茶水倒干凈后，趁著壺?zé)嵩僮⑷腴_水，稱為降甘露。
第八道祥龍行雨喜點(diǎn)頭
龍行天下現(xiàn)仙霞，香飄四座醉陶家；
甘霖普降瓜蘆木，祥龍點(diǎn)頭獻(xiàn)葉嘉。
將子壺中的茶湯快速且均勻地注入杯中，就好像祥龍行雨，甘霖普降。
六堡茶，原產(chǎn)生于梧州市蒼梧六堡，古名瓜蘆木。
葉嘉，蘇東坡對(duì)茶葉的美稱。
此處的陶家，意指成功之士，緣自“陶朱公”。
當(dāng)子壺中茶湯剩少許時(shí)，再用點(diǎn)斟手法，點(diǎn)斟一遍稱為點(diǎn)頭，表示歡迎嘉賓。
第九道喜龍獻(xiàn)瑞奉佳茗
喜龍起兮香塵揚(yáng)，遍巡四座獻(xiàn)茶湯。
千般情意萬分情，煮就甘侯請(qǐng)君嘗。
著龍母服飾的禮儀小姐向嘉賓獻(xiàn)茶。
甘侯，茶的別稱，出自唐·孫樵的《與焦刑部書》。該書有一段記載：“晚甘侯十五人，遣侍齊閣。此徒皆請(qǐng)雷而圻，拜水而和，蓋建陽丹山碧水之鄉(xiāng)，月澗龍之品，慎勿賤用之。”
第十道群龍頜首聞古韻
群龍頜首聞古韻，陳香撲鼻意微醺；
紅濃原是湯本色，若得明亮茶中君。
是指各位嘉賓端起茶杯低頭聞六堡茶特有的陳香。
然后再觀其湯色，紅濃色是優(yōu)質(zhì)茶色，紅得明亮更是上品。
第十一道三龍護(hù)鼎品瓜蘆
三龍護(hù)鼎若琛甌，未飲仙霞煩已除；
但求邀得茶中士，齊聚山城品瓜蘆。
端杯有一定的講究，拇指、食指護(hù)杯沿，中指托住杯底，稱之為三龍護(hù)鼎（女士可使用蘭花指）。
然后品茶，小口細(xì)啜。茶湯入口后不要馬上咽下，而是吸氣，使茶湯在口腔中翻滾流動(dòng)，使茶湯與舌根、舌尖、舌面、舌側(cè)的味蕾都充分接觸，以便更精準(zhǔn)地品出奇妙的茶味。
