黑茶如何飲用泡茶,盤點(diǎn)黑茶的5大飲用方式

  黑茶作為六大茶類中的一種,制作原料粗老,制作過程中往往要堆積發(fā)酵較長時間,葉片大多呈現(xiàn)暗褐色,具有陳香味,且保存的時間越久,茶的香味就更加的濃郁,那大家知道黑茶應(yīng)該如何飲用嗎?不了解的話就跟隨小編的腳步來看一下吧!
黑茶如何飲用泡茶,盤點(diǎn)黑茶的5大飲用方式
  黑茶的喝法
 
  1、傳統(tǒng)煮飲法
 
  取茶10-15克,將水(500ml)燒至一沸時,將茶投入,至水滾沸后,文火再煮兩分鐘,?;馂V渣后,分而熱飲之。
 
  2、功夫泡飲法
 
  用功夫茶具,按功夫茶泡飲法沖泡飲用。
 
 ?。?)、投茶:將黑茶大約15g投入杯中,杯是泡黑茶的專用杯,它可以實現(xiàn)茶水分離,更好的泡出黑茶。
 
 ?。?)、沖泡:按1:40左右的茶水比例沸水沖泡,由于黑茶比較老,所以泡茶時,一定要用100攝氏度以上的沸水,才能將黑茶的茶味完全泡出。
 
 ?。?)、茶水分離:如果用杯沖泡黑茶,直接按杯口按鈕,便可實現(xiàn)茶水分離。
 
 ?。?)、品茗黑茶:再將杯中的茶水帶入茶杯用直接飲用即可。
黑茶如何飲用泡茶,盤點(diǎn)黑茶的5大飲用方式
  3、杯泡法
 
  用有蓋紫砂或陶瓷杯,取茶5克沸水沖泡,加蓋2-3分鐘后即可飲用。
 
  4、涼茶飲法
 
  按傳統(tǒng)煮飲法操作,茶水比一般為1:50至80,煮好后,濾渣放涼后飲用,有條件的可以用水壺置冰箱放涼飲用。
 
  5、奶茶飲法
 
  按傳統(tǒng)煮好茶湯后,按奶、茶湯1:5的比例調(diào)劑,然后加適量鹽,即成西域特色的奶茶。
黑茶如何飲用泡茶,盤點(diǎn)黑茶的5大飲用方式
  黑茶的具體沖泡步驟
 
  1、溫杯
 
  用燒沸的開水將要使用的茶具消毒,同時也有溫壺(碗)、溫杯的作用。
 
  2、洗茶
 
  將適量的茶葉(一般為壺的五分之一左右)置于茶壺中,用100℃水從10CM的高處緩緩注入茶壺中,20秒種后將茶水倒出倒掉,此過程稱之為洗茶(陳茶洗兩次)。
 
  3、沖泡
 
  用90℃以上的水再次注入壺中,經(jīng)過20秒左右將茶水倒入公道杯,并分別倒入各人茶杯,壺中留下十分之一左右茶水,以便于下一次沖泡,此過程稱之為一泡,陳茶一般可泡二十泡左右。
 
  4、品茶
 
  喝茶先聞氣味然后抿一口,將茶水置于舌根底部,停留3~5秒,便可以嘗到茶的真正“回韻”的味道,甘露生津,令人神清氣爽。
黑茶如何飲用泡茶,盤點(diǎn)黑茶的5大飲用方式
  以上就是飲用黑茶的5種方式,總的來說,因為黑茶屬于全發(fā)酵茶,所以黑茶溫和,不僅可以沖泡,也可以煮飲,當(dāng)然的要是受不了黑茶味道的話還可以在里面加其他的東西,味道也很不錯!

責(zé)編: liuzhiyan
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