安化天尖黑茶怎么喝?主要看喝法和品飲技巧

  針對安化天尖黑茶怎么喝?主要看喝法和品飲技巧。喝法可以讓天尖黑茶中包含的營養(yǎng)物質(zhì)融入到水中,品飲技巧可以讓我們更好的泡品味到安化天尖黑茶的美好。具體如下:
安化天尖黑茶怎么喝?主要看喝法和品飲技巧

  一、安化天尖黑茶的喝法

  1、沖泡方法:用飄逸杯或紫砂杯,取約5克,先用沸水潤茶,再加浸泡10-15秒鐘后即可飲用(可多次加水沖泡)。

  2、傳統(tǒng)煮飲法:取茶10-15克(6-8人飲用),用沸水潤茶后,再用冷水煮沸,?;馂V茶后,分而熱飲之。
安化天尖黑茶怎么喝?主要看喝法和品飲技巧

  二、安化天尖黑茶的喝法詳述

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  1、用專用的茶刀,輕輕撬動茶漏內(nèi)一角,取5-10克置于杯中;

  2、使用純凈水比普通水好,水溫必須是100度沖泡,第一遍之為洗茶,洗茶水可用來沖洗茶具,稱之溫杯,第二遍沖泡約半分鐘即可直接飲用了,后幾次沖泡時間可稍長一些。(1分中一分半兩分中。。。)

  3、先聞香后品茶,選用耐高溫玻璃電熱茶壺有過濾網(wǎng)的來沖泡或煮茶,先沖泡品用,待茶稍淡一點可沸煮1;25水比,味道一樣可口,也可直接煮茶,先洗茶后煮2分鐘左右即可飲用,酷暑季節(jié),待冷卻后稍冰鎮(zhèn)再飲用,格外清涼甘甜,是炎熱季節(jié)降暑解渴的最佳飲料。

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  在唐朝之前,茶都是用于熬煮后飲用的,其功能成份才氣被人體充實吸取。從唐朝起頭,茶才盛行沖泡飲用,到宋朝期間到達鼎盛。

  茶在順應(yīng)社會需求的同時,演繹出很多茶文化或有關(guān)茶的趣事,把茶從等同于藥物的一蒔植物漸漸過渡到品其噴鼻、悟之理、怡其韻的虛實把玩圣物。外洋飲用正統(tǒng)的“中國茶”肯定是用熬煮的方式,俗稱“烹茶”這也是“茶”傳到外洋留下的印跡。

  在藏區(qū),因為惡劣的天然情況和人體必需的要求,千百年來一向連結(jié)著陳腐的吃茶品茗風(fēng)俗,即先把茶熬煮過再飲用,不但口感神韻更佳,顛末熬煮后的黑茶,其對人體的各項保健功效就更為凸起,只能令別的沖泡飲用類的茶感受到“火候欠佳”。

  黑茶的熬煮其實很簡略,待水溫加熱到開,放入適量黑茶(此時勿需加壺蓋),沸騰熬煮2分鐘關(guān)火,蓋上壺蓋燜泡3~5分鐘,濾渣后即可飲用。

  因為黑茶的陳、醇特點,發(fā)起將煮好的茶先倒入曖水瓶中燜1~2小時,其味更醇噴鼻,尚可每晚睡前將煮好的茶放于暖水瓶中,第二天飲用,其茶的深度發(fā)酵歷程更充實,保健感化代價和口感更佳、更光滑,湯色也更美麗透紅。

  喜聞陳香(賞茶)黑茶在沖泡前應(yīng)先聞干茶香,以陳香明顯者優(yōu),有霉味異味者為下品。賞茶后將茶荷里的黑茶倒入煮茶用的同心壺中。

  活火煮泉(燒水)沖泡黑茶要100攝氏的開水,在燒水時應(yīng)急火快攻。今天我們使用的是電隨手泡燒煮純凈水。

  洗凈滄桑(洗茶)陳年黑茶是生茶在干倉經(jīng)過多年陳化而成,在沖泡時,頭一泡茶一般不喝,然后將開水沖入同心壺中,洗一遍茶,稱之為"洗凈滄桑".

  吊出陳韻(煮茶)即向同心壺中沖入開水,同心壺下點燃小蠟燭(或酒精燈),開水入壺后茶湯顏色慢慢加深,頭一泡到棗紅色即止,在這里我們以加溫的方法來烹出黑茶獨特的滋氣和陳韻。

  “泡不如煮,煮不如煎”,如時間充裕,可用冷水煎茶,茶湯滋味更加醇厚、柔滑。老黑茶耐煮,反復(fù)煮十余次滋味尚足,小口啜飲,暖身暖心。每次出湯后,需留少量茶湯在壺內(nèi),再蓄水進行二次煎煮。
安化天尖黑茶怎么喝?主要看喝法和品飲技巧

  三、喝安化天尖黑茶的好處

  每天2杯安化天尖黑茶對付腹部脂肪有奇效,一說起肥胖,人們馬上會想到腹部脂肪,而天尖黑茶對抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果。

  黑茶是由黑曲菌發(fā)酵制成,顧名思義是黑色。在發(fā)酵過程中產(chǎn)生一種普諾爾成分,從而起到了防止脂肪堆積的作用。想用安化天尖黑茶來減肥,最好是喝剛泡好的濃茶。另外,應(yīng)保持一天喝1.5升,在飯前飯后各飲一杯,長期堅持下去。
安化天尖黑茶怎么喝?主要看喝法和品飲技巧

  綜上,安化天尖黑茶的喝法簡單,品飲可以給人美好的享受,同時安化天尖黑茶還能讓人的身體更加的健康。湖南安化天尖黑茶對提高人體免疫力、脂肪代謝、體重控制、降血壓、暖胃健脾、通便等有顯著效果,安化天尖黑茶經(jīng)發(fā)酵后咖啡堿成分含量低,絕不影響睡眠;同時能抗輻射、抗癌、防癌、助醒酒、促進消化、延緩衰老、降膽固醇等作用,能增強大腦中樞神經(jīng)活動的敏銳性,提高思考能力、抑制動脈硬化等等。

責(zé)編: zhoucuixian
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