冬季寒冷，適合飲用溫性茶，黑茶便是其中一種。這是因?yàn)樗栊詼睾?，善蓄陽氣，生熱暖胃，能補(bǔ)充膳食營養(yǎng)，增強(qiáng)人體抗御能力。同時，冬季進(jìn)食油膩食品增多，黑茶能刮油、消食、去膩。但是，黑茶在飲用過程中也有諸多忌諱，相關(guān)的介紹如下！
安化黑茶營養(yǎng)價值
安化黑茶的保健效果更獨(dú)特。安化黑茶特殊的制作工藝過程中會自然發(fā)酵生成“冠突散囊菌”（俗稱金花）。這種黑茶里獨(dú)有的冠突散囊菌，富含18種氨基酸，450多種對人體有益的成分。
安化黑茶藥用價值
臨床證實(shí)，黑茶具有解油膩、治肚脹、療腹瀉、消脂肪、止渴生津、提神醒腦、調(diào)理腸胃、促進(jìn)消化等功能，長年飲用對降低血壓、血脂和血糖，增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性有良好的效果。黑茶最顯著的功效是“刮油”和降“三高”，對腸胃問題有獨(dú)到的預(yù)防、治療作用節(jié)。
茶葉中的礦質(zhì)元素主要集中在成熟葉、莖、梗中，黑茶采制原料較老，礦質(zhì)元素含量比其他茶類高。其中氟對防齲齒和防治老年骨質(zhì)疏松有明顯療效；硒能刺激免疫蛋白及抗體的產(chǎn)生，增強(qiáng)人體對疾病的抵抗力，并對治療冠心病，抑制癌細(xì)胞的發(fā)生與發(fā)展有顯著效果，茶葉中硒含量可高達(dá)3.8—6.4毫克/千克。
安化黑茶的泡法我們分為三步：
泡茶第一步：投茶將黑茶大約15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的專用杯，它可以實(shí)現(xiàn)茶水分離，更好的泡出黑茶。如意杯是湖南省怡清源茶業(yè)有限公司的專利產(chǎn)品，它的最大特點(diǎn)是方便、快捷。
泡茶第二步：沖泡按1：40左右的茶水比例沸水沖泡。由于黑茶比較老，所以泡茶時一定要用100攝氏度以上的沸水，才能將黑茶的茶味完全泡出
泡茶第三步：茶水分離如果用如意杯沖泡黑茶，直接按杯口按鈕，便可實(shí)現(xiàn)茶水分離。再將如意杯中的茶水帶入茶杯用直接飲用即可，也可直接用如意杯飲用。
喝安化黑茶適宜人群
1、三高的人
安化黑茶中的成分可以有用的抑制癌細(xì)胞的成長和分散，還能有用的對血脂、血糖進(jìn)行分解和抑。
2、減肥塑身，養(yǎng)顏美容的人
安化黑茶中含有的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等成分，有著極強(qiáng)的脂肪代謝才能，在飯后飲用可以有用的削減脂肪的吸收，然后起到減肥塑身的作用。
3、失眠多夢的人
安化茶葉有著提神的作用。
4、各類癌癥病人
安化黑茶中的金花是一種酵素類菌，能起到殺胃癌、肝癌等癌細(xì)胞的作用，起到抗癌、防癌的作用。
喝安化黑茶的反應(yīng)
1、飲用初期，出現(xiàn)渾身無力，感覺睡不醒或與感冒相似，繼續(xù)飲用后癥狀會自然消失。
2、心臟病，中風(fēng)，血栓病人，飲茶初期頭部或許有沉重感，開始可飲淡茶。
3、高血壓，糖尿病，高血脂患者，初期飲茶癥狀會忽高忽低，反應(yīng)幾次后就會穩(wěn)定，用黑茶水泡手泡腳，會有疲勞期、困乏期、饑餓期。
4、低血壓，低血糖，貧血患者，飲用初期部分人會出現(xiàn)波動，飲茶時吃些甜品，或茶中加奶、糖，堅(jiān)持一段時間后，就可正常飲用。
5、腦血栓病人喝茶初期，腿部出現(xiàn)浮腫現(xiàn)象，繼續(xù)喝茶并堅(jiān)持用黑茶水泡手、泡腳，繼續(xù)服藥，堅(jiān)持康復(fù)訓(xùn)練。
6、心煩意亂，胸悶氣短，是飲茶后心臟病的好轉(zhuǎn)反應(yīng)。
7、飲茶后有饑餓感、口渴、食欲不振、腹脹、打嗝、排氣，都是調(diào)整反應(yīng)，胃寒涼原因就是腹脹，可加姜煮黑茶水。
8、眼部出現(xiàn)眼屎，說明眼部有疾病，喝淡茶或調(diào)整茶品種，淡茶水洗眼睛，肝火大的飲茶時加菊花。
9、失眠病人喝黑茶初期，可能會更加失眠，繼續(xù)喝茶10天左右，仍然失眠的，要調(diào)整茶品、茶的濃度、喝茶時間。
10、哮喘，支氣管炎，肺部垃圾過多的人，會出現(xiàn)痰多現(xiàn)象。
11、痛風(fēng)、風(fēng)濕、類風(fēng)濕、關(guān)節(jié)炎病人，飲茶初期可能出現(xiàn)疼痛加重，腳部騷癢等癥狀，建議繼續(xù)喝茶的同時，用黑茶水泡手泡腳。
12、胃部不舒服是胃病的反應(yīng)，繼續(xù)喝茶一段時間會逐漸消失，如果喝茶胃疼難忍，說明胃潰瘍或重度疾病，胃下部疼是12指腸潰瘍，需到醫(yī)院檢查，結(jié)合藥物治療繼續(xù)喝茶，胃病患者需喝溫?zé)岬牟?，避免空腹喝過涼或過熱的茶。
13、膽囊炎，胰腺炎、前列腺炎，喝茶后會出現(xiàn)疼痛加重，繼續(xù)喝茶一段時間，癥狀會自然消失。
14、鼻炎患者，喝茶初期會出現(xiàn)流鼻涕，咽喉炎患者會出現(xiàn)咽干。
15、便秘是喝黑茶初期，胃腸道的反應(yīng)，吃煮過的黑茶葉一小碗就會減輕。
16、腹瀉現(xiàn)象是胃腸道排毒，便不凈，粘便是喝黑茶后，脾排濕毒的現(xiàn)象。
17、陰虛易熱以百兩為主，加天尖、茯磚、黑磚。陽虛怕冷以茯磚為主，加天尖、黑磚、百兩。
18、喝黑茶初期，小便減少、增多都屬于調(diào)整階段，小便排尿不適，也是腎病和尿道疾病或機(jī)能障礙的表現(xiàn)。
上述內(nèi)容就介紹到這里，總之，安化黑茶的營養(yǎng)價值也是很高的，含有大量的有益元素，對保健人體的功能顯著，可以作為養(yǎng)生茶經(jīng)常飲用。
