黑磚茶作為一種后發(fā)酵茶，通過熱發(fā)酵的渥堆工藝，黑茶中的大量咖啡堿都已經(jīng)消失，所以黑磚茶安神、不傷胃，還具有促消化，降三高等多種好處，但黑磚茶泡不好，滋味難以入口，那么黑磚茶怎么泡？黑磚茶的泡法是什么？
黑磚茶怎么泡？
1.準(zhǔn)備茶具，黑磚茶在沖泡的時候?qū)τ诓杈邲]有特殊的要求，采用如意杯或者一般的陶瓷茶具都可以。
2.準(zhǔn)備茶葉，黑磚茶有不同的種類，取茶葉的方式也不同。
黑磚茶磚型壓制的茶葉，就用黑茶刀或者剪刀取下一部分，其他種類的茶葉也用正確的方式取下適量的茶葉就可以了，注意不要破壞茶葉的完整性，可以按照茶葉壓制產(chǎn)生的紋路去撬開。
3.所有的茶具先用熱水沖洗一遍，燙壺有助于讓茶水在適宜的溫度中保存，香氣會得到更加充分的激發(fā)。
4.開始沖泡、沖泡的時候茶葉與水的比例大概在1:40左右，按照飲茶的人數(shù)或者自己的愛好添加茶葉與沸水就可以了。
第一次沖泡的時候，先加入少量的開水沒過茶葉，然后再加入沸水至滿。
每次泡茶需要一到兩分鐘左右的時間就可以品飲了。
黑磚茶的泡法
每次喝到茶湯剩下三分之一的時候就可以繼續(xù)加入沸水，反復(fù)七八次左右，就不能再喝了。
①功夫泡飲法：取茶適量，按功夫茶泡飲方式?jīng)_泡飲用。
?、诒莘ǎ河萌缫獗蜃仙皦兀∵m量茶先用沸水潤茶，再浸泡1—2分鐘后即可飲用。
?、蹅鹘y(tǒng)煮飲法：取茶適量，用沸水潤茶后，再用冷水煮沸，停火濾茶后，分而飲之。
④奶茶飲法：按傳統(tǒng)煮飲法煮好茶湯后，將奶、茶湯按1：5的比例調(diào)制，然后加適量鹽，即調(diào)成具有西域特色的奶茶,橙紅的茶湯與白色的奶充分混合后呈現(xiàn)粉紅色,十分漂亮，稱之為“紅粉佳人”。
?、堇滹嫹ǎ喊幢莘ɑ蛑箫嫹V好茶湯后，將茶湯放入冰箱或水井中冰鎮(zhèn)后飲用,是夏天消暑解渴的佳品.
常喝黑磚茶的功效：
1、幫助消化促進腸胃順暢
黑磚茶中含有大量的氨基酸、維生素以及咖啡堿還有磷脂等，這些物質(zhì)都能夠很好的幫助身體對食物進行消化，同時還可以調(diào)節(jié)體內(nèi)的脂肪代謝平衡?？Х葔A對于身體具有刺激作用，能夠有效的提高胃液的分泌量，這樣消化能力上去了，食欲自然而然也就提高了。
2、補充膳食營養(yǎng)
黑磚茶中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是礦物質(zhì)維生素、氨基酸以及糖類等等。如果日常服用蛋白質(zhì)比較少的患者來書，多喝一些黑磚茶是一個很好的選擇，同時還能夠補充身體所需要的維生素以及礦物質(zhì)，保健身體健康。
3、抗氧化延緩衰老
研究發(fā)現(xiàn)，黑磚茶中含有豐富的抗氧化物質(zhì)，例如兒茶素、茶葉蘇以及黃酮類以及維生素等，除次之外很多的微量元素中的很多物質(zhì)都是具有不錯的抗氧化作用。這些物質(zhì)在進入體內(nèi)之后都具有清除自由基的功能，能夠很好的延緩衰老，起到延年益壽的功效。
4、預(yù)防心血管疾病
黑磚茶中含有豐富的茶多糖，這種物質(zhì)能夠有效降低身體中的血脂含量以及血液中的過氧化物活性。中國的科學(xué)家通過實驗發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過服用黑茶180天之后，高血脂患者體內(nèi)的血脂含量等等都獲得了明顯的下降。
黑磚茶的保健功效顯著，常喝對身體的好處很多，但要享受，黑磚茶中的營養(yǎng)物質(zhì)，還需懂得正確的沖泡方法才行，通過本文的介紹，希望能幫助大家更好的飲用黑磚茶。
